10 důvodů, proč pít mléko každý den

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

"Pijte, děti, mléko - budete zdraví!" - fráze známá z dětství. Ale jen málo dospělých ví, proč je mléko považováno za zdravé. O tom bude řeč v článku.

Důvod 1: silné kosti a zuby

Jednou z nejdůležitějších makroživin pro život těla je vápník. Podílí se na procesu srážení krve, ovlivňuje svalové kontrakce, reguluje sekreci hormonů a neurotransmiterů. Jeho hlavním posláním je ale zdraví kostí a zubů.

Mléko je bohaté na vápník. 100 ml obsahuje 120 mg tohoto minerálu. V tomto nápoji je vápník pro člověka v nejpřijatelnější formě. Dvě sklenice mléka denně představují téměř polovinu vaší denní potřeby vápníku.

Proto se mléko doporučuje dětem a dospívajícím pít. Kostra aktivně roste, kostní tkáň se dynamicky obnovuje – potřebujete hodně vápníku. V dospělosti pravidelná konzumace mléka snižuje riziko osteoporózy. Samozřejmě za předpokladu sportu. Také díky vápníku mléko zabraňuje zubnímu kazu.

Důvod 2: silná imunita

Pro správné vstřebávání vápníku tělo potřebuje vitamín D. Zvyšuje vstřebávání vápníku buňkami žaludku o 30-40% a napomáhá také při jeho vstřebávání ledvinami.

Tím ale výhody vitaminu D nekončí. Podílí se na syntéze některých hormonů a buněk. Například vitamín D ovlivňuje oblast kostní dřeně, která produkuje monocyty - buňky, které posilují imunitní systém.

Nejjednodušší způsob, jak získat vitamín D, je vyhřívat se na slunci. Tělo jej syntetizuje pod vlivem ultrafialového záření. Na většině území naší země je však sluneční aktivita v zimě a mimo sezónu tak nízká, že tělo vitamín D neprodukuje téměř žádný.

Nedostatek musí být nahrazen z jiných zdrojů. Vitamínu D v mléce tolik není, ale na to, aby se vápník dobře vstřebal a zvýšila imunita, to úplně stačí. Kromě toho se mléko vyrábí dodatečně obohacené vitamínem D.

Důvod 3: zlepšení nálady

Vitamín D se tedy podílí na produkci určitých hormonů. Zejména serotonin. Je to hormon štěstí. Přímo ovlivňuje náladu, chuť k jídlu a spánek. Přerušení produkce serotoninu vede k pocitům únavy až deprese. Možná proto je sklenice mléka se sušenkami tak teplá a útulná.

Důvod 4: prevence rakoviny

Podle některých zpráv může vitamin D hrát roli v růstu buněk, které brání rakovině tlustého střeva. Vědci to také připisují nedostatku přirozeného slunečního světla.

Předpokládá se také, že vápník a laktóza v mléčných výrobcích mohou zabránit rakovině vaječníků u žen.

Není možné přesně říci, jak pravdivé jsou tyto hypotézy. Ale fakt, že vědci berou mléko vážně, je nepopiratelný.

Důvod 5: posílení srdce a cév

Více než vápník, pouze draslík v mléce: 146 mg na 100 ml. Kromě toho, že draslík udržuje acidobazickou rovnováhu krve a vodní rovnováhu těla, podílí se na přenosu nervových vzruchů a je nezbytný pro syntézu bílkovin, hraje také důležitou roli při vazodilataci a snižování krevního tlaku. tlak.

Tento názor sdílí Mark Houston M. D. z Vanderbilt University Medical Center. V jedné ze svých studií zjistil, že dobrovolníci, kteří konzumovali 4069 mg draslíku denně, měli o 49 % nižší riziko ischemické choroby srdeční ve srovnání s těmi, kteří měli ve stravě čtyřikrát méně draslíku.

Lidé, kteří pijí nízkotučné mléko, obohacují tělo draslíkem a tím posilují cévy, normalizují krevní tlak a srdeční frekvenci.

Důvod 6: růst svalů

Mléko obsahuje hodně bílkovin. Mléčný protein obsahuje 80 % kaseinu a 20 % syrovátkového proteinu a má příznivé vlastnosti obou.

Protein je hlavním stavebním kamenem pro svaly. Ne náhodou ho po tréninku pije mnoho sportovců. Při fyzické aktivitě dochází ke zničení bílkovin ve svalové tkáni – pro regeneraci je potřeba dobití.

Důvod 7: dobrý spánek

Kromě toho, že potraviny bohaté na bílkoviny pomáhají s růstem a opravou svalů, mají příznivý vliv na spánek. Způsobují ospalost a uklidňují trávení. Usnout, když například propukla pálení žáhy, je nemožné.

Jak již bylo řečeno, mléko má relaxační vlastnosti. Ale co je nejdůležitější, podporuje produkci melatoninu, hormonu, který reguluje lidské cirkadiánní rytmy. Zkuste vypít sklenici teplého mléka s medem, když nemůžete spát, a nevšimnete si, jak se ocitnete v království Morpheus.

Důvod 8: krásná pleť

Jedním z tajemství Kleopatřiny božské krásy jsou slavné mléčné koupele. Tento nápoj je stále široce používán v kosmetologii. Ale abyste měli krásnou pleť, není nutné do ní vtírat mléko ve formě masek. Koneckonců obsahuje vitamín A.

Vitamin A je nazýván vitaminem krásy. Podporuje syntézu kyseliny hyaluronové v epidermis, která dodává pleti tónovaný vzhled. Také vitamín A pro pokožku obličeje je hlavním faktorem při tvorbě kolagenu, který je zodpovědný za svěžest a pružnost pokožky.

Důvod 9: dostupnost a bezpečnost

Obyvatelé měst jsou ochuzeni o možnost pít mléko přímo zpod krávy. Ale to neznamená, že mohou zapomenout na výhody přírodního mléka.

Moderní technologie umožňují zachovat celé spektrum mléčných živin: vitamíny D a A, vápník, draslík, fosfor, bílkoviny a další. Tomu se říká ultrapasterizace. Při tomto unikátním procesu je vysoce kvalitní mléko šetrně tepelně upraveno. Díky tomu se zbaví mikrobů, ale zachová si vitamíny a minerály.

UHT mléko se stáčí do šestivrstvých aseptických obalů. To umožňuje chránit nápoj před vnějším prostředím, pronikáním mikrobů a slunečním zářením. Díky aseptickému balení lze mléko před otevřením skladovat až šest měsíců. Bez konzervantů.

V UHT mléce v aseptických nádobách jsou tak zachovány užitečné látky a je spolehlivě chráněno před znehodnocením.

Důvod 10: je to vynikající

Máš rád mléko?

Těžko potkat člověka, který by nepil mléko pro gastronomické přesvědčení. Mléčný koktejl, kakao, káva s mlékem, mléko a cereálie - to vše je šíleně chutné. A možná to je hlavní důvod, proč se mléko vyplatí pít každý den!

Ale jako bonus je tu ještě jeden důvod. Tetra Pak pořádá akci ve spolupráci s producenty mléka. Kupte si balíček svého oblíbeného mléka se speciálním logem, udělejte si vzrušující kvíz, získejte kód pro účast a postupujte podle pokynů na webu.

Každý měsíc se v rámci promoakce losuje o velkou peněžní cenu a na nejaktivnější milovníky mléka čeká také výborný kalendář s jedinečným designem a vlastními fotografiemi.