10 skvělých receptů na studenou kávu s čokoládou, banánem, zmrzlinou a dalšími

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Ochlazení a povzbuzení je neuvěřitelně snadné.

1. Citrusová studená káva

Ingredience

• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru;
• několik kostek ledu;
• 300 ml čerstvě uvařené kávy;
• 1 klínek limetky.

Příprava

Do sklenice se šroubovacím uzávěrem nalijte citronovou šťávu, přidejte prášek, led a vychladlou kávu. Nádobu uzavřete a důkladně protřepejte. Nápoj nalijte do sklenice a ozdobte limetkou.

2. Ledová káva s kondenzovaným mlékem

Ingredience

• 1 čajová lžička mleté kávy;
• špetka skořice;
• 150 ml vroucí vody;
• 1 polévková lžíce kondenzovaného mléka;
• 100 ml studené vody;
• pár kostek ledu.

Příprava

Smíchejte kávu a skořici. Zalijte vroucí vodou a nechte chvíli odstát, aby se hustá usadila na dně.

Kávu přelijte do nové nádoby tak, aby sedlina zůstala ve staré. Přidejte kondenzované mléko a vodu a prošlehejte mixérem.

Nápoj nalijte do sklenice a vhoďte do ní kostky ledu.

3. Ledová káva s banánem a zmrzlinou

Ingredience

• 250 ml čerstvě uvařené kávy;
• 1 banán;
• 200 g smetanové zmrzliny;
• špetka skořice;
• ½ lžičky nastrouhané čokolády.

Příprava

Vychladlou kávu a banán rozšlehejte mixérem. Přidejte polovinu zmrzliny a znovu vyšlehejte do hladka.

Nalijte kávu do sklenice. Nakrájejte zbývající zmrzlinu na plátky. Posypeme skořicí a čokoládou.

4. Pikantní ledová káva s mlékem

Ingredience

• 400 ml vody;
• 3 polévkové lžíce mleté kávy;
• 3 poupata sušeného hřebíčku;
• ½ lžičky mletého muškátového oříšku;
• špetka mletého kardamomu;
• 200 ml mléka;
• ½ lžičky skořice.

Příprava

V hrnci přiveďte vodu k varu. Přidejte kávu, hřebíček, muškátový oříšek a kardamom a dobře promíchejte. Odstraňte z ohně a nechte přikryté 5 minut.

Kávu nalijte do formiček na led a dejte do mrazáku, dokud úplně nezmrzne. Smíchejte led, mléko a skořici pomocí mixéru, dokud nebude hladká.

Pokud nemáte po ruce mixér, můžete mléko a skořici jednoduše rozmixovat a přidat do něj kostky ledové kávy. Postupně se roztaví a dodají mléku neuvěřitelnou chuť a vůni.

5. Ledová káva se slaným karamelem

Ingredience

• 250 ml čerstvě uvařené kávy;
• 1 lžíce karamelové omáčky
• špetka mořské soli;
• několik kostek ledu;
• šlehačka - na ozdobu.

Příprava

Vychladlou kávu nalijte do sklenice se šroubovacím uzávěrem. Přidejte karamelovou omáčku a sůl, zavřete sklenici a dobře protřepejte.

Kávu nalijeme do sklenice s ledem a ozdobíme šlehačkou.

6. Ledová káva s mlékem a pomerančem

Ingredience

• 200 ml horkého mléka;
• 1 čajová lžička instantní kávy;
• 1 lžička hnědého cukru
• 2 lžičky čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
• špetka pomerančové kůry;
• 2 lžičky smetany ke šlehání;
• několik kostek ledu;
• 1 plátek pomeranče.

Příprava

Kávu a cukr rozpustíme v mléce. Ochlaďte na pokojovou teplotu a dejte do lednice alespoň na půl hodiny.

Nalijte pomerančový džus do kávy a promíchejte. Přidejte šlehačku a led. Kávu ozdobte měsíčkem pomeranče.

7. Ledová káva s čokoládou a zmrzlinou

Ingredience

• 300 ml čerstvě uvařené kávy;
• 50 g tmavé čokolády;
• 100 g smetanové zmrzliny;
• několik kostek ledu;
• snítka máty.

Příprava

Čokoládu a zmrzlinu rozpusťte v kávě. Nalijte do sklenice s ledem a ozdobte snítkou máty.

8. Mátová ledová káva se smetanou

Ingredience

• několik snítek máty;
• 1-2 polévkové lžíce hnědého cukru;
• 50 ml smetany ke šlehání;
• 250 ml čerstvě uvařené kávy;
• pár kostek ledu.

Příprava

Nejlepší způsob přípravy tohoto nápoje je použití koktejlového šejkru.

Vzpomeňte si na mátu (jednu větvičku si nechte na ozdobu) a cukr pomocí tlačenky nebo jiného kuchyňského náčiní. Díky tomu bude mátové aroma bohatší. Přeneste směs do šejkru.

Přidejte smetanu, vychladlou kávu a led. Šejkr uzavřete a důkladně protřepejte. Nápoj nalijte do sklenice a ozdobte mátou.

9. Ledová káva s kolou a třešňovým džusem

Ingredience

• 100 ml čerstvě uvařené kávy;
• několik kostek ledu;
• 50 ml třešňové šťávy;
• 50 ml Coca-Coly;
• 1 plátek citronu.

Příprava

Vychladlou kávu nalijte do sklenice s ledem. Přidejte třešňový džus a kolu a promíchejte. Ozdobte měsíčkem citronu.

10. Studené kávové smoothie s banánem a čokoládovou pomazánkou

Ingredience

• 250 ml čerstvě uvařené kávy;
• několik kostek ledu;
• 1 lžíce čokoládové pomazánky
• 1 banán;
• 60 ml mléka.

Příprava

Vychladlou kávu, led, čokoládovou pastu, banán a mléko ušlehejte mixérem dohladka. Nalijte do sklenice.