Kde koupit skutečné zemědělské produkty v Moskvě

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Společně se službou "" vám prozradíme, jak rozeznat přírodní produkty od padělků a vybrat si chutné zdravé jídlo.

Co jsou farmářské produkty

Jde o přírodní produkty, které vyrábí farmáři – producenti, kteří udržují ekonomiku na vesnicích a vesnicích. Připravují produkty nejen na prodej, ale i pro sebe, nepoužívají pesticidy, antibiotika a růstové hormony.

Farmáři jsou zodpovědní za chuť a kvalitu své pověsti, proto se snaží, aby byla co nejlepší.

Ne všechny produkty prodávané pod rouškou farmářských produktů jsou. Pojem „farmářské produkty“totiž není zákonem nijak definován. Tuto formulaci může použít jakýkoli zemědělský podnik, ale skutečné možnosti nejsou masové komodity. Zemědělci nemohou měsíčně vyrobit tuny mléka a masa a dodat tolik, kolik potřebují obchodní řetězce.

V obchodech s potravinami jsou nejen nepřirozené, ale také padělané produkty. „Roskontrol“rozpoznal „Roskontrol“jako padělek 75 % ruské klobásy jako padělek 75 % ruské klobásy a 80 % sýra Rosselchoznadzor rozpoznal jako padělek 80 % sýra v Rusku a tvaroh Falešný tvaroh: 6 ze 7 vzorků – padělaný. Nesplňují požadavky na kvalitu výrobků podle GOST: vepřové a hovězí maso se nahrazuje sójovými boby, zvířecími kůžemi, škrobem a celulózou, do sýrů a tvarohu se přidávají rostlinné tuky.

Kde koupit skutečné farmářské produkty

Výrobci přírodních produktů - mléko, maso, drůbež, tvaroh, sýr, chléb - sdružuje projektový tým "". Jedná se o online službu pro doručování zemědělských produktů domů v Moskvě a regionu. Nyní je na webu více než 800 produktů od 150 místních výrobců. 70% zemědělců pracuje v regionu Tver, zbytek - v regionech Kaluga, Jaroslavl a Moskva.

Výrobky s krátkou trvanlivostí jsou vyráběny na zakázku, takže jsou vždy čerstvé. Od okamžiku jejich přípravy po dodání neuplyne více než 24 hodin.

Nejoblíbenějšími produkty jsou kuřecí maso, vejce, mléko, tvaroh a zakysaná smetana, ale sortiment je mnohem větší. Na místě si můžete objednat přírodní kefír, jogurt a sýr, mleté maso nebo uzená žebra, čerstvé brambory a aromatická rajčata, domácí koláče a sladkosti.

Čerstvá zelenina od farmáře Maxim Teplichny

Uzená červená ryba, slanina a přírodní šunka

Na stránkách si můžete objednat sýry Olega Siroty a dalších farem

Mezi sladkosti - koláče, rohlíky, sušičky a koláče

Když si objednáte mléko, sýr nebo chleba, víte, kdo a jak je vyrobil. Na místě se můžete setkat s farmáři a prohlédnout si farmu: jak se chovají zvířata, kde dozrává sýr a peče se chléb. Tato transparentnost dává jistotu, že se jedná o skutečné farmářské produkty a ne o padělky.

Služba neskladuje ve skladu zboží podléhající rychlé zkáze. Farmáři na stránkách zveřejňují svůj sortiment a udávají dny, do kterých stihnou produkty vyrobit. Například sýrař Alexander Bokov má 12 druhů sýrů a dokáže je rozvážet čtyři dny v týdnu. Rodinná farma Karkasidi s tvarohem, řeckým jogurtem a měkkými sýry. Kvašení a zrání nějakou dobu trvá, takže zákazníkům zasílají jídlo jen jednou nebo dvakrát týdně.

Pokud farmář obdržel maximální počet objednávek na další dodávku, zboží bude k tomuto datu nedostupné.

Jak objednávat jídlo od farmářů

Eat Derevenskoe funguje jako internetový obchod. Jste na stránce, vyberte si produkty, které potřebujete, uveďte dodací adresu a zboží obdržíte do určitého dne.

Celý sortiment „Eat Derevenskoe“je rozdělen do sekcí: „Mléko a vejce“, „Maso a ryby“, „Zelenina a ovoce“, „Chléb“, „Sladkosti“, „Potraviny“, „Půstní doba“, „Populární“. Uvnitř můžete vyhledávat produkty podle kategorií a používat filtry podle oblíbenosti, ceny a termínu dodání. Jak se projekt vyvíjí, tým Eat Derevenskoye plánuje přidat dny dodání a rozšířit sortiment.

Sekce "Speciální nabídky" obsahuje produkty se slevami. Někdy se objevují tematické sekce: na Velikonoce se prodávají velikonoční koláče a na Nový rok pečená husa.

Každý produkt má kartičku s popisem, informacemi o kaloriích, bílkovinách, tucích, sacharidech a datu spotřeby. Zákazníci, kteří si produkt objednali, mohou hodnotit a napsat recenzi.

Za každou objednávku v "Eat Derevenskoe" jsou uděleny bonusy až do výše 5% z kupní ceny. Jeden bonus se rovná jednomu rublu, lze je utratit na zaplacení dalších objednávek. Můžete také dát svým přátelům svůj osobní promo kód: získají slevu 500 rublů na svůj první nákup a vy získáte 500 bonusů na svůj účet.

Jak zkontrolovat kvalitu produktů

"Eat Derevenskoe" spolupracuje pouze s farmáři, kteří dodržují metody ekologického zemědělství: nepoužívají pesticidy, antibiotika a růstové hormony. Všechny výrobky jsou certifikovány a mají dokumenty potvrzující kvalitu a bezpečnost výrobků. Můžete je vidět na stránce každého farmáře.

Farmářka Natalya Porkhunova pěstuje bylinky: cibuli, kopr, petržel, koriandr. Každý výrobek má prohlášení o shodě s normami kvality

Kromě toho servisní tým "Eat Derevenskoye" provádí vlastní laboratorní testy a neplánované ochutnávky, které testují kvalitu produktů. Pokud některé zboží nevyhovuje normám, je staženo z prodeje.

Jaký je konečný výsledek

"Eat Derevenskoe" je pohodlná a poctivá služba pro doručování zemědělských produktů až k vám domů. Přírodní, svěží a aromatické, přímo z vesnice. Služba dává obyvatelům velkých měst možnost nakoupit lahodnou zeleninu, ovoce, maso a mléčné výrobky.

Při objednávání produktů „Eat Village“zadejte promo kód LIFEHACKERzískat dopravu zdarma.