10 lahodných salátů s jablky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Čekají na vás čerstvé kombinace s kuřecím masem, mrkví, celerem, sýrem, vejci, krabími tyčinkami a dalšími.

3 důležité body

1. Pro saláty je lepší vzít sladkokyselá jablka.
2. Po nakrájení jablek pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavla.
3. Majonézu si můžete vyrobit sami, nahradit ji zakysanou smetanou, jogurtem nebo jinými omáčkami.

Listový salát s jablkem, mrkví, vejci a sýrem

Ingredience

• 4 vejce;
• 2 jablka;
• 2 mrkve;
• 150 g sýra;
• několik lžic majonézy;
• sůl podle chuti.

Příprava

Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Nastrouhejte je i s oloupanými jablky na hrubém struhadle, syrovou mrkev a sýr na jemném struhadle.

Polovinu jablek dejte na talíř a zakryjte je majonézovou síťkou. Navrch rozprostřeme polovinu vajec, osolíme a také zalijeme majonézou. Poté vyskládejte polovinu mrkve, také ji osolte a zalijte majonézou. Posypeme polovinou sýra a posypeme majonézou. Opakujte vrstvy ve stejném pořadí ještě jednou.

Salát s jablky, šunkou, okurkami a zeleným hráškem

Ingredience

• 1-2 mrkve;
• 300 g šunky;
• 1 čerstvá okurka;
• 1 nakládaná okurka;
• 1 jablko;
• 250 g konzervovaného zeleného hrášku;
• 2 lžíce majonézy.

Příprava

Mrkev uvařte do měkka, vychladněte a oloupejte. Nakrájejte ho na malé kostičky. To samé udělejte se šunkou, okurkami a oloupanými jablky. Přidejte hrášek a majonézu a promíchejte.

Salát s jablkem, chobotnicí, cibulí a vejci

Ingredience

• 2 vejce;
• 2 jatečně upravená těla olihně;
• sůl podle chuti;
• ½ jablka;
• ½ cibule;
• 2-3 polévkové lžíce majonézy;
• mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava

Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Chobotnici ponořte na minutu do vroucí osolené vody a vychladněte.

Vejce, olihně a oloupané jablko nakrájíme na střední kostky a cibuli nakrájíme nadrobno. K ingrediencím přidejte majonézu, sůl a pepř a promíchejte.

Salát s jablkem, kuřecím masem, sýrem, okurkou, kukuřicí a hořčičným dresinkem

Ingredience

• 200 g vařeného kuřecího filé;
• 200 g tvrdého sýra;
• 1-2 nakládané okurky;
• 1 jablko;
• 3 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• 2 polévkové lžíce 9% octa nebo citronové šťávy
• 1 lžička granulované hořčice;
• 2 stroužky česneku;
• ½ lžičky mletého koriandru;
• 200-250 g konzervované kukuřice;
• sůl podle chuti.

Příprava

Kuřecí maso, sýr, okurku a jablko nakrájíme na malé nudličky. Smíchejte olej, ocet nebo citronovou šťávu, hořčici, mletý česnek a koriandr. K nakrájeným surovinám přidáme kukuřici, dresink, sůl a promícháme.

Listový salát s jablkem, kuřecími játry, vejci a sýrem

Ingredience

• 1 červená cibule;
• 1 lžička cukru
• 1 polévková lžíce 9procentního octa
• 200 ml horké vody;
• 150-200 g kuřecích jater;
• 2 vejce;
• 1 jablko;
• 50 g tvrdého sýra;
• pár lžic majonézy.

Příprava

Cibuli nakrájíme na čtvrtky a dáme do mísy. Přidejte cukr, ocet, vodu a promíchejte. Během vaření ostatních ingrediencí nechte cibuli marinovat.

Játra a vejce vařte do měkka a vychladnutí. Vejce, játra a oloupané jablko nastrouháme na hrubém struhadle a sýr na jemném struhadle.

