Kdo by měl jíst goji bobule a proč?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Zlepší váš zrak, sníží váhu a dodají sílu. Mohou se ale objevit i vedlejší účinky.

Lifehacker analyzoval populární superpotravinu - goji bobule - a zjistil vše o jejich zdravotních přínosech a škodách z vědeckého hlediska.

Proč jsou pro vás plody goji dobré

Ve staré Číně se věřilo, že tyto červené plody prodlužují život. Na moderním internetu kolují legendy, které goji pomáhají efektivně zhubnout: někteří šťastlivci se chlubí, že zhubnou až 23 kilogramů za měsíc!

Je výmluvné, že v těchto legendách je něco pravdy. Zde je osm vědecky ověřených vlastností plodů goji, kvůli kterým stojí za to začlenit je do svého jídelníčku.

1. Chraňte zrak

Plody Goji vděčí za svou sytě červenou barvu karotenoidům – stejným látkám, díky kterým je mrkev oranžová. Zejména beta-karoten. Jakmile se dostane do těla, změní se na vitamín A. Je rozhodující pro zrak. Pokud je to málo, zhoršuje se tvorba světlocitlivých pigmentů v očích, což přímo ovlivňuje naši schopnost vidět.

Z 1 unce (28 g) plodů goji můžete získat bobule Goji (tibetské) až za 50 % denní dávky vitamínu A.

Kromě beta-karotenu obsahuje Goji bobule jako potenciální přírodní antioxidační lék: Pohled do jejich molekulárních mechanismů účinku velké množství antioxidantů. Tyto látky bojují s volnými radikály – molekulami s nepárovými elektrony, které poškozují jiné molekuly v těle. Takové poruchy vedou k urychlenému stárnutí orgánů a tkání, včetně očí.

Konzumace plodů kustovnice zvyšuje Goji Berry Účinky na makulární vlastnosti a plazmatický antioxidant Hladí hladinu antioxidantů a tím zastavuje rozvoj zrakového postižení souvisejícího s věkem.

Další bonus: existují data Aktualizace farmakologických aktivit a možných molekulárních cílů polysacharidů Lycium barbarum podložená důkazy. že bobule goji snižují riziko glaukomu, chronického očního onemocnění, které je druhou nejčastější příčinou slepoty na světě.

2. Pozastavit stárnutí

Antioxidanty nalezené v plodech goji bojují proti volným radikálům v celém těle. Díky tomu se zpomalují změny související s věkem. Týká se to i vrásek (pokožka si déle zachovává pružnost a hladkost) a závažnějších poruch: snižuje se riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, věkem podmíněných mozkových dysfunkcí a různých druhů rakoviny.

3. Posílit imunitní systém

Kromě výše uvedených antioxidačních látek a provitamínu A obsahují plody goji dostatečné množství vitaminu C – asi 10 % denní dávky ve 100 gramech.

Vitamíny A a C jsou zásadní pro udržení zdravého imunitního systému a prevenci nemocí od nachlazení až po rakovinu.

4. Možná boj s rakovinou

Studie na lidech dosud nebyly provedeny. Ale v experimentu na myších, kterým byla injikována šťáva z plodů goji, vědci objevili bobule Goji jako potenciální přírodní antioxidační lék: Pohled do jejich molekulárních mechanismů účinku: taková strava potlačuje růst zhoubných nádorů a zvyšuje účinnost léčby rakoviny.

5. Normalizujte hladinu cukru v krvi

U pacientů s diabetem 2. typu pomáhá konzumace plodů goji při praktické aplikaci antidiabetické účinnosti polysacharidu Lycium barbarum u pacientů s diabetem 2. typu ke kontrole uvolňování glukózy do krve. Také vědci spojují příjem goji se zvýšením hladiny „dobrého“cholesterolu.

6. Zlepšete depresi

Vážný výzkum byl zatím proveden pouze na krysách. Ale experimenty vypadají, že plody Lycium barbarum L. (goji bobule) zlepšují úzkost, depresivní chování a výkonnost při učení: moderující role sexu je velmi optimistická. Vědci jednoznačně prokázali, že pití šťávy z plodů goji snižuje úzkost, zlepšuje deprese a zlepšuje spánek. Alespoň u hlodavců.

7. Energizujte

Tato vlastnost plodů goji byla již prokázána u lidí. V jedné studii, randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované, klinické studii obecných účinků standardizované šťávy z Lycium barbarum (Goji), GoChi, vědci léčili dobrovolníky 120 ml šťávy z plodů goji každý den. A svůj postoj porovnávali s kontrolní skupinou – lidmi, kteří dostávali placebo. Výsledky jsou působivé. Do patnáctého dne experimentu testovací subjekty, které konzumovaly šťávu z goji, uvedly, že:

• cítit více energie;
• začal se lépe soustředit na pracovní úkoly;
• poznamenal, že jejich mysl se stala bystřejší;
• zlepšili svůj sportovní výkon;
• se stal klidnějším, vyrovnanějším a spokojenějším se životem.

V kontrolní skupině nebyl tento efekt pozorován.

Zde je však důležité poznamenat: mluvíme o předběžných výsledcích. Vliv goji bobulí na psychofyzický stav lidí je ještě potřeba ověřit ve větších studiích.

8. Pomáhá kontrolovat váhu

Sladkokyselé bobule goji jsou mimo jiné bohaté na vlákninu. Jakmile se dostane do žaludku, nabobtná a poskytne pocit plnosti - i když jste doslova snědli 2-3 bobule. Tímto způsobem může goji snížit hlad a zabránit přejídání. A to je důležitý faktor, který pomáhá kontrolovat váhu.

Kdo může být škodlivý pro goji bobule

Navzdory zjevným zdravotním přínosům nejsou plody goji produktem, který by se měl brát nekontrolovaně. Obsahují účinné látky, které mohou například interagovat s léky.

Proto, pokud chcete zázračnou bobule vyzkoušet, poraďte se o tom se svým terapeutem. Ujistěte se, že uděláte toto 8 zdravých faktů o Goji Berry, pokud:

• čelíte hypoglykémii - snížení hladiny cukru v krvi;
• užíváte léky na ředění krve;
• trpí nízkým nebo vysokým krevním tlakem;
• jste těhotná nebo kojíte;
• jsou alergičtí na ovoce nebo bobule.

Samostatný důležitý bod: bobule goji obsahují hodně provitaminu A. Aby se zabránilo předávkování, neměly by se užívat s jinými vitamínovými doplňky. A to by měl také zkontrolovat váš lékař.

Jak a kolik goji bobule byste měli jíst

Naše bobule se zpravidla prodávají v sušené formě. Můžete je jíst jen tak. Množství rovnající se 1 polévkové lžíci denně obecně stačí k nasycení těla užitečnými látkami.

Zde jsou další oblíbené možnosti, jak zahrnout bobule goji do vaší každodenní stravy:

• přidat do čaje při vaření (a pak samozřejmě jíst);
• smíchejte je s jogurtem;
• házet do ovocných a zeleninových salátů;
• přidat do snídaňových cereálií.

Vzhledem k energetickému efektu je stále lepší jíst plody goji ráno.