Co o našem vztahu k jídlu vypovídá japonský výraz „kuchisabishi“?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

S tímto fenoménem jste se nejednou setkali, aniž byste o tomto slovu vůbec věděli.

Pokud si všimnete, že mnohokrát jdete do lednice, ačkoli nechcete jíst, nebo se více opíráte o své oblíbené jídlo, vypadá to, že máte kuchisabishi. Toto japonské slovo doslova znamená „osamělá ústa“nebo „nutkání vložit si něco do úst“. Používá se, když znamenají, že jedí z nudy nebo se zmocňují stresu.

Když si dáte kuchisabishi, nemotivuje vás hlad, ale touha cítit, že něco žvýkáte.

Tento koncept také nese konotaci pohodlí a jistoty. To slovo lze slyšet během kaiseki, tradičního japonského jídla o několika chodech, kde je na začátku jídla nabízeno malé občerstvení, aby „nasytilo vaše kuchisabishi“. Používá se také k popisu touhy osoby, která přestala kouřit, potáhnout si cigaretu, aby zmírnila stres.

Když nemáte čím zaměstnávat ústa, „cítí se osaměle“. Staneš se jako dítě, které se odvyká od dudlíku, nebo postava ve hře Pac-Man, která potřebuje sníst všechny body v bludišti a přehrabovat se v lednici nebo skříňkách a hledat svačinu.

Čas od času máme všichni chuť něco žvýkat, abychom se uklidnili nebo rozptýlili. Pokud se ale přistihnete, že si kuchisabishi dopřáváte stále častěji, je to vážný důvod k zamyšlení nad svým stravovacím chováním. Pokud například neustále jíte, aniž byste měli hlad, jíte velké porce velmi rychle a poté se cítíte provinile, může to znamenat poruchu přejídání.

Přemýšlejte o tom, co ve skutečnosti vyvolalo vaši touhu, a snažte se jíst opatrněji. Najděte tipy, které vám s tím pomohou. Možná budete mít kontrolu nad kuchisabishi díky deníku jídla, kde budete zaznamenávat všechna hlavní jídla a svačiny. Nebo vám pomůže zvyk ukládat svačiny a sladkosti do skříňky, ne na očích, a přenášet je z velkého továrního balení do misky, abyste toho nesnědli příliš mnoho najednou.

Pokud si všimnete, že jste z nudy začali více mlsat, zamyslete se nad tím, jak se můžete zabavit jinak: podívejte se na komedii, jděte na procházku, popovídejte si s přáteli nebo udělejte něco, co vás zaručeně rozveselí.