6 úžasných způsobů, jak připravit kávu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Sýrová káva, pomeranč, pepř a další experimenty, které potěší každého, kdo to vyzkouší.

Sýrová káva

Tento recept je zpočátku záhadný: káva a sýr? Děláš si legraci? Vůbec ne: chuť tohoto „koktejlu“je neobvyklá, bohatá a jasná. Možná nebudete pít takový nápoj každý den, ale pro teplé posezení v chladném dni je tato možnost vynikající.

Příprava sýrové kávy je snadná. Uvařte nápoj v turka podle svého obvyklého receptu. Zahřejte mléko (70 gramů na lžíci mleté kávy), přidejte tavený sýr, moučkový cukr (podle chuti) a samozřejmě uvařenou kávu.

Nápoj rozšleháme. Chuť!

Pepřová káva

Nápoj je známý odedávna: právě tento druh kávy byl na východě před dvěma sty lety vysoce ceněný. Aby se přátelé znovu navštívili, je lepší použít pepř ne chilli, ale méně pálivý - mletý černý a také pár zrnek nového koření.

Koření dodá čerstvě uvařené kávě zvláštní aroma a chuť.

Recept je následující: na 2 lžičky mleté kávy přidejte ¼ lžičky černého pepře, rozdrťte tam pár hrášku z nového koření, nasypte do turka, zalijte vodou, přiveďte k varu, ale nevařte. Přidejte špetku soli, nechte odstát.

Nalijte do šálků, přidejte med. Užívat si!

Kořeněná káva

Skořice, hřebíček, kardamom, muškátový oříšek, strouhaný zázvor promění kávu v něco magického. Vůně tohoto nápoje připomene všechny vaše oblíbené svátky najednou. Ale mějte na paměti: koření vyžaduje speciální zacházení!

Jednou z možností je nasypat je na suchou pánev, přidat trochu cukru a pár kapek vody a zahřát, aby směs zkaramelizovala. Poté zalijeme vodou do poloviny mlékem, přivedeme k varu a teprve poté přidáme mletou kávu.

Nápoj zakryjte pokličkou a před podáváním nechte 5 minut odstát. Říká se, že káva s kořením nejen povzbuzuje - aktivuje kreativitu. Koukni na to!

"Pečená" káva

Jednoduché nahrazení běžného mléka pečeným mlékem dělá zázraky. Toto tajemství nikomu neprozrazujte! V turka uvařte kávu se špetkou vanilkového cukru.

Odborníci radí nechat pěnu nakynout třikrát.

V samostatné misce zahřejte třetinu sklenice pečeného mléka a vše promíchejte. Pokud tento báječný nápoj ozdobíte navrch čokoládovými lupínky, budete určitě podezřelí z použití magie. Být inspirován!

Medově česneková káva

Nápoj, který mění všechny tradiční představy o kávě! Pokud jste připraveni experimentovat, podnikněte kroky. Do mleté kávy přidejte tenký kousek česneku, zalijte horkou vodou a třikrát přiveďte k varu. Poté nalijte do šálků a do každého přidejte trochu medu.

Nápoj nemíchejte – med by se měl sám rozpustit.

Abyste konečně rozbili stereotypy, přidejte měsíček citronu. Experiment!

Oranžová káva

Lahodná, neobvyklá, aromatická, svěží - když takovou kávou pohostíte své přátele, určitě si vysloužíte čestný titul barista. Stačí vymačkat šťávu z pomeranče, koupit 20% smetanu a uvařit espresso.

Smetanu ušleháme s cukrem (podle chuti), na úplný závěr přidáme šťávu. Směs nalijte do vysoké sklenice a po špičce nože opatrně přidejte kávu.

Prezentujte výsledný dvouvrstvý nápoj svým přátelům. Překvapení!