Vaření s dětmi: Sbírka rodinných jídel, která zvládnete připravit za 30 minut

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Seznámit své dítě s vařením je velmi jednoduché. Hlavní věc je vybrat správné a jednoduché recepty.

Sendvič se sýrem a jahodami

Nakrájené jahody a smetanový sýr tvoří skvělou sendvičovou náplň. Můžete si ho dát k snídani nebo si ho vzít s sebou do školy.

Snídaňové sušenky

Skutečně gurmánské snídaňové sušenky, které uspokojí i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredience

• 1 hrnek vlašských ořechů
• 1½ šálku ovsa;
• ¾ šálků celozrnné mouky;
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ½ lžíce jedlé sody;
• ½ balení másla;
• ½ šálku hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce lněného semínka
• jemně nastrouhaná pomerančová kůra;
• ½ lžičky soli;
• ½ lžičky skořice
• ½ šálku nízkotučného jogurtu
• 1 vejce;
• 1½ šálku datlí

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na dva plechy položte pečicí papír. Vlašské ořechy orestujte v jednom po dobu 8 minut, poté nechte vychladnout.

Ve střední misce smíchejte ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Pomocí samostatného mixéru ušlehejte máslo, cukr, lněné semínko, kůru, sůl a skořici. Přidejte jogurt, vejce a promíchejte.

Poté přidejte směs ovesných vloček, datle a vlašské ořechy a znovu promíchejte. Směs dejte na druhý plech a pečte asi 20 minut.

Jednoduchá carbonara

Toto rychlé a snadné italské jídlo udělá z každé večeře nezapomenutelnou a rozhodně vás zbaví nutkání si něco objednat.

Ingredience

• 400 g špaget;
• 1 šálek mraženého hrášku
• 6 plátků slaniny;
• 4 vejce;
• ½ šálku strouhaného sýra;
• ½ lžičky soli;
• ½ lžičky pepře.

Příprava

Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Poté ke špagetám přidejte hrášek a vařte další 2 minuty. Vyjměte těstoviny a hrášek z pánve a nechte v ½ šálku výsledného vývaru.

Na pánvi opékejte slaninu 8 minut. Zůstane vám tak tuk. Budete potřebovat 2 polévkové lžíce.

V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, tuk, vývar, sůl a pepř. Smícháme těstoviny a slaninu.

Parmazánové pečené kuře s penne a brokolicí

Kuřecí prsa podávaná s těstovinami penne a brokolicí zapůsobí na vaši rodinu.

Ingredience

• 2 vejce;
• ¾ šálků jemně nastrouhaného parmazánu;
• ½ šálku strouhanky;
• 2 kuřecí prsa;
• 150 g mozzarelly;
• 1½ šálku rajčatové omáčky
• ½ balení penne;
• 300 g mražené brokolice;
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl;
• mletý pepř.

Příprava

V misce rozklepněte vejce. V jiné misce smíchejte nastrouhaný parmazán a strouhanku. Kuřecí prsa osolte a opepřete, poté namočte do vajíčka a obalte ve směsi parmazánu a strouhanky. Smažte na pánvi 2-4 minuty z každé strany.

Předehřejte troubu na 230 stupňů. Na dno zapékací mísy nalijeme sklenici rajčatové omáčky. Poté vyložte prsa, přelijte zbylou omáčkou a posypte mozzarellou. Pečte 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí.

Zatímco se kuře vaří, vařte penne al dente a brokolici. Smíchejte je v jednom hrnci, přidejte olivový olej a posypte zbylým parmazánem. Podávejte prsa s penne a brokolicí.

Kuřecí quesadilla

Chcete-li quesadilly proměnit ve vyvážené jídlo, podávejte je se salátem přelitým octem, olivovým olejem a limetkovou šťávou.

Ingredience

• 2 cibule;
• 1 svazek zelené cibule;
• 2 šálky vařeného nakrájeného kuřete
• 1½ šálku strouhaného sýra
• 1 nakládaná paprička jalapeňo
• ¼ sklenice čerstvého koriandru;
• 4 koláče;
• ¾ sklenice salsa omáčky;
• ½ šálku zakysané smetany bez tuku.

Příprava

Cibuli nakrájíme nadrobno. Na tortillu rovnoměrně rozprostřete předvařené kuře, sýr, jalapeňos, koriandr a cibuli. Pak to srolujte. Tortilly opékejte 8–10 minut, dokud nezezlátnou.

Poté každou quesadillu rozkrojte napůl a posypte zelenou cibulkou. Podávejte se salsou a zakysanou smetanou.

Sendvič s vaječným salátem

Vejce uvaříme a nakrájíme nadrobno, smícháme se zakysanou smetanou, trochu osolíme a tímto salátem potřeme tmavý chléb. Děti mohou použít jakoukoli zeleninu nebo omáčky, aby si namalovaly obličej na tento klasický sendvič.

Pizza rolka

Tento jednoduchý recept na rolku inspirovaný pizzou vaše dítě potěší. Výroba rohlíků je velmi jednoduchá: vezměte pita chléb, potřete ho libovolnou omáčkou, přidejte maso a salát a zarolujte. Pak nakrájejte a dejte pěkně do nádoby nebo na dětský talíř.

Klobásy s bramborovou kaší

Není nic lahodnějšího než klasické anglické jídlo, zvláště v mrazivém zimním dni. Ano, ano, toto jídlo k nám přišlo z Velké Británie. Nezapomeňte se o tyto znalosti podělit se svým dítětem.

Horký sýrový sendvič

Jednoduchost toastu a smetanového sýra je tajemstvím dokonalého dětského jídla. Nechte své dítě vyrobit si vlastní sendvič a užijte si jeho chuť. Sblíží vás a přinese teplo i v tom nejchladnějším dni.

Dvakrát pečené brambory

Tento brambor se vaří dvakrát, ale jeho lahodnost se zvýší o čtyři.

Chcete-li vyrobit tyto brambory, pečte je celé ve slupce. Poté ho podélně rozřízněte, vyjměte dužinu, smíchejte s fetou, brokolicí, nadrobno nakrájenou mrkví a vraťte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

Tato jídla obvykle chutnají dětem a dospělí si užívají jednoduchost přípravy.