Pokrm potřeme majonézou a vyskládejte kuřecí játra. Zalijeme majonézou, navrch rozložíme vejce a cibuli namazanou tukem. Položte na ně jablka a také potřete majonézou. Salát posypeme sýrem.

Salát s jablkem, zelím, celerem, pomerančem a sojovým dresinkem

Ingredience

• 200 g bílého nebo pekingského zelí;
• 1 mrkev;
• 3 řapíkatý celer;
• 1 jablko;
• 1 pomeranč;
• několik peří zelené cibule;
• 1 citron;
• 1 polévková lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička vinného octa
• sůl podle chuti.

Příprava

Zelí nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme korejským struhadlem na mrkev. Celer nakrájíme na plátky a jablko a oloupaný pomeranč na kostičky.

Cibuli nakrájíme a citronovou kůru nastrouháme najemno. K připraveným surovinám přidáme šťávu z půlky citronu, sójovou omáčku, olej, ocet, sůl a promícháme.

Udělej to?

10 zajímavých salátů z čerstvého zelí

Salát s jablkem, krabími tyčinkami, rajčaty a okurkou

Ingredience

• 100 g krabových tyčinek;
• 2 jablka;
• 2 rajčata;
• 1 okurka;
• 2 stroužky česneku;
• sůl podle chuti;
• 1-2 lžíce majonézy.

Příprava

Krabí tyčinky, jablka, rajčata a okurky nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Přidejte nasekaný česnek, sůl, majonézu a promíchejte.

Připravit?

10 originálních salátů s čerstvými rajčaty

Salát s jablkem, kuřecím masem, celerem, hrozny a vlašskými ořechy

Ingredience

• 120 g vlašských ořechů;
• 1 polovina kuřecích prsou;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• nějaký rostlinný olej;
• 2 řapíkatý celer;
• 1 jablko;
• 150 g hroznů;
• 60 g přírodního jogurtu;
• 60 g majonézy;
• 1 lžíce citronové šťávy

Příprava

Ořechy nasekejte nahrubo a dejte na plech. Vložíme na 5 minut do trouby vyhřáté na 180 °C a necháme vychladnout.

Prsa potřeme solí a pepřem. Můžete použít jiné koření dle vlastního výběru. Kuře opečeme na rozpáleném oleji do měkka a vychladne.

Maso nakrájíme na velké kostky a celer a jablko na kousky. Hrozny překrojte napůl a v případě potřeby odstraňte semínka. Do ingrediencí přidejte ořechy.

Smíchejte jogurt, majonézu, citronovou šťávu, trochu soli a pepře. Dresink přidáme do salátu a promícháme.

Zkus to?

4 zajímavé saláty s hroznovým vínem

Salát s jablkem, kuřecím masem, ananasem a zelím

Ingredience

• 150 g vařeného kuřecího filé;
• 1 jablko;
• 100 g konzervovaného ananasu;
• 2-3 listy čínského zelí;
• sůl podle chuti;
• 2 lžíce zakysané smetany.

Příprava

Kuřecí maso, jablko a ananas nakrájejte na velké kousky. Zelí natrhejte rukama. K připraveným surovinám přidáme sůl, zakysanou smetanu a promícháme.

Vzít na vědomí?

Jak vařit kuře v troubě: 15 nejlepších receptů

Salát s jablkem, červenou řepou a vlašskými ořechy

Ingredience

• 1 řepa;
• 1 jablko;
• sůl podle chuti;
• 1-2 polévkové lžíce majonézy;
• 50 g vlašských ořechů.

Příprava

Řepu uvaříme, ochladíme a oloupeme. Nakrájejte ho a oloupané jablko na stejné kostičky. Osolíme, přidáme majonézu, promícháme a posypeme nasekanými ořechy.

Přečtěte si také ??????

• 10 lahodných a originálních koláčů s jablky
• 15 jablečných receptů, které se vám budou určitě hodit
• 15 receptů na pečená jablka s ořechy, karamelem, sýrem a dalšími