RECEPTY: Kuřecí prsa s parmazánem a prosciuttem

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Nevíte, co rychle uvařit k obědu? Vyzkoušejte tento mega jednoduchý, ale lahodný kuřecí recept od Jamieho Olivera.

Vařím ráda, ale nerada u toho trávím víc než půl hodiny denně. Proto nejčastěji volím originální, ale rychlé recepty. A dnes se s vámi chci podělit o nápad Jamieho Olivera, jak si během pár minut zpestřit jídelníček pomocí zdánlivě obyčejných kuřecích prsou.

Ukázalo se to velmi chutné!

Na přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat 10 minut času včetně přípravy. Takže, začněme.

Ingredience: 1 kuřecí prso bez kůže, 10-15 gramů strouhaného parmezánu, 3 plátky prosciutta, 1 snítka tymiánu nebo rozmarýnu, citronová kůra, čerstvě mletý černý pepř, olivový olej.

Příprava: při přípravě tohoto pokrmu existuje málo pravidel, ale jedním z hlavních je, že kuřecí prsa by měla být ze všech stran stejně tlustá. Toho lze snadno dosáhnout tak, že maso trochu porazíte těžkým předmětem, jako je váleček. Za tímto účelem zabalte kuřecí prsa do igelitové fólie a jemně je naklepejte po celé délce, zejména na straně, kde je maso silnější. Ve výsledku tak získáte jednotný kousek.

Poté maso posypte tymiánem nebo rozmarýnem.

Na to - strouhaný parmazán a nahoře - čerstvě mletý pepř a několik gramů citronové kůry.

Maso obložíme tenkými proužky prosciutta, aby se parmezán zcela obalil. Pro pohodlí si můžete koupit již nakrájené tenké plátky prosciutta, ale já použil šunku, kterou jsem si přivezl z Černé Hory, takže se mi kousky ukázaly být trochu tlustší.

Do předehřáté pánve nalijte trochu olivového oleje na smažení a rychle na něj položte maso prosciuttem dolů.

Maso grilujte 3 minuty na středním plameni, poté ho pomocí široké stěrky otočte na druhou stranu a opékejte další 3 minuty.

Jen 6 minut na pánvi a kuřecí prsa s parmazánem a prosciuttem jsou hotové. Maso stáhneme z ohně, přendáme na talíř, rozpůlíme (kuře má být zcela propečené) a podáváme se zeleným salátem.

A tady je recept od autorky:

Super rychlé, super lehké a super chutné! Doufám, že si to také užijete.

Dobrou chuť)

Doporučuje:

10 cviků, které vám zvětší prsa

Vyvinutý hrudník je krásný. Pokud nemáte od přírody ideální postavu, cvičení na hrudníku pomůže dosáhnout požadovaného výsledku

Jak zvětšit prsa: 12 odpovědí na nejzajímavější otázky

Life hacker přišel na to, zda zelí a činky pomohou zvětšit prsa, a zároveň se chirurga zeptal na nebezpečí chirurgického zvětšení prsou

RECEPTY: Kuřecí roláda se sušenými meruňkami a pesto omáčkou

Nejste si jisti, co vybičovat? Získejte rychlý recept na kuřecí rolku Chci se s vámi podělit o recept na předkrm, který mě nejednou zachránil v situacích, kdy potřebujete rychle uvařit něco chutného nebo když si chcete jen zpestřit jídelníček a netrávit večer u plotny.