14 životních triků pro milovníky vína

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Jak vychladit nápoj, otevřít láhev a odstranit skvrny od vína, pokud se něco pokazí.

Není nad sklenkou dobrého vína po dlouhém dni a lahodnou večeři. A radost by nemělo zkazit nic, ať už je to někde ztracená vývrtka, nevychladlá láhev nebo skvrna vaší oblíbené červené na rukávu drahé košile.

Jak otevřít láhev vína bez vývrtky

S páskou

1. Zatlačte korek dovnitř láhve něčím dlouhým a pevným, jako je tužka.
2. Přeložte pásku na polovinu smyčkou dolů a zasuňte ji pod korek tak, aby byl korek na pásce vzpřímený.
3. Jednou rukou držte lahvičku a druhou oba konce pásky.
4. Pevně zatáhněte za konce pásky, dokud nevyjmete zástrčku.

S botičkou

1. Vložte láhev do boty a pevně přitlačte dno láhve ke stélce.
2. Jednou rukou uchopte hrdlo láhve a druhou uchopte botičku za nos.
3. Poklepejte podrážkou boty o zeď nebo podlahu. Jakmile zástrčka vyjede z krku a povolí se, vytáhněte ji.

Jak se naučit porozumět vínu - získejte bezplatný kontrolní seznam

Vložte svůj e-mail

Jak vychladit víno

Mokré papírové ručníky

Láhev zabalte do vlhké papírové utěrky a dejte na 10 minut do mrazáku.

Led a sůl

Chcete-li víno rychle vychladit, umístěte láhev do kbelíku s ledem a solí. Sůl snižuje bod tuhnutí, takže když led roztaje, vytvoří chladnější vodu, která víno rychleji ochladí.

Zmrazené hrozny

Zmrazte některé hrozny a použijte je místo kostek ledu. Víno zůstane studené a neředěné.

Jak uchovávat otevřené víno

Správná teplota

Červené víno by mělo být skladováno při teplotě nepřesahující 20 °C. Neuchovávejte víno v průvanu nebo na přímém slunci a neskladujte láhve naležato.

Uzavřete láhev

Při každém plnění sklenice zazátkujte láhev. Pokud pak víno dáte do lednice, vydrží tam perfektně 3-5 dní.

Zmrazit

Nalijte zbývající víno do formy na led a zmrazte. Vinný led lze použít do různých pokrmů.

Jak odstranit skvrny od červeného vína

Mléko

Než skvrna od vína zaschne, zalijte ji mlékem a nechte vsáknout. Po hodině oblečení opláchněte vodou.

Sůl

Skvrnu posypte kuchyňskou solí ihned po rozlití vína na látku. Jakmile sůl absorbuje víno, vykartáčujte ho.

Pěna na holení

Pokud je skvrna dostatečně suchá, naneste na ni krém na holení a poté ji vyperte v horké vodě.

Stelivo pro kočky

Skvrnu nasypte alespoň 1 cm plniva a pevně přitlačte k látce. Poté odstraňte výplň z látky vysavačem.