11 receptů na mojito: od klasiky po experimenty

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Osvěžující variace slavného koktejlu. Včetně žádného alkoholu.

1. Klasické Mojito od Jamieho Olivera

Ingredience

• ½ vápna;
• 7-8 lístků čerstvé máty;
• 1 dezertní lžička cukru;
• 50 ml bílého rumu;
• rozdrcený led;
• trochu sody;
• snítka čerstvé máty na ozdobu.

Příprava

Polovinu limetky nakrájejte na čtvrtiny a vhoďte do sklenice. Přidejte mátu, po malém pomačkání v ruce, aby lístky voněly. Navrch nasypte cukr.

Limetku rozdrťte mudlerem nebo něčím podobným, abyste získali šťávu. Nalijte rum.

Naplňte sklenici do poloviny drceným ledem a naplňte ⅔ sodou. Jemně promíchejte, aby se cukr rozpustil.

Nalijte led na vrchol. Okraje sklenice potřete snítkou máty a ozdobte mojitem.

2. Mojito bez sody

Ingredience

• 20 ml čerstvé limetkové šťávy;
• 1 lžíce hnědého cukru
• 10 lístků čerstvé máty;
• 200 g drceného ledu;
• 50 ml bílého rumu.

Příprava

Nalijte limetkovou šťávu do vysoké sklenice. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.

Přidejte mátu a naplňte sklenici až po vrch ledem. Jemně promíchejte koktejlovou lžičkou, aby z máty vytekla šťáva.

Zalijeme rumem a znovu promícháme. Hotový koktejl ozdobte snítkou máty.

10 klasických alkoholických koktejlů, které nikdy nevyjdou z módy →

3. Nealkoholické mojito

Ingredience

• ½ vápna;
• 10 lístků čerstvé máty;
• 15 ml cukrového sirupu;
• 200 g drceného ledu;
• 150 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Limetku nakrájejte na 3 měsíčky, vložte je do vysoké sklenice a přidejte mátu. Zalijte cukrovým sirupem a rozmixujte.

Sklenici naplňte téměř po vrch drceným ledem, poté nalijte sodu a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou. Pokud je ještě místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.

4. Malinové mojito

Ingredience

• ½ vápna;
• 10 lístků čerstvé máty;
• 120 g malin;
• 200 g drceného ledu;
• 50 ml bílého rumu;
• 15 ml malinového sirupu;
• 100 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Limetku nakrájejte na 3 měsíčky, dejte do vysoké sklenice, vhoďte mátu a rozmačkejte. Přidejte maliny (asi 10 bobulí) a znovu si zapamatujte.

Naplňte sklenici drceným ledem, přidejte malinový sirup a rum.

Přidejte sodu a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou. Pokud je ještě místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.

Jak vyrobit alkoholickou melounovou limonádu →

5. Mojito ve stylu margarity

Ingredience

• 10 lístků čerstvé máty;
• 2 lžičky třtinového cukru
• 30 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy;
• 50 ml bílého rumu;
• 200 g drceného ledu;
• 100 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Mátu a cukr dáme do sklenice, přidáme šťávu z limetky a rozmačkáme, aby máta začala šťávu a cukr se trochu rozpustil. Připravenou směs dejte na hodinu a půl do lednice.

Po vychladnutí dejte kus do mísy mixéru, přidejte rum, drcený led a sodu. Vyšlehejte do hladka, nalijte do vysoké sklenice a ozdobte lístkem máty.

5 life hacků s koktejlovými trubičkami →

6. Jahodové mojito

Ingredience

• ½ vápna;
• 10 lístků čerstvé máty;
• 120 g čerstvých jahod;
• 200 g drceného ledu;
• 50 ml bílého rumu;
• 15 ml jahodového sirupu;
• 100 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Limetku nakrájejte na 3 měsíčky, dejte do vysoké sklenice, vhoďte lístky máty a rozmačkejte. Přidejte jahody (asi 5 bobulí) a znovu si zapamatujte.

