Jak a kolik vařit husí vejce

Obsah:

Kolik vařit husí vejce
Jak vařit husí vejce natvrdo
Jak vařit husí vejce v sáčku
Jak uvařit husí vejce naměkko

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Dají se vařit i naměkko, v sáčku i natvrdo.

Husí vejce se dají jíst jen tak nebo přidávat do salátů. K přípravě salátu stačí jedno takové vejce, které nahradí 2-3 slepičí vejce. Mějte však na paměti, že husa má jasnější chuť a vůni.

Před vařením je třeba vejce důkladně omýt pod tekoucí vodou.

Kolik vařit husí vejce

Husí vejce váží asi 3-4krát více než slepičí vejce. Proto se vaří déle: od 5 do 25 minut, v závislosti na stupni propečení.

Po uvaření by se husí vejce měla zchladit v ledové vodě. Tím se zastaví proces vaření a usnadní se jejich čištění.

Jak vařit husí vejce natvrdo

V takových vejcích budou žloutky i bílky husté.

Vejce dejte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby je tekutina zcela zakryla. Sůl. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte asi 25 minut. Voda by měla během vaření trochu vařit.

Jak vařit husí vejce v sáčku

Vejce vařená v sáčku udrží žloutky tekuté a bílky se stočí, tedy zhustnou.

Husí vejce dejte do hrnce, zalijte studenou vodou a osolte. Přiveďte k varu a snižte teplotu, aby se tekutina trochu vyvařila. Vejce vařte 10-13 minut.

Jak uvařit husí vejce naměkko

Vejce uvařená naměkko mají tekutý žloutek a jen lehce sražený bílek.

Vejce dejte do hrnce, zalijte studenou vodou a osolte. Po varu snižte teplo. Tekutina by se měla trochu vařit. Vařte 5-7 minut.

Doporučuje:

Jak správně vařit slepičí vejce?

Prozradíme vám, jak uvařit vejce natvrdo, naměkko i sáčkovaná. Tuto otázku položil náš čtenář. I vy položte svůj dotaz Lifehackerovi - pokud bude zajímavý, určitě odpovíme. Jak správně vařit slepičí vejce? Vladimír Roy Ahoj! Vše záleží na tom, jaká vejce nakonec chcete získat: