6 známek dobré minerální vody

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Voda je hlavním prvkem v našem těle. Můžete parafrázovat známou frázi a říci: "Jste to, co pijete." Pojďme přijít na to, jak vybrat skutečně zdravou a kvalitní minerální vodu.

Minerální voda je dar pro tělo. Dobrá minerální voda obnovuje rovnováhu voda-sůl a dokonce pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi. Minerální voda totiž může být úžasně chutná. Na co si dát pozor při výběru vody, abyste co nejlépe využili jejích výhod a chuti?

Přírodní původ

Můžete si vzít obyčejnou vodu a přidat do ní soli a minerály v továrně. Složení bude podobné, jen s pravou minerální vodou bude mít pramálo společného. Minerální vody jsou komplexní roztoky, obsahují užitečné látky ve formě iontů, nedisociovaných molekul, plynů, koloidních částic. To znamená, že příroda pracuje mnohem tvrději než továrna.

Minerální přírodní pitné vody jsou vody extrahované z vodonosných vrstev nebo vodonosných vrstev chráněných před antropogenními vlivy, zachovávající přirozené chemické složení a související s potravinářskými produkty, se zvýšenou mineralizací nebo se zvýšeným obsahem některých biologicky aktivních složek, které mají terapeutický a profylaktický účinek.

Wikipedie

Při výběru vody je třeba si přečíst, kde byl obsah nalit do láhve: ze zdroje nebo z kohoutku. Samozřejmě lze zpracovat jakoukoli vodu, ale její zdroj je pro kvalitu kriticky důležitý.

Minerální složení

Budete se muset na chvíli stát chemikem a podívat se, co je uvedeno na etiketě.

Každý ví, že minerální voda je zdraví prospěšná. Pak začne zmatek a kolísání, protože jen velmi málo lidí dokáže pochopit, co přesně je užitečné. V nejlepším případě jsme slyšeli, že tam jsou nějaké soli.

Ve skutečnosti je chemické složení minerální vody velmi odlišné. A podle toho, co převládá, se používá na různé nemoci.

Znamená to, že si minerální vodu nemůžete jen tak vzít a koupit? Spíš ne. Existují vody obsahující esenciální minerály, které každý den potřebuje, to znamená, že v každém případě pomáhají udržovat rovnováhu vody a elektrolytů. Věnujte pozornost tomu, že voda obsahuje vápník, sodík, hořčík a draslík.

Mineralizace

Je-li složení minerálů takové, jaké soli jsou obsaženy v minerální vodě, pak je mineralizace kolik.

Nejčastěji je na etiketách uvedeno „jídelna“nebo „lékařská jídelna“, toto zařazení je ovlivněno množstvím minerálních látek. Slovo „léčivý“v názvu produktu naznačuje, že jej nemůžete jen tak zvednout a začít pít. Musíte zjistit, zda s nimi můžete být léčeni a v jakém množství. Možnosti stravování jsou ale vhodné pro každý den. Nízká mineralizace - až 1 000 mg / dm³ - znamená, že minerální voda je ideální pro sportovní aktivity nebo jako doplněk k obědu.

Jaké jsou optimální hodnoty? Například voda má slanost 265 mg / dm³. Tato voda může být podávána i dětem. Italové to dlouhodobě oceňují: z hlediska prodejů je San Benedetto jednou z předních značek v jejich zemi.

Chuť

Složení minerálů určuje chuť vody. Pokud ochutnáte destilovanou vodu, všimnete si, že nemá absolutně žádnou chuť.

O chuti není sporu, ale většina lidí má přirozeně ráda jemné varianty pro každý den. Jak se rozhodujete, co zkusit? Podívejte se na vody používané k prostírání stolů v italských restauracích.

Jsou vybírány tak, aby nápoj doplňoval večeři a nerušil jídlo svou chutí. Italové toho o dobrém jídle hodně vědí a jejich názory stojí za to si poslechnout.

Jméno značky

Někdo věří, že známá značka vždy zaručuje kvalitu, někdo naopak odmítá výrobky známých firem, protože se bojí přeplatit pěkný cent.

Minerální voda (pokud je skutečná) je produktem, při jehož nákupu musíte věnovat pozornost značce.

Vzhledem k tomu, že kvalitu a složení určuje primárně zdroj, dobrá značka odráží název místa, kde se voda získává.

Vraťme se k příkladu ze San Benedetta. Voda se odebírá z jednoho artéského zdroje, který se nachází na severu Itálie v Dolomitech, proslulých svými letovisky. Jeho objem umožňuje dodávat produkty daleko za hranice země. Vzhledem k tomu, že je nutné dodržovat mezinárodní standardy kvality, prochází produkční voda až 800 (!) kontrolami denně.

Balík

Vzhledem k tomu, že minerální voda je získávána z přírodních zdrojů, je třeba věnovat zvláštní pozornost balení, aby bylo možné zachovat složení a vlastnosti vody. To znamená, že lahve musí být vyrobeny buď ze skla, nebo z vysoce kvalitního plastu. Kromě toho byste měli věnovat pozornost tvaru podle toho, proč kupujete minerální vodu. Je lepší položit sklo na stůl a vzít si na trénink láhev s pohodlným sportovním hrdlem. Dejte přednost vodě, která se nalévá do více typů nádob najednou.