4 zdravé třešňové dobroty

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Léto je ideální čas pro všechny, kteří mají rádi chutné a zdravé jídlo. Pulty jsou plné zeleniny, ovoce a lesních plodů a my se snažíme stihnout připravit co nejvíce lahůdek. Bobule dneška je třešeň. Bude to chutné, slibujeme!;)

Pokud nemůžete najít sladké třešně, můžete je bezpečně nahradit sladkými třešněmi!

1. Čokoládové lanýže s třešněmi

Ingredience

• 2 šálky vypeckovaných datlí
• 4 polévkové lžíce kakaového prášku;
• ½ lžičky vanilky;
• 12-16 vypeckovaných třešní.

Příprava

Datle umelte v kuchyňském robotu. Přidejte tam kakao a vanilin a vše znovu dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.

Vytvarujte malé kuličky, udělejte do nich prohlubně, vložte tam třešně a zabalte je. Hotové lanýže můžeme obalit v kokosu nebo nasekaných oříšcích.

2. Banánovo-třešňové smoothie

Ingredience

• 1 velký banán
• 1 šálek třešní
• 1 šálek jahod
• 240 ml vody.

Příprava

Banán oloupeme a třešně zbavíme pecky. Všechny ingredience dejte do mixéru a šlehejte do hladka. Pro chladnější koktejl můžete třešně, jahody a banán předem trochu zamrazit.

3. Brownie s třešněmi

Ingredience

• ½ šálku pražených mandlí
• ½ šálku makadamových nebo vlašských ořechů;
• ½ šálku kakaového prášku;
• ⅛ lžičky soli;
• 1 ¼ šálku vypeckovaných datlí (asi 12)
• 12 vypeckovaných třešní.

Příprava

Ořechy umelte v kuchyňském robotu. Přidejte kakaový prášek, sůl, pár datlí a znovu umelte, postupně přidávejte zbylé datle, dokud není směs úplně hladká. Poté přidejte rozpůlené třešně nebo lehce nakrájené (ne však na kaši) lesní plody.

Směs dejte do obdélníkové nebo čtvercové formy vyložené pečicím papírem. Prsty lehce zatlačte na tloušťku několika centimetrů a dejte na hodinu do lednice.

Vyjmeme a nakrájíme na malé čtverečky. Výslednou pochoutku si můžete vzít s sebou na trénink nebo podávat ke kávě či zelenému čaji.

4. Višňová limonáda

Ingredience

• ½ šálku vypeckovaných třešní
• ¼ sklenice čerstvě vymačkané limetkové nebo citronové šťávy;
• 2 lžičky cukru (v případě potřeby více)
• 2 sklenice minerální vody s plynem.

Příprava

Třešně, cukr a limetkovou nebo citronovou šťávu vyšlehejte v mixéru dohladka. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte více cukru.

Poté pyré sceďte přes síto nebo plátýnko, abyste z bobulí odstranili slupku. Ve výsledku byste měli mít asi 1 šálek třešňově-citrusové šťávy.

Šťávu smícháme s minerální vodou, nalijeme do sklenic, přidáme trochu ledu a podáváme. Jako ozdobu můžete použít celé třešně a tenké plátky limetky.