Jak začít jíst hned v novém roce

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Novoroční svátky s nekonečnými hody za sebou. Je čas postavit se na váhu… Děsivé? Rozumíme. Pozitivní výsledek však může být impulsem pro začátek nového života. Přechod na zdravou stravu je psychicky náročný. Pomůžeme vám překonat strach a začít správně jíst.

Strach 1. Neuspěji

Většina lidí by chtěla jíst zdravější potraviny. Co stojí v cestě? Sebepochybnost. Lidé věří, že nemají dostatek vůle: "Určitě selžu - sbohem sebeúcta."

Ve skutečnosti se nejedná o vrozený talent. To je dovednost, kterou může každý v sobě rozvíjet. Velkým pomocníkem v tom jsou knihy o zdravém stravování a příklady lidí, kteří již své stravovací chování změnili.

Například Rustam Kunafin přešel na vegetariánství po přečtení knihy Colina Campbella Čínská studie. Předtím Rustam vyřadil ze života tabák, alkohol, uzeniny, polotovary, sladkosti a příliš tučná jídla. Ale „China Study“mu umožnila přejít na novou úroveň stravování.

Kniha mi dala odpověď na otázku, jak je potřeba změnit své stravovací návyky, abyste kvalitativně zlepšili své zdraví.

Ke zvyku nejíst tučná, sladká a polotovary přidal Rustam ještě jednu věc – nejíst živočišné bílkoviny. Přečtením knihy se mu změnil život.

Přečtěte si knihy a články o zdravém stravování a najdete něco, co vás bude inspirovat. Jednoho dne řekneš: "Když mohli oni, tak já taky!" …

Strach 2. Moje zvyky jsou silnější než já

Daniel Burrus ve své knize „Illumination“dává tuto radu: hlavní překážku je třeba překročit, místo abychom se ji snažili odstranit z cesty. Jinými slovy, když stojíme před „neřešitelným problémem“, často se zastavíme a vzdáme to, co jsme začali. To je chyba. Měli byste se neustále posouvat vpřed. Může se ukázat, že „neřešitelný problém“není tak neřešitelný nebo vůbec není problém.

Pokud si myslíte, že vaše stravovací návyky jsou silnější než vy, pak se nesnažte s nimi bojovat. Přeskočte tuto překážku. Existují řešení, která pozitivně ovlivní vaše zdraví a nebudou vyžadovat výrazné oběti.

Pokud například rádi něco žvýkáte při čtení knihy nebo sledování filmu, pak ať to není sladký popcorn, ale řekněme celer. Nemůžete žít bez občerstvení? Dobře, jen zažeň svůj chvilkový hlad ne chlebíčky, ale směsí oříšků a sušeného ovoce.

Strach 3. Nemůžeš se oklamat

Matematik John Neumann řekl: "Mozek je spolehlivý biologický systém, postavený z nespolehlivých prvků." Vzpomeňte si na toto rčení, kdykoli vás bude pokoušet vnitřní hlas: „Nenechte se oklamat! Kdo z vás je ZOZHnik? Bez klobásy nemůžete žít!" Mozek se dá přechytračit.

Návrhář nakreslil infografiku, která pomáhá bojovat s obezitou a správně jíst. Poskytuje jednoduché, ale vtipné rady. Pokud si například nejprve dáte zdravé jídlo (zeleninový salát, kaše), pak bude v žaludku méně místa pro ty nezdravé. Malý talíř umožňuje menší porce, aniž by byla ohrožena plnost. Jídlo před zrcadlem promění večeři v obřad: jíte s citem, smyslem a důsledností, a proto si toho moc nedovolíte. Podívejte se na zbytek triků z odkazu výše.

Strach 4. Zdravé jídlo nechutná dobře

Když slyšíte něco jako: "Brokkolice je zdravá, ale ne chutná," chcete odpovědět reklamním sloganem: "Jen nevíte, jak ji uvařit."

Zdravá strava by vás neměla nechat opustit. Zdravé jídlo může být levné, rychlé na přípravu a chutné.

Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout:

1. Kombinujte svá oblíbená jídla s těmi správnými. Naučte se jíst zeleninu vařením s těstovinami. Experimentujte se zdravými omáčkami (například se naučte dělat pesto), abyste nevýrazným pokrmům dodali chuťové podtóny.
2. Experimentujte s metodami vaření. Dušená zelenina – ne pro každého. Grilovanou zeleninu ale miluje snad každý. Navíc je někdy lepší místo konzervované zeleniny použít čerstvou nebo mraženou zeleninu (měkký chřest je hnus).
3. Kupte si farmářské produkty. Chuť „dokonalého“jablka z obchodu, potřeného voskem, se velmi liší od „nesympatického“, pouze utrženého z větve. Pokud je to možné, nakupujte potraviny z vesnice nebo z farem.

Postupně ochutnáte zdravá jídla a oceníte jejich chuť.

Strach 5. Nevím, kde začít

Začátek je polovina úspěchu. Říkají to proto, že je nesmírně těžké udělat první krok. Ale jíst správně není tak těžké.

Když si uvědomíte, že se musíte soustředit na své stravovací návyky a správně rozložit všechno jídlo během dne, zdravé jídlo může být překvapivě příjemné a lehké.

Začněte snídaní. Za prvé, nenechte si to ujít. Za druhé, zahrňte do něj alespoň 30 gramů bílkovin. To vám pomůže cítit se sytější po celý den a sníží potřebu mlsání.

Pokud si opravdu chcete dát svačinu, udělejte to správně. Žádné rohlíky a koláče! Noste s sebou ovoce (jablka, banány) nebo proteinové tyčinky, které rychle zaženou hlad ve správný čas.

Další tipy, které vám pomohou začít zdravě jíst, najdete po kliknutí na tlačítko níže.

Strach 6. Nemám žádný režim

Mnoho lidí si myslí, že správná výživa není pro ně, protože neodpovídá jejich tempu a životnímu stylu. Ráno jsem vypil kávu a běžel. K obědu jsem jedl burger na cestách mezi schůzkami. Jíst můžete klidně jen večer, jednou rukou držet vidličku a druhou listovat v poště. Na klasické snídaně, obědy a večeře prostě není čas.

Ale i zde existuje cesta ven.

Není nutné (i když žádoucí) jíst v přesně vymezenou dobu – jezte každé 3-4 hodiny. To pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a metabolismus a snižuje stres. Zároveň se snažte mít poslední jídlo alespoň tři hodiny před spaním. Pokud se rozhodnete pít víno k večeři, udělejte to až po jídle, ne během. Postupně si vypěstujete stravovací návyky, které vám budou vyhovovat.

Jak vidíte, správná výživa není tak hrozná věc. Všechny psychické bariéry na cestě ke štíhlému a zdravému tělu jsou překonatelné. A začátek roku je skvělý čas začít nový život.