Obsah:

Rychlé občerstvení k večeři: cuketa pečená v bílkovém těstíčku
Rychlé občerstvení k večeři: cuketa pečená v bílkovém těstíčku
Anonim

Cuketu jsme upekli v bílkovém těstíčku. Dokončit vše trvalo půl hodiny. Ukázalo se to velmi chutné a zdravé. S omáčkou - obecně vynikající.

Rychlé občerstvení k večeři: cuketa pečená v bílkovém těstíčku
Rychlé občerstvení k večeři: cuketa pečená v bílkovém těstíčku

Ingredience

  • 3 malé cukety nebo cukety;
  • 1 protein;
  • 1/2 šálku strouhanky
  • sůl a pepř na dochucení.

Příprava

Cuketu nakrájíme na malé kousky. K proteinu přidejte sůl, pepř a prošlehejte. Namočte cuketu do proteinu a poté obalte ve strouhance a dejte na plech.

Mimochodem do strouhanky můžete přidat trochu nastrouhaného tvrdého sýra (ideálně parmazán), ale tento výrobek jsem bohužel po ruce neměla.

Zapečená cuketa v těstíčku
Zapečená cuketa v těstíčku

Předehřejte troubu na 220 ° C a pošlete tam cuketový plech na 15-20 minut nebo do změknutí.

Zapečená cuketa
Zapečená cuketa

Podávejte s oblíbenou omáčkou. Vyzkoušeli jsme to s thajskou horkou a sladkou a zakysanou smetanovou omáčkou (zakysaná smetana, česnek a olivový olej). Ukázalo se to velmi chutné!

Doporučuje: