3 recepty na energetické tyčinky pro každého, kdo miluje sport

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Lifehacker připravil tři energetické svačiny podle nových receptur. Ukázalo se to jako vždy velmi chutné, výživné a zdravé. Co potřebujete před tréninkem!

1. Tyčinka s arašídovým máslem, ovesnými vločkami, lněnými semínky a kokosem

Ingredience:

• ¾ sklenice vlašských ořechů;
• ½ šálku mletých lněných semínek;
• ½ lžičky mleté skořice;
• 2 lžíce kokosových vloček
• 2 lžíce chia semínek
• ½ šálku jakéhokoli ořechového másla;
• 2½ šálků hrubých ovesných vloček
• 1 lžíce kokosového oleje
• ⅓ sklenice medu;
• 1 lžička vanilkového extraktu nebo špetka vanilinu
• ½ šálku tmavé čokolády, nasekané.

Příprava

Vlašské ořechy umelte v kuchyňském robotu. Poté přidejte mletá semínka a směs 30 sekund drťte.

Poté přidejte všechny zbývající ingredience kromě čokolády a rozetřete do hladka. Vše dejte do velké mísy, přidejte čokoládu a znovu důkladně promíchejte.

Ze vzniklé hmoty můžete tvarovat malé kuličky a obalovat je v kakau. Nebo můžete vše vložit do obdélníkového tvaru ve vrstvě 2, 5–3 cm a poslat do chladničky alespoň na hodinu. Také nemusíte mlít lněná semínka, díky čemuž budou vaše svačiny velmi křupavé!

Tyčinky lze skladovat v chladničce až jeden týden.

2. Energetická tyčinka z ovesných vloček s arašídovým máslem

Ingredience:

• 1 šálek arašídového másla
• ⅔ sklenice hnědého cukru;
• ½ lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového extraktu nebo špetka vanilinu
• 1 lžíce lněných semínek
• 1 velké vejce, pokojová teplota
• ½ šálku nasekané tmavé čokolády;
• ⅓ sklenice hrubých ovesných vloček;
• špetka soli.

Příprava

V misce smíchejte arašídové máslo, cukr, sůl, prášek do pečiva a promíchejte do hladka. Poté přidejte semínka, vanilkový extrakt, vejce a znovu promíchejte. Závěr: Přidejte ovesné vločky a čokoládové lupínky, dejte na plech ve 2–2,5 cm vrstvě a pečte při 170 °C 20 minut.

3. Oříškovo-karamelové tyčinky s čokoládou

Ingredience:

• 200 g másla;
• 1 šálek cukru;
• 1 lžíce medu;
• 3 polévkové lžíce vody;
• 1 hrnek nasekaných ořechů
• 200 g hořké nebo mléčné čokolády.

Příprava

V hrnci se silným dnem rozpustíme máslo. Přidejte tam cukr, med a vodu. Vařte, dokud směs nezkaramelizuje. Poté přidejte ořechy, dobře promíchejte a nalijte do obdélníkového tvaru.

Nechte karamel vychladnout. Když jeho povrch zhoustne, nalijte na něj čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Vychladlé dlaždice nakrájejte na kousky a dejte do lednice.