Můžete zemřít, když sníte příliš mnoho čokolády?
Můžete zemřít, když sníte příliš mnoho čokolády?
Anonim

Lékaři řekli, jak hrozné je předávkování jejich oblíbenou pochoutkou.

Můžete zemřít, když sníte příliš mnoho čokolády?
Můžete zemřít, když sníte příliš mnoho čokolády?

"Toxická dávka čokolády existuje a může dokonce vést ke smrti," řekl Reed Caldwell, resuscitační lékař z New York University. Pravděpodobnější je však, že skončíte v nemocnici s podrážděným žaludkem než s předávkováním touto sladkostí.

Nebezpečí spočívá v látce theobromin, která je obsažena v kakaových bobech. Jde o rostlinný alkaloid hořké chuti. V lidském těle působí jako mírný stimulant, podobným účinkem jako kofein. Kromě toho theobromin rozšiřuje cévy, čímž snižuje krevní tlak, působí močopudně.

Theobromin také prochází hematoencefalickou bariérou, podle amerického Národního institutu zdraví. Jedná se o vrstvu kapilár, která propouští živiny do mozku, ale filtruje toxiny a škodlivé mikroorganismy. Díky této schopnosti proniknout bariérou ovlivňuje theobromin náladu jako kofein.

Ve velkém množství může být theobromin pro člověka toxický. Kombinace vazodilatačních a diuretických účinků a gastrointestinálních potíží vede k bušení srdce, ztrátě chuti k jídlu, pocení, třesu a silným bolestem hlavy. A kvůli účinku na kardiovaskulární systém se velká dávka theobrominu může stát osudnou.

To je však podle Caldwella vysoce nepravděpodobné. K tomu je potřeba sníst hodně čokolády.

Podrážděný žaludek a zvracení, které si tím vyděláte, vám prostě zabrání sníst smrtelnou dávku.

Různé druhy čokolády mají různý obsah theobrominu. V mléce asi 2,4 mg na 1 g čokolády a v hořké - 5,5 mg. Toxická dávka theobrominu pro člověka je 1 000 mg na 1 kg tělesné hmotnosti. To znamená, že člověk vážící 75 kg potřebuje sníst 75 g theobrominu, aby se otrávil k smrti. Jedná se o 711 tyčinek mléčné čokolády o hmotnosti 43 g.

Ale pro psy je toxická dávka mnohem nižší než otrava čokoládou - 100-500 mg na 1 kg tělesné hmotnosti. Ujistěte se tedy, že se váš mazlíček nedostane k vašim sladkým zásobám.

Přestože zemřít na předávkování čokoládou není to nejpodivnější, čeho je člověk schopen, Caldwell se s takovým případem nikdy nesetkal ani o něm od kolegů neslyšel. Pokud se záměrně nepokusíte otrávit, nezemřete, bez ohledu na to, kolik čokolády sníte.

Doporučuje: