Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Jednoduchý recept, spousta bílkovin, úžasná chuť i vzhled – vše, co potřebujete k dokonalé večeři.
Kuřecí řízek je jedním z nejlepších a nejlevnějších zdrojů bílkovin. Ve špenátu a žampionech je také hodně bílkovin (2, 9 a 4, 3 gramy), hodně draslíku a fosforu. Špenát navíc obsahuje hodně vitamínu C – více než citrusové plody.
Tento po všech stránkách zdravý pokrm lze jíst bez přílohy nebo kombinovat s celozrnnými těstovinami či mixem smažené zeleniny.
Ingredience
- 2 kuřecí filé;
- 4 šálky špenátu
- ½ šálku žampionů;
- 3 polévkové lžíce čedaru;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 1 lžíce tymiánu
- ½ lžičky papriky;
- sůl a pepř na dochucení.
Příprava
- Nalijte do pánve lžíci rostlinného oleje.
- Houby nakrájíme na plátky. Přidejte tymián, sůl a pepř, trochu orestujte.
- Přidáme špenát, za občasného míchání orestujeme s houbami.
- Kuřecí řízek z obou stran osolte a opepřete, dělejte řezy 1,5–2 cm od sebe.
- Zářezy naplníme osmaženými žampiony a špenátem.
- Naplněná prsa vložíme do pekáče, posypeme paprikou a sýrem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 20-25 minut. Kuře se špenátem a houbami je hotové. Dobrou chuť!
Doporučuje:
10 salátů s houbami pro každou chuť
Najdete zde zajímavé saláty s žampiony, medovníky, hlívou ústřičnou a dalšími houbami v kombinaci se zeleninou, sýrem, kuřecím masem, ořechy a dalšími
Jak udělat nejšťavnatější kuřecí řízek
Kuřecí řízek je často suchý a bez chuti. Řekneme vám, jak vařit kuřecí řízek tak, aby v něm zůstala zachována veškerá šťáva
11 lahodných kašovitých polévek s houbami, dýní, brokolicí a dalšími
Tyto pyré budou velmi jemné i bez mléka a smetany. Lifehacker shromáždil jednoduché a originální recepty, které se vám i vašim blízkým budou určitě líbit
3 způsoby, jak upéct kuřecí řízek v troubě
Kuře s křupavou kůrčičkou, marinované a s barbecue omáčkou - s těmito jednoduchými recepty bude pečený kuřecí řízek šťavnatý, jemný a aromatický
7 způsobů, jak vařit brambory s houbami na pánvi a v troubě
Brambory s houbami jsou perfektní kombinace. Podusíme v omáčce ze zakysané smetany, zapečeme v hrncích a pod sýrovou krustou, orestujeme s cibulí a bylinkami