10 krutonových salátů budete vařit znovu a znovu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Saláty s kuřecím masem, fazolemi, klobásou, rajčaty a kukuřicí budou ještě zajímavější a lahodnější.

4 důležité body

1. Na saláty můžete použít jakékoli kupované nebo domácí krutony.
2. Chcete-li si vyrobit vlastní krutony, nakrájejte chléb na malé kousky a opečte na pánvi s trochou oleje. Nebo plátky položte na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 6–8 minut. Chléb můžeme nastrouhat s česnekem, dochutit solí, pepřem a dalším kořením.
3. Majonézu lze vyrobit i doma, nahradit ji zakysanou smetanou nebo jinými omáčkami.
4. Hotový salát je lepší ihned podávat, aby se krutony nerozmočily.

Salát s krutony, kuřecími játry, fazolemi a pepřem

Ingredience

• 300 g kuřecích jater;
• 1 lžíce + 1 lžička olivového oleje
• 1-2 rajčata;
• ½ žluté papriky;
• ½ cibule;
• 100 g konzervovaných nebo vařených červených fazolí;
• 1 polévková lžíce sojové omáčky
• 1 polévková lžíce granulované hořčice;
• 1 lžička balzamikového octa
• 30 g krutonů;
• pár snítek petrželky.

Příprava

Játra nakrájejte na velké kousky. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a opékejte játra 5–7 minut na vysoké teplotě.

Rajče nakrájíme na malé kousky, papriku na kostičky a cibuli na půlkolečka. K zelenině přidáme fazole a mírně vychladlá játra.

Smíchejte lžičku oleje, sójovou omáčku, hořčici a balzamikový ocet. Dresink přidáme do salátu a promícháme. Posypeme krutony a ozdobíme petrželkou.

Salát s krutony, čínským zelím, šunkou a kukuřicí

Ingredience

• ½ střední hlávky čínského zelí;
• 250 g šunky;
• 250 g konzervované kukuřice;
• 80 g krutonů;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 3-4 lžíce majonézy.

Příprava

Zelí a šunku nakrájíme na tenké dlouhé nudličky. Přidejte kukuřici, krutony, sůl, pepř, majonézu a důkladně promíchejte.

Salát s krutony, klobásou, vejci a korejskou mrkví

Ingredience

• 3 vařená vejce;
• 200 g uzené klobásy;
• 2-3 snítky kopru;
• 150 g korejské mrkve;
• 50-80 g krutonů;
• 1 lžíce majonézy.

Příprava

Vejce a klobásu nakrájíme na kostičky, kopr nasekáme nadrobno. Přidejte mrkev, krutony, majonézu a promíchejte.

Salát s krutony, růžovým lososem, kukuřicí a okurkou

Ingredience

• 150 g konzervovaného růžového lososa;
• 1 vařené vejce;
• 1 nakládaná nebo čerstvá okurka;
• 150 g konzervované kukuřice;
• několik peří zelené cibule;
• několik snítek kopru;
• 1-2 lžíce olivového oleje;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 40 g krutonů.

Příprava

Vzpomeňte si na rybu s vidličkou. Vejce nastrouháme na jemném struhadle a okurku nakrájíme na kostičky. Přidejte kukuřici, nasekané bylinky, olej, sůl, pepř a krutony a promíchejte.

Salát s krutony, fazolemi, rajčaty, nakládanými okurkami a houbami

Ingredience

• 5-7 malých nakládaných okurek;
• 10 cherry rajčat;
• 200 g konzervovaných nebo vařených červených fazolí;
• 100 g nakládaných medových hub;
• 2 polévkové lžíce majonézy;
• 50 g žitných krutonů.

Příprava

Okurky nakrájíme na kostičky a rajčata na plátky. Přidejte fazole, houby, majonézu a promíchejte. Na salát posypeme krutony.

Salát s krutony, lososem, zelenými fazolkami a rajčaty

Ingredience

• 300 g filé z lososa;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 70 g zelených fazolí;
• 3-4 malá rajčata;
• 1 svazek zeleného salátu;
• několik snítek bazalky;
• 80 g krutonů;
• 3-4 polévkové lžíce olivového oleje;
• 2 lžičky červeného vinného octa
• 2 lžičky přírodního jogurtu.

