Jak připravit chutnou a zdravou snídani na pár dní dopředu?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Studená ovesná kaše je lehká, ale výživná snídaně, která obsahuje hodně bílkovin, vápníku a vlákniny a velmi málo tuku a cukru. Taková kaše se připravuje docela jednoduše a hlavně - můžete si dělat snídaně na několik dní!

Každá porce je balena v samostatné dóze, každá kaše má svou jedinečnou chuť. Poté, co strávíte nějaký čas o víkendu, můžete si většinu týdne vychutnat zdravou a výživnou snídani.

A přestože jsou všechny cereálie chuťově odlišné, do všech se přidává jedna důležitá složka – chia semínka. Tato semena jsou velmi užitečná, doporučuje se je jíst doslova každý den a je velmi vhodné to udělat přidáním do kaše.

Vlastnosti chia semínek:

• mají hodně omega-3 nenasycených mastných kyselin, což je dobré pro srdce;
• absorbují 10násobek své hmotnosti vodou a mění se v rosolovitou látku. Konzumace těchto semen pomůže sportovcům udržet vodní rovnováhu a těm, kteří drží dietu, pomůže cítit se déle sytí;
• semena obsahují hodně bílkovin, vápníku, vitamínu B a antioxidantů;
• semena pomáhají regulovat rovnováhu krevního cukru: zpomalují přeměnu škrobu na cukr;
• semena mají neutrální chuť! To znamená, že chuť kaše se jejich přidáním nezmění;
• semena lze skladovat dva roky při pokojové teplotě a neztrácejí své vlastnosti.

A nyní vám představujeme 6 receptů na studené ovesné vločky.

Základní ingredience:

1. Obyčejné ovesné vločky (ne instantní, ne takové, které je třeba pouze zalít vroucí vodou, a ne vločkami).
2. Řecký jogurt (pokud používáte kefír, snižte množství mléka);
3. Mléko (odtučněné nebo ne - na tom nezáleží);
4. Malé sklenice. Podobné najdete téměř v každém železářství.
5. Chia semínka. Mimochodem, dají se koupit na Amazonu.

Pro každou chuť kaše je množství základních surovin stejné a o zbytku si řekneme individuálně v každém samostatném receptu.

Nejprve o obecném procesu vaření kaše:

1. Do sklenice dejte ovesné vločky, mléko, jogurt, chia semínka, cukr a další příchutě nebo přísady (volitelné).

• 1/4 šálku ovesných vloček
• 1/3 šálku mléka
• 1/4 šálku řeckého jogurtu
• 1 (nebo půl) lžičky suchých chia semínek

2. Uzavřeme a pořádně protřepeme, aby se vše promíchalo.

3. Přidejte ovoce nebo bobule a znovu jen jemně protřepejte.

4. Dáme přes noc do lednice. Tam může být kaše skladována 2 až 4 dny, v závislosti na ovoci, které se v ní používá.

Oves a chia semínka přes noc absorbují tekutinu a změknou. Textura kaše je velmi příjemná.

Kaše s mangem, medem a mandlovým extraktem

Přidejte do základní sady:

• 1/4 lžičky mandlového extraktu
• 1 lžička medu
• 1/4 šálku nakrájeného manga

Kaše s borůvkami a javorovým sirupem

Přidejte do základní sady:

• 2 lžičky javorového sirupu
• 1/4 šálku borůvek

Kaše s jablkem a skořicí

Přidejte do základní sady:

• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1 lžička medu
• 1 lžička nepříliš sladkého jablečného džemu

Kaše s kakaem a banánem

Přidejte do základní sady:

• 1 lžíce kakaového prášku
• 1 lžička medu
• 1/4 šálku nakrájených banánů

Banánová kaše z arašídového másla

Přidejte do základní sady:

• 1 lžíce arašídového másla
• 1 lžička medu
• 1/4 šálku nakrájených banánů

Kaše s malinami a vanilkou

Přidejte do základní sady:

• 1/4 lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžíce malinového džemu, džemu nebo sirupu
• 1/4 šálku malin (bobule lze nakrájet na polovinu)

Tyto cereálie můžete velmi pěkně podávat, když je těsně před podáváním ozdobíte čerstvými bobulemi a ovocem.