Půst a očista těla – známka snahy o zdraví nebo psychóza?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Příběh Jurije Balabanova se stal nejdiskutovanějším v celé historii Lifehackeru. Komentáře potvrdily fakt, že ze syrové stravy šílí nejen jedlíci syrové stravy, ale i normální lidé. Pak se Yuuri zařekl, že bude pokračovat v psaní o svých preferencích v jídle, ale otázka čtenáře o léčebném půstu a očistě těla ho přiměla vrátit se k tématu zdravé výživy.

Poté, co jsem v jednom z článků oznámil, že rád jím maso, nasypali zastánci zdravého životního stylu a správné výživy na stránky tohoto blogu tolik nenávisti, nesnášenlivosti a zloby, že jsem se zařekl, že o svých gastronomických chutích budu psát i nadále.

Někteří zchátralí chlapíci s prošedivělými tvářemi, svědčícími o nedostatku kolagenu a svalové atrofii, pěli v komentářích ódy na syrové zelí a mrkev a hysterické dámy mi poslaly osobní fotku, na které se objímaly se svými mazlíčky. Obrázky byly plné volání: "Přestaňte jíst naše menší bratry!" Možná si myslíte, že lidé, kteří jedí maso, vyjdou na dvůr, okamžitě napadnou kočky a psy, kteří se tam procházejí, a sežerou je, křupou tenkými kostmi a prolévají teplou krev.

Rozhodl jsem se nezúčastnit se intelektuálního masakru, pokračoval jsem v cestování do různých zemí, seznamoval se s exotickými kuchyněmi a prostě si užíval života.

Dál bych mlčky přešel téma zdravého stravování, které tak přitahuje lidi, kteří zdraví vůbec nejsou, kdyby nepřitahovalo i mladé lidi, kteří se v této otázce tak úplně nerozhodli.

Dobrý večer Yuuri! Jmenuji se Anton. je mi 25 let. Hned bych vám chtěla poděkovat, svého času jste mě velmi motivovali vydat se cestou zdraví. A pak otázka. V poslední době mě začalo zajímat téma očisty těla. Mnoho lidí doporučuje terapeutické hladovění, 3 dny v měsíci. Na toto téma je ale spousta protichůdných informací, nakonec není jasné, zda má cenu cvičit? Bylo by velmi zajímavé znát váš názor.

Takových dopisů mi je v PM a na můj blog hodně. A pomyslel jsem si: pokud nebudu vyprávět o své zkušenosti - jak si neuškodit dietami a zdravým stravováním - tak Anton (a všichni, kdo se snaží o dokonalost) nakonec skončí na stránkách těch samých strýců s ředkvičkami v zubech a tety s koťaty v objetí. A pak začne hladovka, omezení, nezdravý vzhled a ochablé svaly. Proto se dnes k tomuto tématu opět vracím.

Milý Antone! Důvodem zmatku a naprosté nevhodnosti mnoha systémů zdravé výživy je, že proces léčení, hladovění a všemožných omezení se bere pod lupou a vůbec se nebere v úvahu člověk sám – jeho způsob života, způsob hýbat se, myslet, jíst. Nikdo se neptá: čím jsme byli nemocní (nebo nemocní), jaké máme abnormality ve fyzickém vývoji (nestandardní váha, výška), jak jsme emocionální a vystresovaní, jaká je naše dědičnost.

Ale jen na základě individuálních vlastností každého z nás lze mluvit o očistě a navíc o půstu. Nelze bez rozdílu tvrdit, že sladkosti jsou škodlivé, protože právě sladké potraviny zachraňují mnoho lidí před stresem. A agitovat za syrovou stravu je nemožné pro každého bez výjimky, protože jsou lidé, kteří živočišné bílkoviny životně potřebují.

Existuje však několik pravidel, která jsou společná pro všechny. Tato pravidla jsou pravidlem mého života téměř dvacet let a umožňují mi, ve svých 54 letech, být zdravý - fyzicky i duchovně.

PRAVIDLO 1. Jezte tak, aby nebylo pomyšlení na očistu nebo půst

Přemýšlejte o tom - samotný termín "čištění" předpokládá původní zpětné působení - znečištění. Půst je pokusem vyvážit druhý extrém: přejídání.

Abyste nikdy nepřemýšleli nad nutností očisty zaneseného těla, dávám pár tipů z vlastní zkušenosti.

