Proč nepotřebujete vypít 8 sklenic vody denně

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Osm sklenic vody denně je velmi pochybná norma. Shromážděné vědecké studie, které nepotvrzují magickou sílu této postavy.

Základní principy zdravého životního stylu putují od jednoho článku ke druhému prakticky neměnné a zdají se být již ustálenými pravdami. Ano, všichni je dokonale znáte: více zeleniny, neustálé cvičení a osm, ano, přesně osm (!) sklenic vody denně.

Počkat, je to o vodě opravdu pravda? Co když nemám chuť tolik pít? A potřebují všichni lidé stejné množství tekutin?

Teorie, že každý den potřebujeme osm sklenic vody, má hluboké kořeny, tak hluboké, že je dokonce obtížné vystopovat jejich původ. S největší pravděpodobností toto dogma začalo již v roce 1945 publikací, kde se mimo jiné říkalo, že „rychlost příjmu tekutin pro dospělého člověka je asi 2,5 litru denně…ale většinu tohoto množství obsahuje potrava spotřebováno. Lidé bezpečně zahodili druhou část této fráze a mýtus o osmi sklenicích vody (asi 2,5 litru) šel projít planetu.

Okamžitě se tedy vzdejme představy, že osmička má pro naše zdraví jakýsi obrovský význam, a přestaňme počítat sklenice, které vypiješ. Mnohem důležitější je zodpovědět si další zásadní otázku: opravdu má dodatečná spotřeba vody tak blahodárný vliv na naše zdraví?

Pitná voda má obrovské a nepopiratelné plus – neobsahuje kalorie. Vzhledem k epidemii obezity, která se prohnala téměř všemi vyspělými, rozvojovými i zaostalými zeměmi, by bylo mnohem lepší, kdyby populace nahradila džusy nebo ještě sladší sodovku čistou vodou.

Ale příznivci sekty "Osm sklenic vody" nám také vyprávějí o zázračném čištění těla, odstranění toxinů a toxinů a normalizaci práce vnitřních orgánů. Ani zde však není vše příliš jednoduché.

K dnešnímu dni neexistuje mezi vědci shoda o vlivu vydatného dodatečného příjmu tekutin na lidské nemoci a úmrtnost. Například velmi rozsáhlá studie byla provedena v Nizozemsku v 80. letech. Jeho výsledky byly zveřejněny v roce 2010. Po pozorování více než 120 000 lidí v průběhu 10 let autoři nenašli žádný vztah mezi příjmem tekutin a příčinami úmrtí. Jinými slovy, lidé, kteří pili hodně vody a málo, umírají na stejné nemoci.

Jiné studie toto zjištění podporují. Mezi množstvím spotřebovaných tekutin a výskytem chronického onemocnění ledvin a úmrtností na kardiovaskulární onemocnění neexistuje žádná souvislost. Nevidí ale žádný vliv dodatečné hydratace na kvalitu naší pleti, takže vizuální efekt omlazení lidí pijící vodu s největší pravděpodobností neodpovídá skutečnosti.

Co si však počít s jinými vědci, kteří nám ve svých vědeckých pracích nabízejí zcela opačné závěry? Například tato studie, která sledovala více než 20 000 adventistů, zjistila, že pití několika šálků vody navíc mělo pozitivní vliv na celkovou nemocnost a úmrtnost. Kde je tedy pravda?

Pravda, jako obvykle, leží někde uprostřed a k jejímu nalezení není třeba provádět žádné drahé výzkumy. A spočívá v tom, že musíte pít a k pití je to voda. Ale neměli byste se zavěšovat na žádný konkrétní počet litrů nebo sklenic denní potřeby. U každého člověka je tato míra individuální a závisí na mnoha důvodech, včetně klimatu a aktuální stravy. A nejlepší rada, kterou jsem kdy na toto téma slyšel, je odpověď lékaře na mou otázku, kolik a kdy pít. Odpověděl takto:

Pijte, když máte žízeň.

Je to jednoduché, proč to komplikovat?