3 jednoduché recepty na snídani, které vám dodají energii během dne

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Náš den začíná snídaní, což znamená, že ji musíme udělat co nejpříjemnější, aromatickou a chutnou! Dnes vám přinášíme tři snadno připravitelné a přitom originální recepty, které naplní váš den pozitivní energií.

Dnes máme v nabídce vajíčko s rajčaty v avokádu, ovesnou kaši s mandlovým mlékem a goji a tousty s ořechovým máslem, banány, medem a včelím pylem. Jak vidíte, všechny tři recepty obsahují naprosto ty správné ingredience pro získání energie – i když ne na celý den, ale na první díl to bude určitě stačit. Kromě receptů vám poskytneme rychlý přehled klíčových zdravotních doplňků.

Vejce s rajčaty v avokádu

Ingredience:

• 1 avokádo
• 2 vejce;
• 1 malé rajče;
• 1 stroužek česneku;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava

Avokádo rozkrojte napůl, nožem nebo lžící odstraňte pecku a část dužiny. Čerstvé rajče nakrájíme na malé kostičky a nasekáme jeden malý stroužek česneku. Do každé poloviny avokáda vložte vejce, přidejte trochu nakrájených rajčat a česneku, osolte a opepřete podle chuti a vložte do trouby, dokud nejsou vejce připravena.

Kromě uvedených přísad si můžete vybrat svou oblíbenou. Můžete přidat například trochu sýra nebo papriky.

Ovesná kaše s plody goji, maca práškem a chia semínky

Ingredience:

• ½ šálku ovesných vloček;
• 1 šálek mandlového mléka (nebo jiné zeleniny)
• 1 lžíce semínek goji
• 1 lžička kokosového oleje
• 2 lžičky maca prášku
• Chia semínka;
• 1 malý banán.

Příprava

V malém hrnci smíchejte ½ šálku ovesných vloček s šálkem mandlového mléka (nebo jakékoli jiné zeleniny), přiveďte k varu, přidejte jednu polévkovou lžíci semínek goji a vařte 6-7 minut. Poté stáhněte ze sporáku, dejte do lednice a přidejte dvě lžičky maca prášku a jednu lžičku kokosového oleje. Znovu dobře promíchejte a přidejte trochu chia semínek a nakrájený banán.

Toast s arašídovým máslem, banánem a včelím pylem

Ingredience:

• celozrnný toast;
• ořechové máslo (mandlové nebo arašídové);
• banány;
• Miláček;
• včelí pyl.

Příprava

Osušte tousty z celozrnného chleba a namažte je libovolným ořechovým máslem (ve videu mandlové, ale můžete si vzít i arašídové). Banán nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na vrstvu těstovin. Navrch přidejte trochu medu a včelí pyl.

Zdravé ingredience

Goji bobule (Dřišťál čínský, dřišťál tibetský, Goji Berries, lycium barbarum, vlčice) - drobné plody 1,5 cm dlouhé. Syrové se nedají jíst, ale po usušení jsou bezpečné. Nesmírnou oblibu si získaly díky obchodníkům, kteří velebili jejich léčivé vlastnosti a prezentovali je jako lék na všechny nemoci. Ve skutečnosti jsou bobule goji jen dalším užitečným doplňkem standardní stravy, protože klinické testy a studie zatím plně nepotvrdily jejich léčivé kouzlo. Obsahují vitamíny B1, B2, B6, E a C, 21 minerálních látek (jako je železo, zinek, jód), 18 aminokyselin, 4 esenciální polysacharidy (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) a jedinečné antioxidanty lutein a zeaxanthin jsou jedny z nejdůležitějších živin pro zdraví očí a nervového systému.

Mák je starověké zemědělství, které se pěstovalo asi před 2000 lety v oblasti San Blas ve středním Peru. Kořen Maca obsahuje značné množství aminokyselin, sacharidů a minerálních látek (vápník, draslík, sodík, fosfor, zinek, hořčík, železo, jód) a vitamíny B1, B2, B12, C a E. Vlastnosti: tonizuje, zlepšuje vytrvalost, posiluje imunitní systém, pomáhá obnovit hormonální rovnováhu a je dobrým preventivním opatřením při onemocněních kardiovaskulárního systému.

Chia semínka - zrna úzkolisté neboli španělské šalvěje, která se pěstovala v Jižní Americe. Po dlouhou dobu byla tato semena součástí základní stravy indiánů z Jižní a Latinské Ameriky. Vyrábělo se z nich máslo, mouka a nápoje. Tato semena se nyní používají jako prospěšný doplněk. Chia jsou vynikajícím zdrojem vápníku, hořčíku, železa, zinku, bóru a niacinu. Dále obsahují vitaminy B, D a E, mucin (snižuje zánět v trávicím traktu) a všechny esenciální aminokyseliny.

včelí pyl - pyl sbíraný včelou z různých rostlin. Jeho chemické složení je skutečnou přírodní lékárnou: 27 stopových prvků (včetně vápníku, fosforu, draslíku, železa, mědi, jódu, zinku, síry, sodíku, chloridů, hořčíku, manganu, molybdenu, selenu, boru, křemíku a titanu), B vitamíny (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamín A, vitamíny E, C, F, D, H, K a PP, kyselina listová, cholin, inositol, rutin a kyselina pantotenová. Včelí pyl je také bohatý na karoteny, obsahuje o 50 % více bílkovin než hovězí maso, to znamená, že je ideálním zdrojem neživočišných bílkovin.

Všechny tyto ingredience lze zakoupit v každém obchodě se zdravou výživou. Dobrou chuť!