Jak vařit ovesné vločky: podrobné pokyny

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Tyto tipy vám pomohou získat dokonalou kaši. Na výběr jsou tři různé způsoby.

Co jsou ovesné vločky

Kaše může být vyrobena z ovesných vloček nebo obilovin. Před vařením se krupice na několik hodin namočí a vaří se poměrně dlouho: asi 30-40 minut. Ale zároveň je to nejužitečnější a nejchutnější.

Existují různé druhy vloček:

• Extra # 1 – Nejtenčí, největší a nejzdravější z ovesných vloček. Doba vaření je 15 minut.
• Extra č. 2 - menší vločky, povařené 5-10 minut.
• Extra č. 3 - nejtenčí a nejmenší, vhodné pro dětskou výživu. Vařte rychle: 2–5 minut.
• Herkules jsou silné, velké vločky, které byly napařeny, a proto jsou méně užitečné. Vařte asi 20 minut.
• Okvětní lístek - silné vločky, ale měkčí než ovesné vločky a vaří se rychleji: asi 10 minut.

Vždy si přečtěte pokyny na obalu: je tam uvedena přesná doba vaření pro konkrétní druh cereálií.

V jakém poměru vařit ovesné vločky

Kaši lze vařit s mlékem nebo vodou. Objem kapaliny závisí na tom, jakou konzistenci chcete získat:

• na tekuté ovesné vločky na 1 díl cereálií nebo vloček vezměte 3–3, 5 dílů tekutiny;
• pro poloviskózní - poměr 1: 2, 5;
• pro viskózní - 1: 2.

Na jednu porci stačí půl hrnku ovesných vloček nebo cereálií.

Co lze přidat do ovesných vloček

Obvykle se kaše vaří s cukrem nebo medem: na jednu porci - asi jednu polévkovou lžíci sladidla. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i malou špetku soli a hrudku másla.

Další přísady:

• bobule, ovoce a sušené ovoce;
• džem;
• kandované ovoce;
• ořechy;
• čokoláda nebo kakao;
• zelenina: mrkev nebo dýně;
• koření: skořice, hřebíček nebo jiné (podle chuti).

Jak vařit ovesné vločky v hrnci

Ohřejte vodu nebo mléko. Když se tekutina začne vařit, přidejte cereálie nebo cereálie, sladidlo a špetku soli. Za stálého míchání přivedeme kaši k varu a snížíme teplotu.

Kaši vařte do měkka, nezapomeňte zamíchat. Poté stáhněte z ohně, přikryjte a nechte pár minut stát. Nakonec přidejte polevu, hrudku másla a podávejte.

Jak vařit ovesné vločky v mikrovlnné troubě

Na talíři smíchejte ovesné vločky, vodu, cukr a sůl. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte na maximální výkon 1,5 minuty. Poté kaši zamíchejte a zapněte troubu na dalších 20–40 sekund.

Ujistěte se, že ovesné vločky neutečou: pokud se vaří, pak jsou téměř hotové. Kaši vyjmeme a necháme několik minut přikryté stát.

K vaření v mikrovlnné troubě je lepší nepoužívat mléko: velmi rychle uniká. Nejlepší je také použít instantní cereálie.

Jak vařit líné ovesné vločky

Pokud je pro vás příprava ovesných vloček po ránu výkon, udělejte to dnes večer. Jednoduše zalijte instantní vločky horkým mlékem nebo vodou (extra # 2 nebo 3), přidejte zbytek ingrediencí, ochlaďte na pokojovou teplotu, přikryjte a dejte do lednice. Ovesné vločky přes noc absorbují veškerou tekutinu a kaše bude hotová. Ráno stačí ohřát v mikrovlnce.

Recepty na lahodné ovesné vločky najdete v těchto článcích:

• K snídani ovesná kaše, kterou lze uvařit i večer →
• 3 recepty na ovesnou kaši s vejci →
• 5 receptů na slanou ovesnou kaši k obědu →