Jaké jsou výhody avokáda. Zde je to, co ukazuje výzkum

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Tajemství je ve speciálním složení tuků.

1. Obsahuje mnoho vitamínů

Pokud sníte 100 g avokáda, pak můžete Avokádo, syrové, všechny komerční odrůdy / NutritionData vám zajistí 26 % denní hodnoty vitaminu K, 17 % – C, 14 % – B5, 13 % – B6, 10 % - E, 20% - kyselina listová.

Navíc díky vysokému obsahu tuku avokáda zlepšuje N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Vstřebávání karotenoidů ze salátu a salsy u lidí je zvýšeno přidáním avokáda nebo avokádového oleje / The Journal of nutriční vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.

2. Bohaté na stopové prvky

100 g dužiny obsahuje 29 mg hořčíku. To je přibližně 10-13 % denní hodnoty. A draslík D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Odysea bioaktivních sloučenin v avokádu (Persea americana) a jejich zdravotní přínosy / Antioxidanty – téměř 500 mg, což je o 60 % více než u banánů. Kromě toho plody obsahují fosfor, železo, zinek, vápník a sodík.

3. Obsahuje hodně vlákniny

Avokádo je zdrojem vlákniny: 100 g dužiny obsahuje Avokádo, syrové, všechny komerční odrůdy / NutritionData 6, 7 g vlákniny s denní normou Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic 25 g. Navíc E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neeman. Odtučněná dužina avokáda snižuje tělesnou hmotnost a celkový jaterní tuk, ale zvyšuje cholesterol v plazmě u samců potkanů krmených dietou s cholesterolem / The Journal of Nutrition 75% je nerozpustná vláknina, která dobře zadržuje vodu ve střevech. Podporuje normální trávení a pomáhá předcházet zácpě.

4. Zlepšuje střevní mikroflóru

V lidském trávicím traktu žijí biliony prospěšných bakterií, které jsou pro naše tělo nezbytné. Jejich počet se může snížit užíváním antibiotik, nemocí nebo jinými faktory, což nevede k ničemu dobrému.

Mnoho potravin pomáhá udržovat zdravou mikroflóru, ale zvláště dobrou práci odvádí avokádo. To potvrdila studie Avocado Consumption: Feeding your gut microbiota / American Society for Nutrition v jedné studii, ve které účastníci jedli ovoce jednou denně po dobu 12 týdnů. V důsledku toho pokusné osoby zvýšily počet bakterií, které pomáhají rozkládat vlákninu a produkovat látky zlepšující funkci střev.

5. Pomáhá přibírat na váze

Pokud má člověk z důvodu nemoci nebo z jiného důvodu nízkou váhu a nemůže ji přibrat, musíte zvýšit příjem kalorií ve vysoce kalorických potravinách a svačinkách pro přibrání / Cleveland Clinic o 300-500 kcal. Mělo by se to ale dělat tak, aby se v jídelníčku neobjevovaly nezdravé potraviny. V důsledku toho lékaři často doporučují jíst avokádo. 100 g dužiny obsahuje avokádo, syrové, všechny komerční odrůdy / Nutriční údaje:

• 160 kcal - přibližně 8 % potřebné energie;
• 2 gramy bílkovin nebo přibližně 4 % RDA
• 14, 7 g tuku, což je 23% normy pro dospělé.

Přidáním avokáda můžete udělat jakýkoli pokrm výživnější a zdravější.

6. Pomáhá při redukci hmotnosti

Je to dáno speciálním složením tuků. A zde je návod, jak na to. Obvykle mají lidé s nadváhou ve stravě hodně nasycených tuků, které se hromadí v těle a narušují lipidovou rovnováhu krve. A abyste zhubli, musíte zvýšit množství různých druhů nenasycených tuků. To lze provést s avokádem. Výzkumy ukazují, že polovina plodů (68 g) obsahuje v dužnině M. L. Dreher, A. J. Davenport. Složení avokáda Hass a potenciální účinky na zdraví / Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě 6, 7 g mononenasyceného tuku. A pokud budeme hodnotit pouze avokádový olej, tak poměr v něm je následující: 71 % mononenasycených a 13 % polynenasycených mastných kyselin. Všechny tyto látky pomáhají udržovat rovnováhu lipidů v krvi a hubnout.

7. Snižuje hladinu cholesterolu

Mono- a polynenasycené mastné kyseliny zlepšují lipidové složení krve. Pokud budete jíst ovoce denně, ubudou M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Účinky avokáda jako zdroje mononenasycených mastných kyselin na hladiny lipidů v plazmě / Archivy lékařského výzkumu a koncentrace cholesterolu v krvi budou udržovány na optimální úrovni.

8. Snižuje riziko metabolického syndromu

Nejedná se o nemoc, ale o komplex poruch v těle, kdy se u člověka objeví nadváha, často se zvyšuje krevní tlak, narušuje se poměr lipidů a hodně cholesterolu v krvi a stoupá hladina glukózy.

Jedním ze způsobů, jak snížit riziko metabolického syndromu, je dodržovat dietu s nízkým obsahem nasycených tuků, vysokým obsahem vlákniny a vitamínů. A avokádo je pro roli dietního ovoce tak akorát. Obsahuje nezbytné V. L. Fulgoni 3., M. Dreher, A. J. Davenport. Konzumace avokáda je spojena s lepší kvalitou stravy a příjmem živin a nižším rizikem metabolického syndromu u dospělých v USA: výsledky průzkumu National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / zdravotní přínosy časopisu Nutrition.