Jídlo pro zdraví pokožky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Strava silně ovlivňuje stav pokožky a jejích příloh: nehtů a vlasů. Proto si dnes povíme něco o výživě pro tento orgán našeho těla.

Kůže má tři fyzikální vlastnosti:

1. Je extrémně citlivá na nutriční nedostatky.… Kožní buňky se neustále obnovují. V důsledku toho potřebuje pokožka neustálý přísun živin, aby mohla produkovat nové buňky. Díky tomu je pokožka extrémně citlivá na jejich nedostatek, zejména pokud jde o bílkoviny, esenciální mastné kyseliny, vitamíny A a C, železo a zinek.

2. Kůže je vylučovací orgán. Kůže se také nazývá „třetí ledvina“, protože se aktivně podílí na procesu čištění těla. Určité množství toxinů kolujících v krvi se vylučuje kůží. Kůže si ale nemusí poradit, pokud je v těle zvýšená koncentrace toxinů v důsledku:

   • poruchy ledvin nebo jater;
   • zácpa;
   • nadměrný obsah masných výrobků ve stravě, zejména uzenin, měkkýšů a korýšů. Kůže za těchto podmínek trpí vnitřní otravou, která se projevuje různými patologickými procesy jako jsou ekzémy, dermatózy a různé vyrážky.
3. Mnoho potravinových alergických reakcí se vyskytuje na kůži.

Akné

Zánět mazových žláz kůže. Tyto žlázy produkují maz, olej, který chrání pokožku. Když se folikuly žláz ucpou, což se může stát z různých důvodů, maz se hromadí uvnitř folikulů a žlázy otečou. Protože kožní maz nemůže správně odtékat, dochází k infekci a zánětu žlázek a tvoří se pustulózní vyrážky typické pro akné.

Toto onemocnění se projevuje nejčastěji v období dospívání. Akné způsobuje:

• Genetická predispozice.
• Působení hormonů, zejména androgenů, které jsou zodpovědné za maskulinizaci.
• Emocionální stres.
• Strava s nízkým obsahem ovoce, ořechů, obilovin, luštěnin, zeleniny a bohatá na rafinované potraviny, živočišné tuky a doplňky výživy. Jíst hamburgery, hranolky, zmrzlinu a sladkosti, to vše přispívá k akné.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
Ovoce	Rafinované cukry
Zelenina	Pečivo z rafinované mouky
Celozrnné výrobky	Nasycený tuk
Sója	Mléko
vitamín E	Čokoláda
	Sůl

»

Suchá kůže

V důsledku věkového faktoru, nadměrného hromadění tuku a vlivu hrubých chemických prvků ztrácejí kožní buňky tekutinu. Dehydratace dělá pokožku drsnou, popraskanou a neatraktivní.

Některé níže uvedené potraviny chrání kožní buňky a zabraňují dehydrataci a předčasnému stárnutí.

Zvýšit

fazole

Mrkev

Arašíd

Mango

Okurka

Slunečnicová semínka

»

Lámání vlasů

Zdravé vlasy vyžadují dobrou výživu. Nedostatek vitamínů a minerálů může ovlivnit krásu a sílu vlasů.

K vypadávání vlasů dochází přirozeně pod vlivem hormonálních faktorů. Zdravá strava, která tělu dodá všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky, však může pomoci posílit zbývající vlasy.

Zvýšit

fazole

Melasa

Kokosový ořech

Okurka

Vitamín A

vitamíny skupiny B

»

Celulitida

Termín "celulitida" se používá k popisu dvou různých poruch:

1. Infekční zánět podkoží … Porucha je vážná a obvykle vyplývá z ran nebo poranění kůže. Orální infekce způsobují celulitidu na kůži obličeje a krku.
2. Deformace neinfikovaného podkoží, zvláště často pozorované u obézních žen. Kůže ztrácí hladkost a vypadá jako pomerančová kůra.

Druhý typ celulitidy sám o sobě není nebezpečný. Tato nevýhoda je převážně estetického charakteru. Je to však velmi orientační, protože je známkou špatného zdraví.

K rozvoji celulitidy přispívá obezita a hormonální nerovnováha, přehřívání pokožky (následkem je vysušení a ztráta pružnosti pokožky), dále zadržování tekutin a toxinů.

Zdravá strava funguje zevnitř a přináší lepší výsledky než kosmetické ošetření pleti.

