Potraviny pro zdraví dýchacích cest

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

S nastupujícím chladným počasím musíte pečovat především o svůj dýchací systém. A výživa hraje v této věci důležitou roli.

Výživa ovlivňuje stav dýchacího systému více, než by se dalo předpokládat. Některé potraviny, jako je mléko a vejce, mohou urychlit astmatické krize. Jiné potraviny, jako je cibule nebo česnek, zabraňují bronchitidě. Ovoce a zelenina bohaté na betakaroten chrání před rakovinou plic.

Podle studie v Anglii a Walesu děti, které jedí dva nebo více kousků jakéhokoli ovoce denně, lépe dýchají a jsou méně ohroženy dušením (dušností). Ti, kteří jedí zpracované maso (šunka, klobása atd.), mají potíže s dýcháním (Cook, DG; Carey, IM; Whincup, PH et al. Vliv konzumace čerstvého ovoce na funkci plic a sípání u dětí. Thorax, 52: 628- 633 (1997)).

Kašel

Definice

Kašel je nejčastějším příznakem onemocnění dýchacích cest. Ve skutečnosti je kašel obranným mechanismem těla, ke kterému se uchyluje k vyloučení cizích nebo dráždivých částic z dýchacích cest.

Některé potraviny mohou pomoci odstranit příčinu kašle a zmírnit ji, zatímco jiné kašel zhoršují.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
Cibule	Sůl
Miláček	Mléčné výrobky
Citrón
Vitamíny A a C

Bronchitida

Jde o zánět sliznice dýchacích cest. Obvykle je způsobena infekcí a zhoršuje se vdechováním dráždivých výparů nebo kouře, jako je tabákový kouř.

Strava

Různé potraviny mají vlastnosti, které jsou prospěšné pro bronchitidu:

Mukolytika. Zjemňuje a podporuje vylučování hlenu. Příkladem mukolytik jsou cibule a ředkvičky. K úlevě od kašle často stačí prostá inhalace extraktu ze syrové cibule. Sirnaté formace ve složení cibule mají antispasmodické, sedativní, mukolytické a antibiotické účinky.
Změkčovadla. Okra, datle a fíky zjemňují a snižují záněty sliznice dýchacích cest.
Antibiotika a antiseptika. Česnek a propolis bojují proti bakteriím a virům - příčinám exacerbace bronchitidy.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
Cibule	Alkohol
Česnek	Nasycený tuk
Ředkev
Křen
Pórek
Řeřicha
Termíny
Brutnák lékařský
Obr
Okra
Miláček
Propolis
Vitamín A

Astma

Astma se projevuje záchvaty dušení (dušnosti) doprovázenými sípáním, kašlem, tvorbou hlenu a pocitem přetížení na hrudi. Astma je výsledkem křečí a zánětu v dýchacích cestách, obvykle způsobených alergickou reakcí.

Strava

Nadměrná konzumace některých potravin může pomoci snížit citlivost průdušek a náchylnost k astmatickým záchvatům.

Mírný příjem soli a vyhýbání se alergenním potravinám může pomoci snížit frekvenci a závažnost krizí.

Další faktory

Astmatické záchvaty mohou vyvolat nejen alergenní potraviny, ale také další faktory: znečištění životního prostředí, prašnost, fyzický nebo psychický stres.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
Cibule	Sůl
Pomeranče	Výživové doplňky
Křen	Víno
Rostlinný olej	Pivo
Miláček	Měkkýši a korýši
Jogurt	Tvrdé sýry
Zelenina	Vejce
Hořčík	pivovarské kvasnice
vitamíny skupiny B	mateří kašička
Antioxidanty	Mléko
	Ořechy

Přestat kouřit

Dieta hraje důležitou roli v odvykání kouření. Každý, kdo přestane kouřit, by měl pečlivě vybírat potraviny, které pomáhají dosáhnout následujících cílů:

Odstranění nikotinu a dalších jedů z těla. Voda, ovoce a zelenina s čistícími vlastnostmi pomáhají odstraňovat toxické látky.
Zotavení. Rostlinná strava bohatá na antioxidanty chrání buňky před chemickým útokem způsobeným kouřením a pomáhá opravit poškozené články.
Snížená chuť kouřit. Vyhněte se potravinám nebo potravinám, které tuto touhu stimulují. Naopak jezte potraviny, které posilují nervový systém, což vám pomůže překonat stres z odvykání kouření.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
Voda	Alkohol
Ovoce	Povzbuzující nápoje
Zelenina	Nasycený tuk
Vitamín C	Maso
Naklíčená pšenice	Koření
Antioxidanty