Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Žampiony bohaté na bílkoviny a vitamíny skupiny B lze koupit v každém supermarketu po celý rok. Obvykle se tyto houby podávají smažené nebo vařené, ale Lifehacker se rozhodl opustit tradici a vařil pečené žampiony s česnekem a zelenou cibulkou.
Ingredience:
- 500 g středních hub;
- 3 stroužky česneku;
- 70 g másla;
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- sůl;
- pepř;
- zelené cibule.
Příprava
Omyjte a osušte žampiony. Velké houby nakrájejte na poloviny, malé nechte celé.
Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.
V pekáčku smíchejte houby, nakrájený česnek a cibuli, rostlinný olej, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
Nahoru položte malé kostičky másla.
Mísu s přísadami vložte do trouby předehřáté na 230 °C.
Za občasného míchání pečte 20 minut.
Podávejte s bylinkami a toustovým chlebem.
Doporučuje:
Jak vyrobit lilkové závitky s ořechy a česnekem
Naučte se udělat vydatnou svačinku – lilkové závitky. Suroviny nepotřebujete mnoho a recept zvládne i začínající kuchařka
Jak a kolik smažit houby
Life hacker rozumí tomu, jak připravit houby a jak moc je smažit. S pokyny Lifehackera budou houby lahodné a aromatické
Jak správně najít houby
Houbařská sezóna již začala, a tak je na čase naučit se houby hledat. Promluvme si o tom v našem článku - srozumitelně, podrobně, na obrázcích
Připravujeme houby na zimu: sůl, suché, nakládané (+ tři úžasné recepty)
Dnes mluvíme o velké lásce k houbám sbíraným vlastníma rukama: jak houby solit, jak je sušit a nakládat. Navíc v příspěvku - nejlepší recepty s houbami
4 lahodné recepty na nakládané medové houby
Jednoduché a osvědčené možnosti z čerstvých a mražených hub. Velmi chutné budou nakládané medové houby s česnekem, hřebíčkem, skořicí a rybízem