7 receptů na lahodné ovesné palačinky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Vyzkoušejte jednoduché, tenké a nadýchané palačinky nebo lahodné varianty s banánem, jablkem a čokoládou.

1. Tenké ovesné placky s mlékem

Ingredience

• 90 g ovesných vloček;
• 2 vejce;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 150 ml vody;
• 150 ml mléka;
• 2¼ lžíce rostlinného oleje;
• 100-130 g mouky;
• 1 špetka soli;
• 10 g prášku do pečiva.

Příprava

Rozemlejte ovesné vločky pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu, abyste z cereálií získali mouku.

Nejprve vyšleháme vejce s cukrem, poté s vodou, mlékem a 2 lžícemi másla. Přidejte mleté ovesné vločky a nechte pár minut odležet. Poté přidejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Míchejte, aby nevznikly hrudky.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Přeléváme neúplnou naběračkou těsta a pečeme tenké palačinky asi minutu z každé strany.

2. Nadýchané ovesné placky s mlékem

Ingredience

• 140-180 g ovesných vloček;
• 480 ml mléka;
• 2 vejce;
• 4¼ lžíce rostlinného oleje;
• 80–90 g mouky;
• 1 lžička soli
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 2½ lžičky prášku do pečiva.

Příprava

Ovesné vločky zalijte mlékem a nechte 3-5 minut. Poté přidáme vejce, 4 lžíce másla, mouku, sůl, cukr a prášek do pečiva. Dobře promíchejte.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Rozprostřete trochu těsta a palačinky pečte 2 minuty z každé strany.

3. Ovesné placky s kefírem

Ingredience

• 90 g ovesných vloček;
• 240 ml kefíru;
• 1-2 vejce;
• 1¼ lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce cukru
• 1 špetka soli;
• 1 špetka jedlé sody.

Příprava

Rozdrťte ovesné vločky mixérem, zakryjte kefírem a nechte 30 minut při pokojové teplotě. Poté přidejte vejce, 1 lžíci másla, cukr, sůl a jedlou sodu. Dobře promíchejte.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Nalijte trochu těsta a pečte palačinky dozlatova, asi pár minut z každé strany.

4. Ovesné placky se sraženým mlékem s krupicí

Ingredience

• 200 g krupice;
• 90 g ovesných vloček;
• 500 ml jogurtu;
• 2 vejce;
• ½ lžičky soli;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• ½ lžičky jedlé sody;
• 3¼ lžíce rostlinného oleje.

Příprava

Smíchejte krupici s ovesnými vločkami, zalijte jogurtem a nechte 2 hodiny při pokojové teplotě. Poté do směsi přidejte rozšlehaná vejce, sůl, cukr, jedlou sodu a 3 lžíce másla. Dobře promíchejte.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Rozprostřete trochu těsta a smažte palačinky z obou stran dozlatova, každou asi pár minut.

5. Ovesné palačinky s mlékem s jablkem a skořicí

Ingredience

• 120 g ovesných vloček;
• 500 ml mléka;
• 2 vejce;
• 170 g mouky;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• ½ lžičky skořice
• 1 jablko;
• ¼ lžíce rostlinného oleje.

Příprava

Rozdrťte ovesné vločky pomocí mixéru. Poté rozšleháme s mlékem, vejci, moukou, cukrem a skořicí. Jablko nakrájíme nadrobno a přidáme do těsta.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Nalijte trochu těsta a smažte palačinky asi pár minut z každé strany.

6. Ovesné placky s banánem

Ingredience

• 2 banány;
• 45 g ovesných vloček;
• 2 vejce;
• ½ lžičky prášku do pečiva;
• 1 špetka soli;
• ¼ lžíce rostlinného oleje.

Příprava

Pomocí mixéru rozšlehejte banány s ovesnými vločkami, vejci, práškem do pečiva a solí. Poté nechte 15-20 minut při pokojové teplotě.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Rozprostřete trochu těsta a smažte palačinky z obou stran dozlatova, každou asi pár minut.

Uložit své recepty?

7 receptů na lahodné tlusté palačinky

7. Čokoládové ovesné palačinky s mlékem

Ingredience

• 60 g mouky;
• 45 g instantních ovesných vloček;
• 3 polévkové lžíce kakaového prášku;
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 špetka soli;
• 1 vaječný bílek;
• 1¼ lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce cukru
• 180 ml mléka;
• 2 polévkové lžíce vody.

Příprava

Mouku smícháme s ovesnými vločkami, kakaem, práškem do pečiva a solí.

Bílek ušlehejte s 1 lžící másla, cukrem, mlékem a vodou. Poté přidejte moučnou směs a dobře promíchejte. Nechte 5 minut při pokojové teplotě.

Pánev vymažeme olejem a rozpálíme na středním plameni. Přelijeme neúplnou naběračkou těsta a palačinky pečeme asi 1-2 minuty z každé strany.

Čtěte také? ‍ ??? ☕️

• Jak připravit lahodné a nadýchané palačinky: 15 nejlepších receptů
• 10 receptů na aromatické palačinky s jablky
• 6 nejlepších receptů na lahodné sušenky z ovesných vloček
• 7 skvělých receptů na libové palačinky
• 8 receptů na jemné a tenké palačinky