Jídlo pro radost: potraviny, které vám zaručeně zlepší náladu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Znáte jednorázové řešení pro všechny příležitosti? Vejde se to do dvou jednoduchých slov: "Půjdu se najíst." Jídlo však není jen způsob, jak odvrátit pozornost od nepříjemných skutků a odměna za spravedlivou práci. Některé potraviny mohou skutečně zlepšit vaši náladu a vyřešit zdravotní problémy. Kouzlo? Prostě chemie. Přečtěte si článek a vzpomeňte si, co musíte jíst, když je kolem všechno popel.

Stravu by si měl hlídat nejen ten, kdo chce zhubnout nebo přibrat. Jídlo nám poskytuje energii, kterou potřebujeme k růstu a regeneraci, a také ovlivňuje naši náladu a úroveň aktivity. Takže pokud budete po večeři ospalí, nevadí. Konzumace jídla zvyšuje hladinu cukru v krvi, což brzdí produkci orexinu, hormonu zodpovědného za bdělost. Když máme hlad, hladina cukru klesá. Mozku se to moc nelíbí, a tak se krutě mstí, čímž jsme podráždění a agresivní. Kolísání hladiny cukru v krvi a s ním i nálada jsou jen malou částí složitého vztahu mezi jídlem a pohodou. To, co dodává sílu našemu tělu, vyživuje i mozek, a také ovlivňuje produkci neurotransmiterů – chemických látek, které určují, v jaké jsme náladě.

Během dne všichni zažíváme nervové napětí a změny nálad. Správná strava má příznivý vliv na naše chování a snižuje škodlivé účinky stresu. Výběr jídla je skoro jako výběr životní cesty: můžete dát přednost jídlu chudému na esenciální látky, nebo použít něco, co dodá mozku energii a pomůže udělat pořádek v hlavě. Jídlo se může stát skutečným lékem pro duši i tělo, a to vůbec není přehánění. Zde je několik příkladů potravin, které by měl každý z nás přidat do svého jídelníčku, aby byl vždy zdravý, zábavný a šťastný.

Vzrušení a stres: čokoláda

Když se něčeho obáváme, zdravá výživa je to poslední, na co bychom chtěli myslet. Tváří v tvář neustálému stresu je velmi obtížné kontrolovat, co jíme. Sami víte, že když máte hlavu plnou naléhavých záležitostí různého stupně potíží, duše zdravým salátem vůbec neleží. Málokdo ale odmítne tabulku čokolády. A právem, protože tuky a cukr zvyšují hladinu serotoninu a endorfinu, takzvaných hormonů štěstí. Kakao je zdrojem polyfenolů a flavonoidů, které zlepšují náladu a obnovují jasnost myšlení. Abyste minimalizovali zbytečné rychlé sacharidy, rozhodněte se pro kvalitní hořkou čokoládu s minimálně 75 % kakaa. A nepřehánějte to, protože kakao a čokoláda jsou nejen hořčík, který zlepšuje náladu, ale také kofein a dokáže pořádně rozhýbat nervový systém.

Problémy s koncentrací: káva

tento nápoj zná každý - i jeden šálek okamžitě oživí a dodá křišťálově čistou mysl. Ale pozor: kofein může být návykový a jeho nadbytek se dříve nebo později projeví depresemi, nespavostí a kupodivu i zhoršením koncentrace. Proto stejná rada jako u čokolády: žádný fanatismus, prosím. Kromě toho je velmi důležitá kvalita nápoje. Neexistuje žádný užitek z levného instantního likéru. Rozhodněte se pro bio kávu a místo mléka nebo smetany zkuste přidat trochu kokosového oleje. Zní to zvláštně, ale opravdu to funguje – zdravé tuky dodají potřebnou energii na celý den.

Nedostatek spánku a přejídání: bílkoviny a zdravé tuky

Kdo málo spí - hodně jí. To je vědecký fakt. Vyčerpaný mozek potřebuje nouzové dobití, takže vás nutí tahat do pusy nejrůznější sacharidové nesmysly. Místo toho zařaďte do svého jídelníčku zdroje bílkovin: vejce, kuřecí maso, hovězí maso a mořské ryby. Přidat můžete také lněná a dýňová semínka, zelenou zeleninu a avokádo. Mnohé z těchto potravin obsahují omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají tělu produkovat serotonin. Jak si pamatujeme z prvního bodu, serotonin je hormon radosti, a pokud je mozek šťastný, pak je s námi všechno v pořádku.

Únava a deprese: lískové ořechy a čaj

Ořechy naše tělo nejen rozproudí, ale dodají mu velké množství důležitých živin – mononenasycených mastných kyselin a minerálních látek: mangan, draslík, vápník, měď, železo, hořčík, zinek a selen. Ořechy obsahují také hodně vlákniny, která přispívá k produkci neurotransmiterů.

Pití čaje je odpradávna spojováno s relaxací a zvýšeným soustředěním, stejně jako se zlepšením nálady. Výsledky výzkumů ukazují, že v dobré náladě jsme úspěšnější při řešení problémů, které vyžadují vynalézavost a vynalézavost. Takže pokud chcete myslet rychleji, pijte čaj a výhody budou jak z černého, tak z bylin.

Jíme a nebojíme se

Mezi stravou a náladou existuje přímý vztah. Špatná nálada mění naše stravovací návyky, a tak často to, co vidíme na talíři, skončí právě tam kvůli úspěchu či neúspěchu v pracovním i osobním životě. Stop, kdo to tady má na starosti: my nebo nějaký stres? Vzhledem k tomu, že jsme, pak právo volby je naše. Potraviny bohaté na vitamíny a minerály navíc pomáhají tělu produkovat zmíněné neurotransmitery, které melancholii během chvilky zaženou.

Kromě správné výživy určitě používejte relaxační techniky: neboli samomluvu. Pouhých pět minut denně zbaví pořádnou dávku úzkosti a napětí. Téměř okamžitě pocítíte příval energie a budete si moci vybírat užitečné věci po celý den, a ne to, co si přeje melancholie a mizerná nálada.

Nakonec zkuste pozorovat, jak různá jídla ovlivňují vaši náladu. Slibujeme vám, že výsledky budou zajímavé.