Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Jednoduchý recept na dokonalou kaši z dětství.
6 tajemství lahodné krupicové kaše
- Krupicovou kaši můžeme uvařit ve vodě, mléce nebo směsi obou. Kaše na vodě se může mnohým zdát svěží. Krupicová kaše s mlékem bude vydatná, chutná a aromatická. Pokud dáváte přednost méně vydatné variantě, nařeďte mléko vodou.
- Poměr cereálií a tekutiny závisí na požadované tloušťce kaše. Nejlepší možností je 6 plochých polévkových lžic na 1 litr tekutiny. Pokud chcete kaši řidší, použijte méně krupice. A naopak.
- Mnoho lidí sype krupici do vroucí tekutiny. Tímto způsobem však ne každý může dosáhnout dokonalého výsledku hned napoprvé. Proto je lepší dát cereálie do studené tekutiny a bez míchání nechat 10-15 minut. Zrna nabobtnají a nebudou se lepit, to znamená, že se kaše uvaří bez hrudek.
- Aby se kaše nepřipálila, zvolte rendlík se silným dnem. A hrnec by neměl být teplý. Před nalitím mléka opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
- Během vaření krupice často míchejte. Nejpohodlněji to uděláte pomocí šlehače. Pokud necháte sporák delší dobu, v kaši se objeví hrudky.
- Pokud kaše podle vás není dostatečně hustá, nepřevařujte ji, ale stáhněte z plotny a nechte 20-30 minut louhovat. Abyste ji udrželi v teple, můžete pánev zabalit do silné utěrky.
Recept na krupicovou kaši s mlékem a vodou
Ingredience
- 350 ml mléka;
- 150 ml vody;
- 3 polévkové lžíce krupice;
- 1 lžíce cukru
- špetka soli;
- malý kousek másla.
Příprava
Do hrnce nalijeme mléko a vodu a přidáme krupici.
Když krupice nabobtná, promícháme ji, aby se neusazovala na dně. Hrnec dejte na mírný oheň a přidejte cukr a sůl.
Špetka skořice nebo vanilky dodá krupici zvláštní chuť.
Za občasného míchání přivedeme kaši k varu.
Poté kaši vařte ještě 3-4 minuty. Po uvaření se navíc musí neustále míchat.
Do hotového pokrmu přidáme máslo a promícháme metličkou.
Podávejte krupici s oblíbeným džemem, ořechy, suchým nebo čerstvým ovocem.
Doporučuje:
Jak vařit rýžovou kaši v mléce nebo vodě
Life hacker odhaluje tajemství, jak vařit rýžovou kaši. Na mléce nebo vodě, na sporáku, v multivarku, mikrovlnné troubě nebo troubě bude jídlo jemné a chutné
Jak správně vařit ječnou kaši
Přehledný návod, jak uvařit lahodnou kroupicovou kaši v mléce, vodě nebo vývaru. Vyberte si mezi sladkými a slanými variantami se zeleninou, houbami nebo masem
Jak vařit pohankovou kaši v mléce nebo vodě
Pohanková kaše v mléce nebo vodě bude perfektní jak na sporáku, tak v multivarku, mikrovlnné troubě nebo troubě, a to i bez vaření. Jen si pamatujte pár tajemství
Jak vařit kukuřičnou kaši v mléce nebo vodě
Na 1 šálek kukuřičné krupice použijte 4 šálky tekutiny. Kukuřičnou kaši musíte vařit na sporáku po dobu 40 minut, v mikrovlnné troubě - 15, v troubě - 30 a v pomalém hrnci - hodinu
Jak vařit pšeničnou kaši ve vodě nebo mléce
Pšeničná kaše se může vařit na sporáku, v multivarku, mikrovlnné troubě a troubě. Doplňte misku jakýmkoli kořením nebo ovocem a bobulemi