2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Pokud si nejste jisti, co uvařit k obědu, tento megasnadný recept na pečené brambory se vám bude hodit.
Pokud nevíte, jak si jídlo okořenit, tady je jeden z mých oblíbených způsobů, jak uvařit mladé brambory. Velmi chutné, aromatické a rychlé, brambory se totiž nemusí ani loupat.
Nejsem příznivcem brambor, ale když se objeví nová úroda, často toto jídlo vařím.
Ingredience
- mladé brambory - 500 g;
- rozmarýn - 2 snítky (nebo suché);
- česnek - 4 stroužky;
- olivový olej - 30 g;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Pečicí papír dobře potřete olivovým olejem, posypte solí a rozmarýnem. Dobře omyté brambory dejte na pergamen, znovu trochu osolte a pokapejte olejem. Pokud máte velké brambory, můžete je rozpůlit (jako já na fotce).
Mezitím předehřejte troubu na 200 stupňů a brambory do ní pošlete na 10-12 minut (přesná doba vaření závisí na velikosti brambor). Když jsou brambory trochu opečené, otočte je a nechte v troubě dalších 5-10 minut. 5-7 minut před vařením přidejte oloupaný česnek (viz, jak to udělat rychle). Připravenost brambor lze určit vidličkou.
Brambory vyjmeme z trouby a podáváme na stůl.
Doufám, že si to taky užijete.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak a kolik vařit brambory
Life hacky, které vám pomohou získat přesně to, co jste si naplánovali, zkrátí dobu vaření a dodají obyčejným bramborám vynikající aroma
Jak vařit brambory v troubě: 13 nejlepších receptů
Tenhle brambor v troubě si určitě oblíbí každý! Gratin, pečené brambory na slano, křupavé měsíčky v parmazánu, plněné brambory s omáčkou a další
RECEPTY: Pečené brambory s citronovou hořčičnou kůrkou
Zapečené brambory zpestří marinádová omáčka z hořčice, citronu a medu, se kterou je potřeba kousky před vložením do trouby promíchat
RECEPTY: Křupavé brambory
Abyste uvařili brambory s křupavou kůrkou, musíte provést jednu jednoduchou akci, po níž je výsledek zaručen na 99,9 %! Přesvědčili jsme se o tom na vlastní zkušenosti a nyní se o to s vámi podělíme;) Rozhodli jsme se otestovat zajímavý způsob vaření křupavých brambor.
Křupavé brambory zapečené s octem a solí
Sladkokyselé pečené brambory do křupava jsou skvělou přílohou pro ty, kteří nechtějí trávit spoustu času u plotny