• Nikdy si nesedejte ke stolu „do společnosti“.
• Nikdy nejezte jídlo jen proto, že je „škoda ho vyhodit“.
• Nikdy si nepomáhej, abys neurazil toho, kdo ti slouží.
• Nezapomínejte na „malé svačiny“po celý den. Nucený hlad se večer nutně změní v obžerství.
• Nejezte pro budoucí použití, "v záloze." Strach z toho, že zůstaneme bez jídla, je zakořeněn v naší genetické paměti. Ale proti tomuto strachu lze uvést argument: k úniku z hladu stačí kousek chleba. Vždy si můžete vzít kousek chleba s sebou - pokud není taška, pak do kapsy.

PRAVIDLO 2. Pokud se rozhodnete změnit svůj životní styl, udělejte to postupně

Prudká očista těla je stejně škodlivá, jako pro nepijáka vypít na jeden douš láhev vodky.

Zapomínáme na to, že dlouhodobou konzumací určitých „jedů“se jim naše tělo přizpůsobuje. A náhlé zastavení jejich toku může způsobit poruchu. Spontánní diety, násilné hladovění a zásadní očista jsou tedy hrou s vaším zdravím a možná i se životem.

Nechci nikoho děsit, ale před mýma očima se odehrál docela nepříjemný příběh. Bylo to v sedmdesátých letech. Pak přišlo do módy šílenství – všichni byli přesvědčeni, že když budete měsíc jíst jednu mrkev, dojde k rychlé očistě těla od toxinů a k vyléčení nemocí.

Pak jsme žili v Moskvě. Naše sousedka na patře se rozhodla vyléčit svého manžela, silného kuřáka. Skryla všechny jeho cigarety a nařídila mu odepřít maso a nasadila mu dietu: strouhanou mrkev se slunečnicovým olejem.

"Za měsíc se vyléčíš ze všech nemocí," slíbila.

… 29. den pacient zemřel, nežil jen den před slíbeným uzdravením.

A to není vymyšlený příběh. Všechny pak zajímalo, co mohlo muže, který byl i přes závislost na nikotinu docela silný, ovlivnit. A faktem je, že přebytek beta-karotenu obsažený v mrkvi má škodlivý vliv na játra a slinivku břišní. Také betakaroten může způsobit vazokonstrikci (která u kuřáků již není v nejlepším stavu), což vede člověka k mrtvici.

Pokuste se tedy obejít bez okázalých, ale velmi nebezpečných úmyslů, jako je „Od zítřka nejím maso (nekouřit, nepít).“

PRAVIDLO 3. Buďte rozumní v přístupu ke svému životnímu stylu a stravě

Nikdy nesmíme zapomínat, že člověk není živá „pec“, do které vhazujeme podle potřeby materiály zajišťující naše živobytí. Kromě užitečnosti vnitřního složení potravin je rozhodující jejich chuť, vzhled a dokonce i situace, ve které jíte. Pokud by tomu tak nebylo, krmili bychom dlouhodobě nitrožilně nebo do sebe pumpovali biologické tekutiny pomocí katetru.

Nekvašené jídlo, i když je bohaté na vitamíny a minerály, může vést nejen k depresím, ale také zabíjet. Potřebujeme cítit – a chuť soli na našich rtech a sladkost a hořkost a samozřejmě pálivost z horkých omáček. Bez této palety vjemů náš mozek a celé tělo rychle vyblednou.

PRAVIDLO 4. Nikdy si nedělejte nepřítele v podobě jídla

Potravinový systém, ve kterém ustoupíte od určitých potravin, protože jste přesvědčeni, že tyto potraviny jsou škodlivé, vytváří v našich myslích takzvaný „nepřátelský“efekt. Pomalu a postupně se do vás vkrádá úzkost. Zpočátku vás trápí strach, že byste mohli omylem přijmout něco zdraví škodlivého. Pak se začnete bát, že ostatní lidé otravují jejich těla nezdravými potravinami. Poté – protože nezdravé jídlo vás obklopuje všude – se prodává na každém rohu ve stáncích, obchodech, jídelnách. Důsledkem takového vidění světa je malátná psychóza s oslabením imunitního systému organismu. Právě touto psychózou trpí všichni „raw foodisté“, kteří nabádají své sousedy, aby „se vzpamatovali a přestali jíst mrtvoly“.

… V lesích kolem místa, kde nyní žiji, je spousta hub. Letos v létě naše rodina vyrazila na houby. Večer pozvali sousedy a uspořádali dovolenou na dvoře s bramborem a hříbky. Bavili jsme se až do půlnoci. A najednou zábava přestala: jeden z hostů, mladý muž jménem Ralph, spadl do trávy a svíjel se v křečích.

Přiběhl jsem a zeptal se, co se stalo.