Naplňte sklenici drceným ledem, přidejte bobulový sirup a rum. Přidejte sodu a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou.

Pokud je ve sklenici ještě místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.

TEST: Pít či nepít? Zkontrolujte, zda rozeznáte obyčejný koktejl od jateční směsi →

7. Ostružinové mojito

Ingredience

• ½ vápna;
• 10 lístků čerstvé máty;
• 120 g ostružin;
• 200 g drceného ledu;
• 50 ml bílého rumu;
• 15 ml ostružinového sirupu;
• 100 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Limetku nakrájejte na 3 měsíčky, dejte je do vysoké sklenice, vhoďte lístky máty a rozmačkejte. Přidejte ostružiny (asi 10 bobulí) a znovu si zapamatujte.

Naplňte sklenici drceným ledem, přidejte bobulový sirup a rum. Přidejte sodu a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou.

Pokud je ve sklenici ještě místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.

4 koktejly na letní párty →

8. Borůvkové mojito s vodkou

Ingredience

• 10 lístků čerstvé máty;
• 10 borůvek;
• 15 ml sirupu;
• ½ vápna;
• 50 ml vodky;
• 200 g drceného ledu;
• 100 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Do vysoké sklenice dejte mátu a borůvky, zalijte cukrovým sirupem a promíchejte. Vložte 3 klínky limetky a znovu si zapamatujte.

Přidejte vodku a drcený led a poté zamíchejte koktejlovou lžící.

Dolijte sodou a ozdobte lístkem máty.

3 jednoduché koktejly se šampaňským →

9. Královské mojito s proseccem

Ingredience

• 10 lístků čerstvé máty;
• 80 g drceného ledu;
• 10 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy;
• 25 ml cukrového sirupu;
• 50 ml bílého rumu;
• 30 ml prosecca.

Příprava

Mátu dejte do sklenice na víno a naplňte až po vrch drceným ledem.

Vlijte limetkovou šťávu, cukrový sirup a rum, poté přidejte prosecco a jemně promíchejte koktejlovou lžící.

Pokud je ve sklenici ještě místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.

Jak otevřít šampaňské holýma rukama a další →

10. Nanomohito

Ingredience

• 150 g drceného ledu;
• 25 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy;
• 75 ml cukrového sirupu;
• 60 ml bílého rumu;
• 3 ml Angostura;
• 300 g kostek ledu;
• 20 lístků čerstvé máty;
• 6 bílků z křepelčích vajec;
• 150 ml sody (perlivá voda, Sprite);
• ½ vápna;
• 20 g jahod;
• 6 g ostružin;
• 5 g malin.

Příprava

Naplňte 4 hromádky drceného ledu až po okraj. Do vysoké míchací sklenice nalijte 10 ml limetkové šťávy, 25 ml cukrového sirupu a rum.

Přidejte angostura, naplňte kostkami ledu a zamíchejte koktejlovou lžící. Nalijte do hromádek přes sítko.

Do mísy mixéru dejte mátu, bílky z křepelčích vajec, 15 ml limetkové šťávy, 50 ml cukrového sirupu a sodu. Šlehejte do pěny a dávejte na hromádky. Ozdobte měsíčky limetky, bobulemi a lístky máty.

11. Italské mojito s martini

Ingredience

• 10 lístků čerstvé máty;
• 1⁄4 vápno;
• 200 g drceného ledu;
• 20 ml cukrového sirupu;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml suchého martini;
• 40 ml bílého rumu;
• 75 ml sody (perlivá voda, Sprite).

Příprava

Dejte mátu do vysoké sklenice, přidejte limetku a rozmixujte. Naplňte téměř po vrch drceným ledem.

Vlijte cukrový sirup, limoncello, martini a rum. Přidejte sodu a promíchejte koktejlovou lžící.

Pokud je ve sklenici místo, přidejte trochu ledu a ozdobte lístkem máty.