1 000 a 1 prospěšných vlastností plodů feijoa pro zdraví a mládí

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

S příchodem chladného počasí, nedostatku vitamínů a nachlazení se na pultech obchodů objevilo exotické ovoce feijoa. Tato mimořádná bobule obsahuje mnoho vitamínů nezbytných pro naše tělo a má úžasnou chuť.

Feijoa je opravdová vitamínová bomba

Feijoa obsahuje celou řadu esenciálních vitamínů, makro- a mikroprvků. Sto gramů těchto zelených podlouhlých bobulí pocházejících z Jižní Ameriky obsahuje:

• 0,6 g tuku
• 1 g bílkovin
• 13 g sacharidů
• 0,1 g nenasyceného tuku
• 0,3 g nenasycených mastných kyselin
• 8 g cukrů
• 6 g vlákniny.

Vše ostatní připadá na minerály a vitamíny:

• 172 mg draslíku, 0,1 mg železa, 20 mg fosforu;
• 0,04 mg zinku, 30 mg sodíku, 0,055 mg mědi;
• 9 mg hořčíku, 0,085 mg manganu, 17 mg vápníku;
• 0,4 mg vitamínů B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitaminu C, 0,289 mg vitaminu PP.

Jedinečnost feijoa je dána vysokým obsahem jódu, jehož podíl ve 100 g výrobku dosahuje 0,5 mg. To je důvod, proč dužina bobulí nemá nižší hodnotu než mořské plody.

Exotické bobule jsou přírodní imunomodulátor. Pravidelná konzumace dvou plodů feijoa denně je přirozenou obranou při epidemiích respiračních virů a nachlazení.

Vitamin C obsažený ve feijoa pomáhá aktivně bojovat proti onemocněním kardiovaskulárního systému, ateroskleróze a hypertenzi. Neobvyklé bobule celkem obsahují více než 90 druhů živin, které příznivě ovlivňují všechny životní procesy v lidském těle:

• zlepšit fungování trávicího systému;
• příznivě ovlivňují činnost kardiovaskulárního systému;
• mají uklidňující účinek na nervový systém;
• zlepšit činnost jater, ledvin, plic;
• pomáhají zlepšit metabolismus;
• zvýšit hladinu hemoglobinu;
• snížit pravděpodobnost rozvoje osteoporózy a Alzheimerovy choroby;
• kompenzovat nedostatek jódu v těle.

Feijoa je nezbytnou složkou při terapeutické dietě při poruchách trávicího systému, stejně jako při onemocněních žaludku, střev, jater, slinivky břišní. Bobule obsahuje látky jako antokyany a fenoly, které čistí tělo od volných radikálů a toxinů. To přispívá k zachování mládí a prevenci rakoviny.

Jak si vybrat správnou feijoa

Zralé bobule feijoa mají vodnatou, rosolovitou dužinu a tenkou slupku. Zralá feijoa chutná jako voňavá směs jahod, kiwi a ananasu. Plody feijoa, které jsou extrémně jemné a náchylné k rychlému zkažení, se odstraňují ještě nezralé, takže se do obchodu dostávají tvrdě a chuťově nepříliš příjemné. Nechte feijoa několik dní na teplém a tmavém místě, dokud nebude plně zralá. A teprve potom jíst.

Při výběru feijoa věnujte pozornost: kůže by měla být bez vad a rovnoměrně zbarvená světle zelenou barvou. Plody mohou mít přirozeně bílý povlak, který lze snadno otřít prstem.

Chcete-li zkontrolovat kvalitu kupovaných bobulí, požádejte je, aby jedno uřízli. Bílá dužina feijoa naznačuje, že bobule nejsou zralé, průhledné - že bobule jsou zralé a hnědá dužina je zralá a poškozená během přepravy. Zralé plody lze skladovat v chladničce ne déle než sedm dní.

Zdravé recepty Feijoa

Nejčastěji se feijoa konzumuje syrová, rozřízne se napůl a dužnina se vydlabe lžičkou. Slupka bobulí má mírně nakyslou a neobvyklou chuť, proto se před konzumací loupe. Abyste nepřišli o blahodárné vitamíny obsažené ve slupce feijoa, usušte ji a použijte jako chutnou přísadu do čaje.

Pomocí mixéru rozdrťte 500 g feijoa s hrstí opečených vlašských ořechů. Přidejte ½ šálku medu. Výslednou směs dejte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v lednici. Užívejte tuto lahodnou léčivou marmeládu s celou rodinou, jednu čajovou lžičku třikrát denně pro posílení imunitního systému.

Feijoa vyrábí úžasné omáčky, smoothies a koktejly. Bobule navíc dodávají salátům a hlavním chodům mimořádnou chuť. K přípravě jednoho z vitamínových salátů budete potřebovat:

• 1 velké sladké jablko
• 1 středně uvařená a oloupaná řepa,
• 1 avokádo
• 4 feijoa,
• 1 lžička citronové šťávy
• 2 lžíce zakysané smetany
• čerstvé bylinky (petržel, kopr).

Feijoa a avokádo oloupejte a nakrájejte. Řepu a jablko nastrouháme na hrubém struhadle. Poté výsledné ingredience smícháme, dochutíme citronovou šťávou a zakysanou smetanou. Posypte bylinkami na ozdobu. Takový salát je zvláště užitečný nyní, když tělo začíná pociťovat akutní nedostatek vitamínů.

Smoothie s feijoou vás pozitivně nabije a povzbudí unavené nervové buňky. Vyšlehejte následující ingredience:

• 1 feijoa,
• ½ šálku brusinek
• 1 banán
• ½ sklenice vody nebo jogurtu.

Nápoj je připraven!

Univerzální recept na krásu s feijoou

Feijoa dokonale vyživuje pokožku a má omlazující účinek. Udělejte si čas a naneste na obličej masku, která se skládá z následujících složek:

• 1 feijoa,
• 1 žloutek,
• 2 lžíce nízkotučného tvarohu
• 1 lžíce olivového oleje

Feijoa nastrouhejte, smíchejte se zbytkem ingrediencí do konzistence kaše, naneste na obličej a krk. Procedura trvá 20 minut.

Jezte pravidelně jakoukoli formu feijoa a budete zdraví, krásní a plní energie!