7 potravin, které vám pomohou k lepším výkonům

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Pokud jste přestali zvládat práci, nespěchejte s ukončením. Jděte si raději koupit borůvky.

Jídlo ovlivňuje nejen zdraví, pohodu a tvar, ale také fungování mozku. Například tučná jídla to zhoršují. Zlepšete svou paměť správným stravováním. krátkodobá paměť. A pokud budete při práci myslet na kousek pizzy, budete vysokokalorické potravinové narážky zhoršují výkonnost pracovní paměti u těch, kdo mají chuť na jídlo. pomalejší na myšlení a horší na zapamatování. Dobrou zprávou ale je, že existují potraviny, které stimulují mozek.

1. Káva

Není žádným tajemstvím, že káva může porazit kofein a adenosin. ospalost a cítit se více vzhůru. To je výhoda kofeinu: blokuje adenosin, který způsobuje únavu a touhu spát. Ranní šálek kávy tedy není jen rituál, ale zdravý zvyk.

Pro povzbuzení během pracovního dne pomůže i kofein: zvyšuje Účinky kofeinu na náladu a výkon: studie realistické spotřeby. soustředění pozornosti a zkracuje reakční dobu. Po šálku kávy budete výkonnější.

Rada: veselost po šálku kávy - jednorázová akce. Nepijte příliš mnoho, abyste se cítili lépe. Kofein je návykový psychostimulant. Pokud je nadměrně používána, mozek se adaptuje a rozumné dávky kávy přestává vnímat jako stimulující. Snažte se proto nepít více než 1-2 šálky denně.

2. Ořechy

Když pracujete, mozek je napjatý a spotřebovává energii. A čím těžší úkol, tím více energie potřebuje. Ořechy jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a bílkoviny, a proto dodávají mozku energii, zlepšují kognici: nová hranice pro ořechy a bobule. jeho kognitivní schopnosti a paměť DLOUHODOBÝ PŘÍJEM OŘECHŮ VE VZTAHU K KOGNITIVNÍ FUNKCI U STARŠÍCH ŽEN. … A hořčík v ořeších chrání tělo před stresem a přepětím.

Vlašské ořechy jsou pro mozek nejzdravější. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro nové poznatky o účinku vitamínu B₁₂ a omega-3 mastných kyselin na funkci mozku. pro mozkovou činnost.

Rada: vědět, kdy přestat. Ořechy mají vysoký obsah kalorií a tuku, takže z nich snadno ztloustnete. Ze stejného důvodu zkuste jíst ořechy bez cukru a soli. Kozinaki, tyčinky nebo solené arašídy nejsou nejzdravější svačina.

3. Lososové druhy ryb

Náš mozek obsahuje 60 % omega-3 mastných kyselin a jejich role v centrálním nervovém systému. z tuku a polovinu tohoto tuku tvoří omega-3 mastné kyseliny. Mozek je používá k vytvoření nových neuronů a nervových buněk, které jsou potřeba. Nové poznatky o účinku vitaminu B₁₂ a omega-3 mastných kyselin na funkci mozku. pro učení a paměť.

Omega-3 si tělo nevyrábí, takže jediný způsob, jak je získat, je potravou nebo doplňky. Nejvíce mastných kyselin se nachází v druzích lososů: losos, losos, pstruh. Pokud nejíte ryby, poraďte se o užívání rybího tuku se svým lékařem.

Lidé, kteří pravidelně jedí ryby, mají více pravidelnou konzumaci ryb a ztrátu šedé mozkové hmoty související s věkem v mozku. šedá hmota ve srovnání s těmi, kteří ji jedí jen zřídka. Je to šedá hmota, která řídí paměť a je zodpovědná za rozhodování.

Rada: Světová zdravotnická organizace doporučuje předcházet infarktu a mrtvici. jíst ryby alespoň dvakrát týdně. Je užitečný pro činnost mozku, srdce a cév, snižuje riziko infarktu a mozkové mrtvice.

4. Dýňová semínka

Mozek potřebuje ke svému fungování hořčík, železo a zinek. Tyto stopové prvky se nacházejí v dýňových semenech a jejich oleji.

Hořčík Hořčík u člověka: důsledky pro zdraví a nemoci. potřebný pro učení a paměť, zinek Zinek: indikace při poruchách mozku. - pro práci neuronů, železo Nedostatek železa na funkci neuronů. - pro koncentraci a vnímání informací. Nedostatek těchto živin inhibuje mozkové funkce a s věkem může způsobit zinek a jeho účinky na oxidační stres u Alzheimerovy choroby. vést k demenci (Alzheimerově nemoci).

Rada: stejně jako ořechy jsou dýňová semínka velmi kalorická: obsahují 556 kalorií na 100 g. Denně stačí sníst 25-30 g - například je přidat do kaše ke snídani nebo dochutit zeleninovým salátem dýňovým olejem.

5. Hořká čokoláda

Hořká čokoláda s více než 70% obsahem kakaa zlepšuje Konzumace kakaových flavanolů má za následek akutní zlepšení zrakových a kognitivních funkcí.paměť a podporuje sladký život: Vliv pozorné konzumace čokolády na náladu. produkci dopaminu, který má pozitivní vliv na náladu.

V USA je příjem čokolády spojen s lepšími kognitivními funkcemi: The Maine-Syracuse Longitudinal Study. experiment, kterého se zúčastnilo 968 lidí. Někteří z nich jedli čokoládu pravidelně, jiní jen zřídka. Účastníci experimentu dostali stejné úkoly, které museli splnit. Výsledkem bylo, že těm, kteří často jedli čokoládu, se s nimi lépe dařilo.

Rada: nejezte příliš mnoho čokolády, zejména mléčné. Zvyšuje hladinu cukru v krvi a po krátké době se cítíte unavení a malátní.

6. Borůvky

Suplementace borůvkami zlepšuje paměť u starších dospělých. mozkové buňky ze změn souvisejících s věkem. Je to díky anthokyanu, antioxidantu, který dodává borůvkám jejich modrou barvu.

Antokyany se hromadí v těle a zlepšují Nedávné pokroky v suplementaci bobulí a kognitivní pokles související s věkem. spojení mezi mozkovými buňkami. Podobné vlastnosti mají i další bobule: černý rybíz, borůvka a brusinka.

Rada: užitečné vlastnosti jsou nejen v čerstvých, ale také v mražených borůvkách. Ale je lepší nejíst sušené jídlo: je příliš sladké a není tak zdravé.

7. Kurkuma

Kurkuma je koření vyrobené ze stejnojmenné rostliny. Obvykle se přidává do rýže, aby získala příjemný žlutý odstín, nebo se používá do kari omáčky. Má dobrý vliv na duševní výkonnost a zlepšuje náladu.

Antioxidant kurkumin ve svém složení chrání účinek kurkuminu (kurkumy) na Alzheimerovu chorobu. mozkových buněk před stárnutím a podporuje Antidepresivní aktivitu kurkuminu: zapojení serotoninového a dopaminového systému. produkci dopaminu a serotoninu, které pomáhají bojovat proti depresi.

Rada: Přestože je kurkuma zdravá, neměli byste ji jíst po lžičkách. Je lepší přidat koření do pečených brambor, rýže, ryb a kuřecích jídel.