Kdy pít: před, během nebo po jídle
Kdy pít: před, během nebo po jídle
Anonim

Lifehacker se zeptal gastroenteroložky Anny Yurkevich na vztah mezi vodou a jídlem.

Kdy pít: před, během nebo po jídle
Kdy pít: před, během nebo po jídle

Někdo radí pít vodu před jídlem, aby bylo snazší strávit jídlo. Někdo říká, že je to nebezpečné, protože voda naředí žaludeční šťávu a kvůli tomu se zpomalí trávení. Kde je pravda, zeptal se Lifehacker specialisty.

Pokud jde o vodu, není důležité, jak a kdy pít, ale jaké množství. I když existuje mnoho ale. Pojďme na to přijít.

Ve výživových směrnicích je údaj obvykle 25-30 ml / kg - to je množství vody doporučené pro osobu. Toto číslo je samozřejmě velmi podmíněné, protože kolik by měl člověk pít, závisí na mnoha faktorech:

  1. Z vlhkosti a teploty vzduchu.
  2. Z teploty lidského těla.
  3. Od váhy.
  4. Od věku a pohlaví.
  5. Z fyzické aktivity.
  6. Z nemocí především močového systému.

Je třeba se zaměřit na signály vlastního těla, tedy na žízeň, naučit se ji rozpoznávat v rané fázi. Chcete-li to provést, mějte vždy po ruce šálek nebo láhev vody a každých 30-60 minut usrkejte. Pijte, jak dlouho chcete, a pijte s potěšením.

A nyní o vztahu mezi jídlem a vodou.

Je jistě mýtem, že voda ředí žaludeční šťávy a snižuje kyselost.

Jinak by nebylo potřeba předepisovat léky na snížení kyselosti, stačil by šálek vody.

Můžete pít před, po a během jídla. Otázkou je, jaký je účel a objem vypitých tekutin. Voda vypitá nalačno ji opouští poměrně rychle: 300 ml zmizí za 5-15 minut. Před jídlem samozřejmě nemusíte vypít litr vody nebo více, protože tekutina opustí žaludek déle a spolu s jídlem může natáhnout jeho stěny a vést k nepříjemným pocitům.

Během jídla je přípustné konzumovat tekutiny, zvláště pokud máme co do činění s tzv. suchou vodou. V tomto případě voda zlepší propustnost potravinové hrudky, změkčí a rozdrtí potraviny.

Pokud máte chuť si po jídle dát pár doušků vody, nevadí. Hlavním kritériem je vaše touha, tedy žízeň, a vaše pocity.

Doporučuje: