Proč „živá strava“vrací zdraví?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Dobrý den! Jmenuji se Sergey Slinko, je mi 48 let, žiji v Kyjevě a jím výhradně čerstvé a přírodní produkty. Někdy se tomuto stylu stravování říká „raw food“, ale to není příliš vhodný termín. Více se mi líbí "živé jídlo" nebo STEJNÉ. Hlavní myšlenkou je, aby tělo jakéhokoli tvora na naší planetě bylo optimálně naladěno na konzumaci přirozené, přirozené potravy. A jen na něm tělo funguje co nejefektivněji. Pro lidi jsou to čerstvé ovoce, zelenina, bylinky, bobule a někdy i ořechy. A jakákoli umělá (primárně tepelně upravená) strava je méně vhodná než přírodní. Zda tomu tak je, se dozvíte o kousek dále a začnu tím hlavním – jak jsem opustil „tradiční dietu“. Stalo se to v zimě 2010-2011 …

Předpokládá se, že styl stravování se dramaticky mění kvůli nemoci, vášni pro náboženství / mystice nebo snaze vůle po určitých knihách, filmech, příkladu někoho jiného. A ve 44 letech jsem byl prakticky zdravý, vyhýbal se náboženství, miloval „tradiční“jídlo tělem i duší. A tenhle život se mi líbil!

Miloval jsem grilované maso, miloval jsem vůni, vzhled, chuť a pocit na jazyku. Smála jsem se vegetariánům, a když jsem si náhodou přečetla o Izyum, byla jsem si jistá, že jde o „rozvod“.

Ale jednoho dne na jaře roku 2010, po dalším mase, jsem najednou zaznamenal zvláštní pocit - maso bylo mdlé a bezvýrazné. Myslel jsem, že jsem se jen přejídal a je lepší chvíli počkat. Stalo se ale něco nevídaného – čím déle jsem maso nejedla, tím méně jsem ho chtěla a tím lépe jsem se cítila. A odvážila jsem se experimentovat – žít trochu bez masa! Zdraví jsem měl pevné, když už, vždycky si „odskočím“. A v rybách jsou bílkoviny – tak začalo moje rybí období, které brzy skončilo se stejným výsledkem. Pak byl hitem tvaroh … ale když byla v prosinci 2010 mým nejoblíbenějším jídlem malinká porce kaše (bez soli a másla) a obrovská mísa salátu, opravdu jsem se lekla.

Moje matka je lékařka, věděl jsem, že maso dává bílkoviny, mléko – vápník a ryby – fosfor. Ale bez toho všeho se mé zdraví a pohoda rapidně zlepšily! V mozku byla „mezera“– realita začala odporovat znalostem. Spěchal jsem prostudovat všechny dostupné výživové teorie, ale odpovědi nepřicházely, dokud jsem se nedostal ke knize P. Sebastianoviče. Stal se pro mě jakousi klíčovou „hádankou“, která mi v hlavě dává rozházené informace do uceleného obrazu. Knihu jsem četl „žravě“dva dny a třetí jsem manželce oznámil, že budu jíst jen čerstvé a přírodní – tedy kaši vařit nebudu! Moje krásná "polovička" se usmála a řekla - co říkáš, drahá! A po pár týdnech sama "požádala" o připojení se ke mně. V lednu 2011 tedy naše rodina přešla na potraviny pouze čerstvé a přírodní.

Nejprve jsme udělali SALÁTY. Nejsložitější kombinace 7-8 druhů zeleniny / ovoce / kořenová zelenina, dresinky z několika olejů, přísady z ořechů a semínek - bylo to velmi chutné, doslova jsme si na nich pochutnali a byli připraveni k jídlu celý život. Jenže … po 3 měsících se stalo další "něco" - chtěla jsem salát odlehčit na 2-3 produkty, tak mi to chutnalo. A dochuť másla nějak "ztěžkla", přidalo se jen pár kapek. A v dubnu 2011 mě napadla "divoká" myšlenka - ukousnout si kousek zelí přímo z hlávky. K mému překvapení se mi to líbilo! Lepší než salát. Od té doby začalo naše období odděleného krmení.

