2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Vzhledem k tomu, že jasné velikonoční svátky budou oslaveny za méně než dva týdny, ukázal se tento life hack jako velmi užitečný. Alespoň pro ty, kteří slaví a dodržují všechny tradice. Než jsem o tom napsal, rozhodl jsem se otestovat tento způsob výroby vajec natvrdo a byl jsem velmi spokojen s výsledkem!
Je to velmi jednoduché – vejce opatrně položíte na mřížku a pečete 30 minut při 160 stupních Celsia. Poté je vložte do ledové vody a ochlaďte.
Tento způsob má minimálně dvě výhody – můžete upéct velké množství vajec najednou, aniž byste se museli šťourat s napařovacími pánvemi. Druhou výhodou je, že vajíčka nepraskají. Pravda, zkoušela jsem upéct jen dvě vejce, ale myslím, že kdyby jich bylo 5 nebo 10, šlo by vše jako po másle.
A chutnají křehčí a krémovější. Hlavně ty žloutky!
To není vhodné pouze pro ty, kteří vaří vejce spolu s cibulovými skořápkami tak, že mají krásnou hnědou barvu. Pro všechny ostatní možnosti je tento způsob vaření docela vhodný.
Doporučuje:
Jak a kolik vařit vejce natvrdo
Lifehacker říká, jak a kolik vařit vejce natvrdo na sporáku, v multivarku a pomocí mikrovlnné trouby. Protein se žloutkem se nerozteče a bude lahodný
10 nových způsobů vaření vajec
Z vajec vyrábíme skutečný kulinářský zázrak! Představujeme vám recepty, jak originálním způsobem uvařit vejce. Dokážou skvěle doplnit váš jídelníček
18 netradičních způsobů vaření vajec
Přidejte víno, hranolky, sýr, experimentujte s metodami vaření - zkuste diverzifikovat své obvyklé pokrmy z vajec
12 nejlepších receptů na tvarohový kastrol v troubě, pomalém hrnci, mikrovlnné troubě a na pánvi
S krupicí nebo moukou, s jablky, dýní a dokonce i rýží - mezi mnoha možnostmi je určitě váš recept na tvarohový kastrol. Ten samý - z dětství
RECEPTY: 3 snadné způsoby, jak vyrobit vejce natvrdo
V tomto příspěvku testujeme tři možnosti výroby vajec natvrdo. Nikdy jsme nedosáhli ideálního výsledku, ale naučili jsme se, jak nejlépe vařit vejce pro obrovskou společnost;) Už jsme tu měli publikace o tom, jak uvařit dokonalé vařené vejce, aby bílek nebyl gumový a žloutek byl uvařený úplně a rovnoměrně.