Ukázalo se, že v rozhovoru s mou ženou se zeptal, ve kterém supermarketu jsme koupili tak nádherné houby. Řekla, že je nekupovala, ale sbírala v lese.

- Jak, v lese?! Ralph vyskočil. - Kolem pobíhají psi a skutečně, lesní houby nebyly testovány !!! Houby se nezvedají ze země, kde hnijí !!! Musí se uchovávat v obchodech, lednicích!

Právě po těchto slovech nešťastník padl na zem, schoulený v agónii.

Záchranka, která dorazila na náš dvůr, nezjistila u pacienta žádnou otravu. Když však lékaři zjistili, jak útok začal, podali otráveným speciální silnou injekci, která neutralizovala účinek houbového jedu, o kterém okamžitě informovali umírajícího.

Útok okamžitě pominul a Ralph dokonce oznámil, že je připraven pokračovat v zábavě. Houbařská vedra se samozřejmě musela vynášet z dohledu, ale dovolená se protáhla až do rána. Celá rodina jedla druhý den hříbky. A Ralph se nikdy nedozvěděl, že mocná injekce, která mu zachránila život, není nic jiného než obyčejný zcela neutrální solný roztok.

Závěr – je lepší slastně převrátit sklenku vína, než se smrtelnou hrůzou vypít sklenici destilované vody.

PRAVIDLO 5. Nesnažte se záměrně zasahovat do vnitřních pochodů svého těla

Dalším nebezpečím, které číhá na lidi, kteří věnují příliš mnoho pozornosti své výživě, je touha usnadnit práci žaludku, vyvolaná neústupným přesvědčením, že je pro něj (žaludek) obtížné vyrovnat se se svými povinnostmi.

Snažte se šest měsíců nevstávat a trávit všechny dny v posteli. Výsledkem bude úplná degradace motorického aparátu a celkový pokles zájmu o život.

Naše orgány jsou stvořeny k tomu, abychom bojovali, překonávali stres, cítili svou potřebu v obecném procesu života. Vyloučení jakéhokoli orgánu z tohoto procesu je nejen nežádoucí, ale smrtelné.

A nyní, na základě všeho výše uvedeného, vyvodíme závěry

Jezte lehce, s radostí, beze strachu z otravy, s vírou, že si vaše tělo poradí s každým jídlem. Získejte estetický a chuťový požitek z jídla. Nikdy nejezte „pro tátu“a „pro mámu“. Nebojte se umřít hlady - v moderní společnosti to nebude fungovat, i kdybyste opravdu chtěli - v každém případě pro ty, kteří nyní čelí obrazovce monitoru a čtou tyto řádky.

Pokud jde o stravu, je třeba připomenout, že tento pojem je z řeckého jazyka přeložen jako „rozumný způsob života“. Jakákoli omezení, ke kterým se odsuzujete ze své vlastní vůle, spoléhajíce na své primitivní znalosti, škodí vašemu tělu i lidem kolem vás. Pouze lékař a pouze lékař může učinit verdikt o dietních omezeních na základě studie vašeho zdraví, vašich návyků a práce vašich vnitřních orgánů.

Na závěr této malé psycho-gastronomické recenze vás vyzývám, abyste upřímně odpověděli na několik otázek zaškrtnutím políčka před těmi, na které jste odpověděli ano:

1. Přemýšlíte více než tři hodiny denně o tom, jak správně jíst?
2. Plánujete jídelníček na pár dní dopředu?
3. Je pro vás složení jídla důležitější než chuť?
4. Je pravda, že jak se vaše strava stává zdravější, váš celkový život se zhoršuje?
5. Je pravda, že jsi na sebe v poslední době náročnější?
6. Je pravda, že vaše sebevědomí se zvyšuje, když jíte správně?
7. Vzdali jste se některého ze svých oblíbených jídel, protože si myslíte, že neprospívají vašemu zdraví?
8. Je pravda, že vám váš jídelníček nedovoluje jíst v restauracích a také vám překáží v komunikaci s rodinou a přáteli?
9. Cítíte se provinile, pokud jste porušili dietu?
10. Pokud jíte správně, cítíte se klidně a máte pocit, že máte svůj život plně pod kontrolou?
11. Cítíte pocit nadřazenosti vůči lidem, kteří nejedí správně?

Pokud je z jedenácti výše uvedených otázek zaškrtnuto pět, máte o čem přemýšlet. Neboť váš postoj ke správné a výživné výživě přerostl v neurózu. Onemocnění se nazývá ortorexie nervosa. Léčba mentální ortorexie je velmi jednoduchá. Přetočte tento článek na začátek a přečtěte si jej znovu.

S pozdravem,.