Jak a proč pít lněný olej a kdy je lepší se ho vzdát

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Dokáže zastavit rozvoj rakoviny. Ale není to přesně tak.

Jaké jsou výhody lněného oleje

Lněná semínka jsou jednou z kouzelných dietních pilulek. Obsahují semena, lněné semínko, nutriční fakta a kalorie, vysoký obsah bílkovin a vlákniny, vitamín B5 a hořčík, pomáhají snižovat chuť k jídlu Doplňky vlákniny z lněného semínka pro potlačení chuti k jídlu a příjmu potravy a podporují zdravou váhu.

Lněný olej, který se získává z drcených a lisovaných semen, neobsahuje některé důležité složky jako vlákninu nebo hořčík. Ale je to také užitečné.

Jeho hlavním přínosem je vysoký obsah esenciálních omega-3 mastných kyselin, zejména alfa-linolenové (ALA). Zdravá denní dávka je Omega-3 mastné kyseliny 1 600 mg kyseliny alfa-linolenové pro muže a 1 100 mg pro ženy.

Jedna polévková lžíce lněného oleje obsahuje přibližně 7 200 mg kyseliny alfa-linolenové, která plně pokrývá denní potřebu člověka omega-3 mastných kyselin.

Zdravotní přínosy lněného oleje nebyly prozkoumány tak podrobně jako lněné semínko. Některé studie však vypadají slibně. Jaké jsou výhody lněného oleje? pro tělo možná (to je klíčový bod!) nese olej.

1. Pomáhá snižovat hladinu „špatného“cholesterolu

V malé studii příjem lněného oleje snižuje sérové koncentrace malých hustých lipoproteinů s nízkou hustotou u japonských mužů: randomizovaná, dvojitě zaslepená, zkřížená studie, dobrovolníci konzumovali 10 g lněného nebo kukuřičného oleje jednou denně k večeři. Vědci jim měřili hladinu cholesterolu v krvi před začátkem experimentu a po 12 týdnech. U těch, kteří pili kukuřičný olej, se množství „zlého“cholesterolu, který se může usazovat na stěnách cév v podobě nebezpečných cholesterolových plátů, nezměnilo. Ale mezi těmi, kteří konzumovali lněné semínko, se výrazně snížil.

2. Bojuje s rakovinou

Tento výsledek ukázala studie The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review, provedená na zvířatech. Alfa-linolenové kyseliny obsažené ve lněném oleji inhibují rozvoj rakovinných buněk. Nebo dokonce přispět k jejich smrti - zejména s rakovinou prsu.

Klinické studie na lidech zatím neproběhly v požadovaných objemech, ale vyhlídky podle vědců vypadají slibně.

3. Zlepšuje stav pokožky

Podporováno terapeutickými účinky oleje z fermentovaného lněného semínka na myši NC / Nga s kožními lézemi podobnými atopické dermatitidě ve výzkumu na zvířatech. U myší trpících atopickou dermatitidou po třech týdnech každodenního příjmu lněného oleje prakticky zmizely nepříjemné příznaky: svědění, otoky, zarudnutí.

Doplnění lněného oleje snižuje citlivost pokožky a zlepšuje funkci kožní bariéry a její stav. Studie zahrnující 13 žen také ukázala, že se stav pokožky zlepšil: stala se hladší, hydratovaná, méně citlivá na podráždění.

4. Snižuje riziko vzniku cukrovky

I zde jsou výsledky nejednoznačné, ale slibné. Vědci studovali lněný olej a diabetes: Systémový přehled o tom, jak lněný olej a semena ovlivňují hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem. Bylo zjištěno, že ti, kteří jedli 13 g lněného semínka denně po dobu 12 týdnů, měli výrazně nižší hladinu cukru v krvi – což znamená, že u nich byla menší pravděpodobnost, že se u nich rozvine cukrovka. Ale ti, kterým bylo podáváno dvakrát tolik lnu – 26 g každý den – zůstali beze změny.

Jaký je k tomu důvod, není zatím jasné. Vědci pokračují ve studiu objeveného vzoru.

5. Bojuje se zánětlivými procesy v těle

Protizánětlivý účinek lněného oleje je patrný Vliv intervence lněného semínka na C-reaktivní protein zánětlivého markeru: Systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií u obézních lidí.

Studie na zvířatech také podporují účinek fixovaného oleje L. usitatissimum (lněného/lněného) proti odlišným fázím zánětu. To je důležitá vlastnost, protože právě chronické zánětlivé procesy jsou často zodpovědné za vznik obezity, cukrovky, srdečních chorob, revmatoidní artritidy a astmatu. Vědci však připouštějí, že je zapotřebí další a rozsáhlejší studie této problematiky.

6. Podporuje zdraví srdce a kardiovaskulárního systému

Toho je dosaženo různými způsoby. Studie například zjistila, že suplementace stravy lněným olejem snižuje krevní tlak u pacientů s dyslipidemií, že pití polévkové lžíce lněného oleje každý den po dobu 12 týdnů stačí k výraznému snížení krevního tlaku u hypertenze.

Lněný olej také zlepšuje vliv arteriální poddajnosti na diastolický krevní tlak a jeho vztah ke kardiovaskulárním příhodám, elasticitu cév, a to je také důležité zejména u hypertoniků.

7. Pomáhá při zácpě a průjmu

Zdá se, že tyto poruchy jsou opačné, ale lněný olej zlepšuje stav obou. Alespoň u zvířat Dvojí účinnost Lněného semínka při zácpě a průjmu: Možný mechanismus – myši a králíci.

Pro koho je lněný olej špatný?

Stejně jako výhody, potenciální poškození lněného oleje zatím nestačí. Nežádoucí účinky a bezpečnost byly studovány. Předpokládá se, že je bezpečný pro většinu dospělých, pokud není konzumován více než 30 gramů denně.

Existují však situace, kdy je lepší lněný olej odmítnout:

• Těhotenství. Pokud se užívá ve druhém nebo třetím trimestru, může zvýšit riziko předčasného porodu.
• Dětství. Lékaři předpokládají, že lněný olej je pro děti bezpečný. Přesto je lepší jej nebrat bez rady pediatra.
• Kojení. Neexistuje téměř žádný výzkum o tom, jak může lněný olej, který matka pije, ovlivnit její dítě. Lékaři proto doporučují olej nekonzumovat.
• Poruchy srážlivosti krve. Lněný olej může zvýšit riziko silného krvácení.
• Nadcházející chirurgické operace. Kvůli zvýšenému riziku krvácení přestaňte olej používat alespoň dva týdny před operací.

Jak užívat lněný olej

Stačí 1 polévková lžíce denně. Olej můžete pít čistý nebo okořenit saláty.

Nikdy nepoužívejte ke smažení lněný olej: nenasycené mastné kyseliny se vlivem teploty rozkládají a tvoří karcinogenní sloučeniny.

Ale s ohledem na možné vedlejší účinky se určitě poraďte s lékařem. Váš lékař vám může pomoci najít správnou dávku pro váš životní styl a zdravotní potřeby.