Které rychlé občerstvení je lepší nikdy nejíst?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Odpověď je zdánlivě jednoduchá: kdokoli! Je ale také jasné, že z různých důvodů si občas něco zakousneme do rychlého občerstvení. A bude užitečné zjistit, co tam můžete jíst a čemu je lepší se jakýmkoli způsobem vyhnout. Řekli to lidé, kteří nějakou dobu sami pracovali v řetězcích rychlého občerstvení. Důležitou roli hraje samozřejmě i správa potravinové sítě. Některé kavárny si svou značku drží a nedovolí zákazníkům vařit špatně, ale mnohé obětují kvalitu kvůli většímu zisku a usnadnění své práce.

Zde je tedy seznam nejnebezpečnějších potravin, které můžete v provozovnách rychlého občerstvení najít:

1. Zmrzlina a zmrzlina

Udržovat zařízení na přípravu těchto pokrmů v čistotě je velmi obtížné a nákladné. Často tam lze nalézt stopy plísně. Led se vyrábí ze špinavé vody.

2. Kuřecí McNuggets z McDonald's

„V McDonald's jsem dlouho nepracoval, ale pamatuji si jeden obrázek. Omylem jsem nechal na stole sáček se stovkou zmrzlých nugetů. A právě se rozplynuly! Tito. vůbec. Proměnily se v jakousi kaši, slabě připomínající chutné kuřecí kousky."

„Nugety jsou tisíckrát zpracované kuře a ani se tomu nedá říkat maso. Smíšený s vodou a přísadami. Ano, je to jako nábytek z IKEA. Necháme ve vodě a změní se na dřevitou kaši. Protože materiál, ze kterého je vyroben, má ke skutečnému dřevu stejně daleko jako nugety ke skutečnému kuře."

„Slyšel jsem, co to bylo před rokem 2003. A teď jsou všechny nugety z normálního, stoprocentně kuřecího bílého masa. A už se neroztají jako předtím."

3. Smažené kuře, ryby, maso

Čtenáři samozřejmě mohou rozumně namítnout, že když tohle všechno nesníte, nezůstane nic. Buďte opatrní a pokud je hamburger, který jste si koupili, podezřelý, odmítněte ho.

„Pracoval jsem pro Burger King a chci vám říct něco o cyklu másla. Olej nalijeme do kádě, na tomto oleji se dva dny vaří hranolky. Tuny brambor. Pak pro ni ztmavne a nalije se do kuře na vaření. Připravuje se v ní asi týden. Olej úplně ztmavne. A pak se nalije do kádě na vaření ryb."

„V McDuck vypadá hamburgerové maso nechutně. Chutná je jen ta omáčka."

„Asi nikoho nepřekvapím, když vám řeknu, jak je Chile na Wendy připraveno. Používá maso, které bylo smažené příliš natvrdo a nelze jej použít do hamburgerů. Dají to do lednice, a když přijde čas vařit chilli, vyjmou je. Zdá se, že to není nebezpečné, ale nějak ne příliš chutné … “

4. Jídlo v metru

Ti, kteří pracovali v Subway, po vstupu do této instituce mohou okamžitě pochopit, co lze dnes objednat a co ne. Buďte opatrní i vy. Pokud se vám zdá, že výrobek má divnou barvu, že vypadá zatuchle, pokud se vám zdá, že sendvičovač je nedbalý nebo že je provozovna příliš odpadková, je lepší hned odejít.

„Když jsem pracoval jako výrobce sendvičů v Subway, jediný produkt, který jsem měl trvale znechucený, byl salát z mořských plodů, který byl do sendviče vložen. Vyrábí se z krabích tyčinek, o kterých je známo, že jsou to jen napodobeniny kraba, a je bohatě ochucena majonézou. Je to vražedné, když zákazníci požádají i o majonézu navíc!"

„Kuřecí prsa se na začátku dne vyjmou z lednice a vloží se do vody, kde zůstanou celý den. A zbytky večer je potřeba vyždímat a dát zpět do lednice. Postup se opakuje další den. Kuřecí prsa po pár dnech změknou a budou nechutně vonět. Takže si k tomu neobjednávejte sendviče, vyberte si jiný druh kuřete."

Řekněte ne tuňákovi, salátu z mořských plodů a dalším směsím, jako je kuře teriyaki! To vše se míchá rukama bez rukavic. Ve směsích je majonéza a saláty s ní nevydrží celý den, kazí se. Kromě toho se nová směs přidává ke zbytkům staré."

"Drž se dál od řízků, polévek a masových kuliček."

„Požádejte výrobce sendvičů, aby vám vyměnil rukavice, než vám sendvič připraví. S největší pravděpodobností od něj dostanete paprsky nenávisti, ale zachráníte se před pořádnou porcí bakterií."

"Vyhodili mě z metra za to, že jsem do sendvičů dal příliš mnoho oliv…"

5. Omáčky / koření

Pokud vám přinesou omáčku v láhvi, přemýšlejte o tom, zda jste tuto láhev umyli, než do ní nalijete novou várku omáčky? A také trapné tyčinky, které se v italských restauracích běžně podávají jako kompliment. Možná jste dostali hůl, kterou předchozí návštěvník nechtěl jíst.

Bonusový tip: nechoďte do kavárny před zavřením

Je nepravděpodobné, že 20 minut před uzavřením například pizzerie pro vás bude připraveno čerstvé jídlo. Reklamovat tedy můžete pouze zbytky, které celý den stály a čekaly na svého kupce. A je naprosto jisté, že jejich chuť a užitečnost tím byly vážně ovlivněny.

„Pracoval jsem ve Whataburgeru v malém městě a chci říct, že všichni tam byli prostě posedlí čistotou. Celý den jsme prali, uklízeli a uklízeli.”

„Pracoval jsem v Pizzerii Little Caesar. Každý den jsme 12 hodin před výrobou pizzy připravovali čerstvé těsto (podle technologie). Všechny omáčky a další produkty s prošlou dobou použitelnosti byly vyhozeny. Plechy na pizzu jsme nemyli, jen jsme je vyhodili a dostali nové. Zbytek nádobí byl pečlivě zpracován."

"Když jsem pracoval v Subway, velmi jsme se starali o čistotu a myli jsme si ruce doslova každých 5 minut."