I střídmá konzumace alkoholu škodí zdraví: konečný verdikt učinili vědci

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Existuje názor, že na sklence vína není nic špatného. To je však smrtící mýtus.

Čím více alkoholu pijete, tím vyšší je riziko hypertenze a mrtvice. Toto tvrzení nebylo nikdy zpochybněno. Přesto se věřilo, že existuje určitá „bezpečná“dávka alkoholu. Což podle některých zpráv konzumace alkoholu a mrtvice: výhody a rizika dokonce ví, jak předcházet ischemické mrtvici.

Tyto údaje však byly vyvráceny. Výsledky nedávno uzavřené velké studie, kterou publikoval Konvenční a genetický důkaz o etiologii alkoholu a cévních onemocnění: prospektivní studie 500 000 mužů a žen v Číně v The Lancet, jednoznačně dokazují, že neexistuje bezpečná dávka alkoholu.

Kolik můžete vypít bez újmy na zdraví

Odpověď na tuto otázku je kategorická: vůbec ne. Vědci analyzovali údaje o zdraví asi 500 tisíc lidí - dospělých Číňanů obou pohlaví. A našli jednoznačnou souvislost mezi konzumací alkoholických nápojů a cévními poruchami.

Lidé, kteří pijí střídmě, mají o 10–15 % vyšší riziko mrtvice ve srovnání s těmi, kteří alkohol nepijí.

Mírná znamená ne více než jednu porci (cca 10–20 ml čistého alkoholu) denně. Přeloženo do populárních nápojů, Fact Sheets – Alcohol Use and Your Health znamená asi 350 ml piva, 150 ml vína nebo 40–50 ml koňaku, whisky, vodky nebo jiných lihovin.

Pokud budete konzumovat více, vaše osobní riziko mrtvice se zvýší na 35 %.

Koho ohrožuje alkohol?

Podle Světové zdravotnické organizace Škodlivé požívání alkoholu zabije více než 3 miliony lidí ročně, většinu z nich tvoří muži, 2,3 miliardy lidí požívá alkohol. Průměrná denní dávka alkoholu na osobu je přitom 33 ml – asi dvojnásobek „střední“hodnoty. Mezi tyto lidi patří jak Evropané, tak Američané nebo Číňané.

Studie se zaměřila na Číňany, ale z jediného důvodu. Mezi zástupci asijské rasy lze objektivně vybrat kontrolní skupinu – tvořenou z lidí, kteří alkohol vůbec nepijí. Někteří Číňané mají genetickou intoleranci k alkoholu. Mezi ostatními rasami nejsou žádní lidé s podobnou vlastností.

Bylo to srovnání občas pijící většiny s kontrolní skupinou, která nikdy nepila, což vědcům umožnilo jednoznačně prokázat škodlivost jakékoli, byť sebemenší dávky alkoholu.

Můžete samozřejmě říci: "Kde jsou Číňané - a kde jsme my …". Ale to by byl klam. Výzkumný tým, který zahrnuje vědce z Oxfordské a Pekingské univerzity a také Čínské akademie lékařských věd, sebevědomě prohlašuje, že zjištění jsou stejná pro všechny na světě.

Shrnutí: Pití je špatné. A toto je konečný verdikt.