Zvýšit

Diuretické produkty

Artyčok

Celer

Lilek

Brutnák lékařský

Květák

Chřest

Zelené fazole

Jablka, broskve, lokvu, hrušky, hrozny

Melouny, melouny

»

Alergie

Alergie je odmítnutí těla chemické látky známé jako alergen nebo antigen. Reakci spouští sebemenší množství alergenu, které se samo o sobě může zdát neškodné.

Jakákoli chemická látka, která se dostane do těla s jídlem, dýchacími cestami nebo jakýmkoli jiným způsobem, může vyvolat alergickou reakci.

Potraviny uvedené níže často způsobují alergické reakce. Jejich použití může také vyvolat nové alergické reakce. Například u citlivých lidí může mléko vyvolat alergie na jiné potraviny a látky.

V případě alergií, jejichž příčiny nejsou dostatečně jasné, se doporučuje antialergenní dieta, která vylučuje potraviny vyvolávající alergie. Postupně a pod pečlivým dohledem jsou vyloučené potraviny přidávány po jedné do stravy, dokud se znovu neobjeví příznaky.

Vyhýbání se potravinám uvedeným níže pomůže zmírnit jakýkoli typ potravinové alergie.

Alergie se nejčastěji vyskytuje na kůži, v dýchacích cestách a trávicím systému, bez ohledu na to, jak se alergen dostal do těla. Mnoho případů ekzému, rýmy, astmatu, migrény a kolitidy je projevem alergické reakce a může být vyvoláno nebo zhoršeno konzumací jedné nebo více těchto potravin.

Snížit nebo odstranit

Mléko

Ryba

měkkýši

Vejce

Maso

Tvrdé sýry

Výživové doplňky

Alkohol

Koření

Čokoláda

Miláček

Lepek

Ořechy

Zelenina

Ovoce

»

Dermatitida a ekzém

Význam těchto pojmů je prakticky stejný. Oba označují stav kůže charakterizovaný podrážděním a zánětem, zarudnutím, svěděním, tvorbou puchýřů a šupinatěním.

Faktory, které nejvíce ovlivňují výskyt dermatitidy:

1. Potravinové alergie, zejména na jednu nebo více potravin uvedených v části Alergie. Jejich použití vyvolává nebo zhoršuje dermatitidu.
2. Kontakt s alergeny.
3. Nedostatek jedné nebo více živin: niacin, vitamín B6, vitamín A, polynenasycené mastné kyseliny a stopové prvky.

Atopická dermatitida (atopie, atopický ekzém) je typ dermatitidy pozorovaný u kojenců a dětí alergických rodičů. Je doprovázeno astmatem nebo jinými alergickými projevy. Dietní léčba je nejúčinnější a spočívá především ve vyloučení kravského mléka a dalších alergenních potravin z jídelníčku.

Dospělí dosahují nejlepších výsledků při léčbě alergií dodržováním antialergenní diety založené na syrové zelenině a vyloučením alergenních potravin.

Kopřivka - typ dermatitidy charakterizovaný svěděním a zarudnutím kůže. Jeho příčinou je uvolňování histaminu, látky, která způsobuje velké množství alergických reakcí.

Zvýšit	Snížit nebo odstranit
niacin	Potraviny kontraindikované pro alergie
Sójové mléko	Mléko
Zelenina	Sůl
Artyčok
Slunečnicová semínka
Olejové přísady
Melasa
Oxidační sérum
Vitamín B6
Vitamín A

»

Pokožce prospívá strava bohatá na syrové potraviny

Mnoho kožních onemocnění, zejména těch spojených s alergiemi, se vyřeší dietou založenou na syrovém ovoci a zelenině na několik dní. Ovoce a zelenina je nejlepší konzumovat v přirozené formě, bez kulinářského nebo průmyslového zpracování. Saláty mohou být ochuceny rostlinným olejem a citronem.

Poté se do stravy pomalu přidávají chléb, obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky, dokud není identifikován produkt nebo potraviny, které způsobují kožní alergie. Příčinou alergií jsou v mnoha případech přísady a koření. Kromě vyhýbání se potravinám, které způsobují kožní onemocnění, mohou lidé s citlivou pokožkou zlepšit svůj stav dodržováním stravy bohaté na nezpracované, syrové, rostlinné potraviny.

Na základě materiálů knihy "".