7 otázek o tom, proč pít vodu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Kolem vody se hodně mluví: kolik pít, kdy pít, co pít a co nepít? Life hacker zjistil, k čemu nám voda obecně je a jak ji správně konzumovat. Na hlavní otázky pomohl odpovědět Eden Springs, jeden ze světových lídrů v poskytování vody a kávy do kanceláří *, výrobce a dodavatel balené vody Eden ** v Rusku.

Proč tělo potřebuje vodu?

Pro život. V těle dospělého člověka cirkuluje v průměru asi 5 litrů krve. Krevní plazma je z 92–95 % tvořena vodou. Díky vodě může krev plnit své funkce:

• dodávat živiny buňkám orgánů;
• přivést kyslík z plic do tkání a vrátit jim oxid uhličitý;
• vylučovat odpadní látky z vnitřních orgánů ledvinami;
• zajistit homeostázu (stálost a rovnováhu vnitřního prostředí): udržovat teplotu, rovnováhu voda-sůl, hormony a enzymy;
• chránit tělo: v krvi cirkulují leukocyty a plazmatické bílkoviny, které jsou zodpovědné za imunitu.

Pokud v těle není dostatek vody, pak se krevní hmota snižuje, její viskozita se zvyšuje. Pro srdce není snadné pumpovat takovou krev. Dochází k předčasnému opotřebení srdečního svalu, což vede k patologii až infarktu myokardu.

Proto při aktivním sportování a vysoké zátěži tělo potřebuje více vody.

Je pravda, že vás z nedostatku vody bolí hlava?

Pravda. I mírná dehydratace způsobuje zhoršení funkce mozku.

Více než 80 procent mozkových buněk tvoří voda a pětina veškeré krve ji neustále omývá. Navíc se mozek „koupe“v mozkomíšním moku, který vyplňuje všechny prostory v míšním kanálu a lebce.

S vodou se do mozku dodává kyslík a glukóza, které jsou nezbytné pro tvorbu nervových vzruchů, tedy pro nervovou činnost. Voda odvádí z mozku produkty metabolismu a toxiny.

Pokud tedy není dostatek tekutin, dochází k dehydrataci (dehydrataci) mozku. A s ní:

• zvýšená únava a rozptýlení;
• zhoršení paměti;
• zpomalení rychlosti matematických výpočtů;
• negativní emoce.

Dehydratace byla zjištěna u lidí s autismem, Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou. Školáci, kteří pijí vodu během školního dne, naopak zlepšují svůj prospěch.

Co se stane, když nebudu pít dostatek vody?

Zdravotní stav se zhorší. Kromě bolesti hlavy se objeví další nepříjemné příznaky dehydratace z trávicího a vylučovacího systému.

Práce žaludku a střev je nemožná bez příjmu vody. A existuje pro to několik vysvětlení. Voda zajišťuje normální trávení potravy a vstřebávání živin ze střev. Pokud je v těle málo vody, objeví se nepříjemné pocity v břiše a zácpa.

Ledviny denně profiltrují 150-170 litrů krve a vyprodukují 1,5 litru moči. To znamená, že pro normální vyloučení toxinů a odpadních látek je potřeba vypít minimálně 1,5 litru vody denně, ale raději více.

Při nedostatku tekutin se zhoršuje filtrační schopnost ledvin, samy mohou hromadit nadbytek toxických látek. Na tomto pozadí se mohou objevit různé renální patologie. Jedním z hlavních lékařských předpisů pro patologii ledvin je doporučení vydatného nápoje k čištění a obnovení funkce.

Kdy je potřeba více vody než obvykle?

Když chceš mít dítě. Základem semenné tekutiny je voda. Díky ní spermie hledá vajíčko a proplouvá reprodukčními cestami ženy až do početí.

Nový organismus také tráví všech devět měsíců ve vodním prostředí. Množství plodové vody se zvyšuje se zvětšováním velikosti plodu a při narození dosahuje 1 000 mililitrů. Vody podporují plod, chrání ho před infekcemi, vytvářejí podmínky pro růst a vývoj.

Během porodu voda zajišťuje normální dilataci děložního čípku a přispívá k bezpečnému pohybu miminka po porodních cestách.

Nikdy moc nepiju. Ovlivní mě to nějak?

S přibývajícím věkem budete s největší pravděpodobností vypadat hůř.

Avicenna si také všiml, že stáří je sucho. Aby pokožka mohla plnit svou ochrannou funkci, musí si udržovat turgor (elasticitu a pevnost). Pak bude schopna odolat horkému slunci, suchému větru nebo nízkým teplotám vzduchu.

Zdravá pleť obsahuje 25 % vody a při dehydrataci se tvoří vrásky. To znamená, že k udržení jejího turgoru je nutný denní příjem vody. Lépe čisté, mírně mineralizované a bez plynu.

Pro udržení účinnosti pokožky by jí měly být dodávány alespoň 2 litry čisté vody denně.

Jaké další negativní důsledky má nedostatek vody?

I klouby potřebují vodu. Pokud jsou ztuhlé, je člověk zbaven svobody: špatně se pohybuje a stěží se vyrovnává se záležitostmi. Podle statistik má onemocnění kloubů 30 % populace.

Klouby jsou pokryty chrupavkou. Právě kluzká elastická chrupavka zajišťuje pohyblivost kostních kloubů. Voda tvoří 80 % chrupavky. Kromě toho kloubní pouzdro obklopující každý kloub obsahuje kloubní tekutinu pro lubrikaci chrupavčitých povrchů. S nedostatkem vody se ničí, což člověku způsobuje silnou bolest.

Co když nemám žízeň?

Při podnikání někdy nevnímáme, že se nám chce pít, a dokonce si pleteme žízeň a hlad, sáhneme po svačině, když si potřebujeme dát doušek vody.

Nejlepší způsob, jak předejít dehydrataci a všem jejím nepříjemným následkům, je postavit na stůl láhev nebo hrnek čisté, málo mineralizované vody a usrknout pokaždé, když váš pohled padne na vodu.

Pokud pochopíte, že máte žízeň, zbavte se žízně včas. A pokud ne, doušek čisté vody zatím nikoho nezastavil.

* Podle výzkumu provedeného společností Zenithinternational (specializovanými konzultanty pro potravinářský a nápojový průmysl po celém světě) v roce 2016.

** Eden je rajská artézská voda.