Zdravé stravování: jak se naučit milovat zdravá jídla

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

V životě téměř každého člověka nastane okamžik, kdy přemýšlí o zdravém stravování. Někdy se to stane kvůli nějakým zdravotním problémům nebo přijde komplexní poznání, že není možné házet do sebe šíleně chutné a velmi škodlivé věci bez následků pro tělo.

Zdravá strava by ve vás neměla zanechávat pocit nedostatku. Zdravé jídlo může být levné a rychlé na přípravu.

Aby se zdravé stravování stalo návykem, začněte malými, jednoduchými změnami.

Spojte to, co máte rádi, s novým, zdravým jídlem

Mnoho starostlivých rodičů používá na své děti tento chytrý trik: schovat zdravou zeleninu do něčeho sladkého. A i když to ne vždy dopadne dobře, nápad je to docela rozumný. Pokud se vydáte touto cestou, doporučujeme vám zkusit zkombinovat jídlo, které milujete, s tím, které chcete zavést do svého jídelníčku.

- Zelí je jedna z těch silných superpotravin, která by vám dokonce mohla chutnat, pokud ji vaříte se slaninou nebo klobásou.

"Dobře, ano, se slaninou je každé jídlo chutnější." Chuť pokrmu můžete zlepšit také přidáním přiměřeného množství sýra.

Jedna poměrně nedávná studie zjistila, že přidání avokáda do burgeru může snížit škodlivé účinky červeného masa.

- Spojení brokolice s hořčicí může nejen zlepšit chuť brokolice, ale také zvýšit její nutriční hodnotu.

- Rozložením zeleniny na talíř těstovin (těstoviny) bude chuť méně hnusná. Místo kečupu také zkuste pesto nebo jinou zdravou omáčku.

- Jak již bylo zmíněno, když jsme mluvili o zdravém jídle, není to vždy spojeno s dlouhým procesem vaření. Nejjednodušší a nejrychlejší variantou jsou smoothies. V kombinaci s ovocem a dalšími přísadami možná špenát ani neochutnáte.

- Někteří lidé nemají rádi zdravé jídlo, protože se jim zdá bez chuti. Chcete-li tento problém vyřešit, kupujte kvalitnější produkty (čím čerstvější, tím lepší; farmářské trhy vám pomohou).

Vyzkoušejte různé způsoby vaření

- Smažený květák nebo brokolice (místo dušené nebo dušené) jsou skutečným zjevením. Vážně! Pokud jste to ještě nezkoušeli, zkuste to.

- Místo konzervované zeleniny (měkký chřest je prostě hnus) vyzkoušejte čerstvou nebo mraženou. Mražená zelenina je v některých případech dokonce chutnější než čerstvá.

- Možná vám nevyhovují některé druhy mořských plodů nebo jejich vlastnosti (tučný losos nebo čerstvá ústřice), ale existuje mnoho věcí, které můžete vyzkoušet, například jemnější bílé ryby, včetně tilapie.

- Kapustové chipsy jsou chuťově překvapivě podobné jiným, méně zdravým chipsům. Stává se, že i lidé, kteří jedí pouze nugety, je s chutí jedí.

- Někdy na značce záleží. Podívejte se na "Zkušební nákup".

- Někteří lidé nadávají, že odšťavňovač změnil jejich postoj k zelenině, kterou dříve nenáviděli. Zkuste udělat šťávu.

- Pokud je na vás chuť zeleniny příliš intenzivní, vyzkoušejte ji mladou.

Jezte více zdravého jídla, které máte rádi (a snižte množství méně zdravého)

Nemusíte se nutit, abyste si oblíbili zelí nebo cokoliv jiného, co nemáte rádi. Jíst zdravě může jednoduše znamenat obohatit svůj jídelníček o zdravá jídla, která vám chutnají. Jezte obvyklé jídlo a zvyšte množství zeleniny a snižte množství masa a sacharidů. Někteří lidé radí začít tím, že jednoduše zdvojnásobíte množství zeleniny ve vaší obvyklé stravě a jídle.

Další možností je mít dny bez masa.

Se všemi možnými dobrými návyky budete mít větší šanci na úspěch ve zdravém stravování, pokud si začnete zvykat postupně nebo budete dělat krátké „výlety“.

Kupte si farmářské produkty

Ve velkých ruských městech určitě existují internetové obchody, kde si můžete objednat zdravé skutečné farmářské produkty. Podívejte se například na recenzi těchto obchodů The Village.

Zpříjemněte si zážitek z jídla

Uspořádejte večeři s přáteli (pomáhá, když jedí i zdravé jídlo), grilujte zeleninu. Nyní jste více pozorní k jídlu, což znamená, že můžete rozšířit své chuťové preference o něco užitečného.

Nakonec se snažte na sebe nevyvíjet příliš velký tlak, pokud jediné, co se vám zdá přitažlivé, je řízek a brambory. Cesta k úspěchu v jakémkoli úsilí je vytyčena v malých krocích. Dříve nebo později to zvládnete!

Volný překlad.