Příprava

Lososa položte na alobal a dochuťte solí a pepřem. Rybu zcela zabalte do alobalu a vložte do trouby vyhřáté na 190 °C asi na 30 minut. Hotového lososa vychladíme a rozebereme na malé kousky.

Zelené fazolky vložte na 5 minut do vroucí vody. Vložte do cedníku a položte na led, abyste zastavili proces vaření. Rajčata nakrájíme na velké kousky, natrháme listy salátu. Nasekejte bazalku.

Všechny připravené ingredience a krutony dejte do mísy. Smíchejte olej, ocet, jogurt, sůl a pepř. Směsí salát dochutíme.

Experiment?

10 originálních salátů s čerstvými rajčaty

Listový salát s krutony, krabími tyčinkami, kukuřicí a smetanovým sýrem

Ingredience

• 200 g taveného sýra;
• 3 vařená vejce;
• 250 g krabových tyčinek;
• 2 stroužky česneku;
• 70 g krutonů;
• 100 g konzervované kukuřice;
• několik lžic majonézy;
• 1 malá okurka.

Příprava

Vložte sýr na 10 minut do mrazáku. Poté ji spolu s vejci nastrouháme na jemném struhadle. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky.

Vrstvy rozložte v tomto pořadí: tavený sýr a česnek, krutony, vejce, krabí tyčinky, kukuřice. Každou vrstvu, kromě kukuřice, zakryjte jemným sítkem majonézy. Salát ozdobíme růžičkami okurky.

Přidat k oblíbeným ??

10 opravdu lahodných salátů z krabích tyčinek

Salát s krutony, loveckými klobásami, sýrem a korejskou mrkví

Ingredience

• 200 g loveckých klobás;
• 100 g tvrdého sýra;
• 100 g korejské mrkve;
• 80 g krutonů;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 1-2 lžíce majonézy.

Příprava

Párky nakrájíme na plátky a sýr na malé kostičky. Přidejte mrkev, krutony, sůl, pepř, majonézu a promíchejte.

Zjistit ?

• Skvělé recepty na salát pro milovníky klobás
• 10 chladných salátů s uzenou klobásou

Salát s krutony, kuřecím masem, rajčaty a pomerančem

Ingredience

• 1 pomeranč;
• 200 g vařeného kuřecího filé;
• 2 rajčata;
• 70 g tvrdého sýra;
• 50 g krutonů;
• několik snítek petrželky;
• sůl podle chuti;
• 1 lžíce majonézy.

Příprava

Oloupejte kůru a bílé proužky pomeranče a dejte trochu stranou na ozdobu. Nakrájejte ho a kuře na střední kostky. Rajčata rozdělíme na čtvrtiny a odstraníme semínka. Zeleninu nakrájejte na kostičky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Do připravených surovin přidejte krutony, nasekanou petržel, sůl, majonézu. Salát promíchejte a ozdobte měsíčky pomeranče.

Zkus to?

Svařené víno, lososový salát, pečená kachna a další aromatická jídla s pomeranči

Salát s krutony, slaninou a avokádem

Ingredience

• 100 g slaniny;
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 avokádo
• 2 lžíce citronové šťávy
• několik listů salátu;
• 80 g krutonů;
• 1 lžička bílého vinného octa
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava

Slaninu nakrájejte na velké kousky. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a maso opečeme do zlatova. Slaninu přendejte na papírovou utěrku, aby odsál přebytečný tuk.

Lžičkou zbavte avokáda dužinu nebo oloupané ovoce nakrájejte na velké kousky. Zalijte je citronovou šťávou. Listy salátu natrhejte rukama.

Umístěte salát, slaninu, avokádo a krutony na talíř. Smíchejte zbývající olej, ocet, sůl a pepř a zálivkou přelijte salát.

Přečtěte si také ??????

• Vařené vepřové maso uvařte správně. Tyto recepty vám pomohou
• Budete požádáni o doplňky. Nejlepší recepty na šťavnaté kotlety
• Jak vařit kuře v troubě: 15 nejlepších receptů
• 10 nejlepších receptů na hnízdo tetřeva hlušce. Tyto saláty musíte vyzkoušet
• 10 receptů na lahodný a jemný salát "Nevěsta".