Teď jíme všechno zvlášť. Bez míchání je chuť mnohem jasnější a plnější a přidání oleje a soli obecně zabíjí radost z vjemů. A tak nasycení a nárůst energie přicházejí rychleji. Nejedná se o klasické mono. Můžeme jíst rajčata, pak s radostí pokračovat okurkami a svačit se zelím. Ale bylo i "meruňkové" období, kdy jsme 2 týdny jedli skoro 100% meruňky. A také „nektarinka“, „tomel“, „grapefruit“atd. Jahoda-meloun-meloun jdou také lépe samotné.

Změnili jsme jídelníček z jednoho důvodu – chutnalo to lépe. A stalo se chutnější, když tělo samo chtělo změny.

Jak moje tělo reagovalo na STEJNÉ? Faktem je, že jsem čistě pragmatický člověk. Moje matka je lékařka, já sám jsem elektroinženýr, takže potřebuji jen skutečné, měřitelné výhody. A moje tělo reagovalo velmi dobře. Asi po týdnu jsem se začal ráno budit jednoduše proto, že jsem měl dost spánku! Nebyla tam žádná ospalost, žádná touha si ještě chvíli lehnout. Energie během dne je „více než dost“. Dále více. Z úst zmizel nepříjemný zápach a ranní hnědý květ. Po chvíli pach potu zmizel. Už rok a půl mi stačí teplá sprcha s žínkou (bez jakýchkoli gelů a šamponů), abych byla čistá a svěží. Na jaře 2011 jsem si najednou uvědomil, že příjemně hubnu. S výškou 192 cm jsem vážil 96 kg, za 4 měsíce jsem zhubl až na 78 kg a nyní vážím 82 kg. Moje oblíbená váha! Pokožka na celém těle se zároveň pročistila, zjemnila a zjemnila. Po oholení mě obličej přestal svědit (gely jsem vyhodila do koše). Jazyk zrůžověl jako u miminek. Periodicky se objevující opar na rtech zmizel navždy. Koncem roku 2011 mě napadla „divoká“myšlenka – proč nekráčet ve sněhu naboso? Bylo to děsivé, protože celý svůj předchozí život jsem si dokonce umýval ruce teplou vodou. Když jsem ale vyšel ven, ukázalo se, že je to naopak – pěkné. Teď tak chodím často. Chápete, že si nemusíte pamatovat nachlazení (a další) nemoci.

Čas od času podstupuji lékařské testy, rozbory, vyšetření a často dochází k incidentům, kdy lékař nechápe, co se děje. Moje výsledky jsou v rozporu s jeho představami. Jiný lékař, studující výsledky, prohlašuje:

-Víte, máte obrovskou dědičnou predispozici k hypertenzi a potřebujete…

Najednou zmatená zmlkla, přejela očima po obrazovce počítače a klikala myší. Po 20 sekundách překvapeně pokračovala:

-… ale pravděpodobnost výskytu je v tuto chvíli prakticky nulová! Tohle je poprvé, co to vidím! Váš vývoj hypertenze jde opačným směrem!

Po 2 letech dokonce i moje vnitřní orgány a systémy začaly fungovat lépe, než předepisovaly lékařské normy pro 25letého chlapa. Osteochondróza zmizela z páteře a stal se pružnějším než v mládí. Puls klesl na hodnotu 50-52 tepů, což svědčí o zdravém srdci a čistých cévách. A mnoho, mnoho, mnoho dalších věcí.

Jsem velmi spokojený se svým výběrem. Ujistil jsem se, že jíst čerstvé a přírodní produkty je tím nejpřirozenějším stravovacím systémem. Umožňuje vám zbavit se nemocí a dalších problémů s tělem nejúčinnějším a nejpřirozenějším způsobem. Nic se nemusí dělat schválně, vše se děje samo. Ano, existuje mnoho tzv. "Vědecké teorie" dokazující, že tomu tak není. Ale možná!!!

Zkontroloval jsem!