5 hlavních dietních chyb, které vám brání v hubnutí

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Zdravá strava je plná nástrah. Buďte ve střehu!

Chyba 1. Neřídíte se velikostí porce

Mnoho lidí věří, že pokud je produkt zdravý, můžete ho jíst v neomezeném množství. To je velká chyba. Dokonce i zdravé potraviny, jako jsou cereálie, celozrnné těstoviny nebo sladké ovoce, které konzumujete bez omezení, mohou zcela podkopat vaše úsilí.

Jak opravit

• Kupte si kuchyňskou váhu a važte všechny potraviny, které konzumujete.
• Stáhněte si aplikaci pro počítání kalorií nebo si veďte deník, abyste měli přehled o svém denním příjmu.
• Vezměte prosím na vědomí, že obaly a tabulky udávají kalorie na 100 gramů nezpracovaných potravin a hmotnosti suchých / syrových a hotových potravin se mohou značně lišit. Jídlo si proto před vařením buď zvažte, nebo hledejte hotové pokrmy v kalorických tabulkách.

Chyba 2. Neberete v úvahu kalorický obsah omáčky

Mnoho lidí, kteří hubnou, předpokládá, že malé množství omáčky významně nezvyšuje obsah kalorií v pokrmu. Ve skutečnosti jsou komerční omáčky obvykle velmi kalorické a mastné: obsahují asi 30 gramů tuku a více než 300 kcal na 100 gramů. Přidáním 30 gramů omáčky do pokrmu zkonzumujete 90 kalorií, z nichž většinu tvoří nasycené tuky.

Jak opravit

• Nahraďte omáčky z obchodu přírodním kořením. Tímto způsobem můžete snížit obsah kalorií ve vašich jídlech, aniž byste obětovali jejich chuť.
• Pokud si nemůžete omáčky odepřít, postupujte z principu menšího zla: místo kečupu si kupte přírodní rajčatový protlak a majonézu nahraďte bílým jogurtem a hořčičnou omáčkou.

Chyba 3. Preferujete nízkotučná jídla

Nízkotučné mléčné a kysané mléčné výrobky vám nejen nepomohou zhubnout, ale navíc vás nutí přijímat více kalorií. Nedávný výzkum Nízký – tučná jídla vás mohou ztloustnout! Food & Brand Lab zjistila, že označení 0 % tuku na obalu nutí spotřebitele jíst více jídla a získat v průměru o 84 kilokalorií více než normální tučná jídla.

Nízkotučné potraviny vám navíc nedají pocit sytosti a mnohem hůře se vstřebávají jejich vitamíny a minerály. V důsledku toho nezískáte žádnou výhodu a po krátké době máte opět hlad.

Jak opravit

• Kupujte mléčné výrobky se středním obsahem tuku.
• Počítejte nejen kalorie, ale také bílkoviny, tuky a sacharidy.
• Čtěte pozorně etikety: Některá nízkotučná jídla obsahují pro zvýraznění chuti cukr, což může zvýšit jejich kalorický obsah.

Chyba 4. Dáváte přednost smaženým jídlům

Rostlinný olej použitý při procesu smažení výrazně zvyšuje obsah kalorií v pokrmu.

Jak opravit

• Použijte jiné způsoby vaření: pečte jídlo v troubě, v páře.
• Kupte si nepřilnavou pánev, která vám umožní smažit bez přidání oleje.
• Používáte-li na smažení olej, nelijte jej do pánve z láhve, ale povrch potřete kartáčem.

Chyba 5. Jíte příliš mnoho zdravých sladkostí

Často se doporučuje nahradit sladkosti a sušenky zdravějšími svačinami, jako jsou ořechy a sušené ovoce. Ano, obsahují mnohem více živin, ale také hodně kalorií. Například malá hrstka vlašských ořechů o váze 30 gramů obsahuje 196 kilokalorií a stejné množství datlí má 80 kilokalorií.

Jak opravit

• Odstraňte talíř se sušeným ovocem a ořechy z nápadného místa.
• Než si dáte zdravou svačinu, odměřte si porci, zvažte ji a spočítejte kalorie.

Přejděte na zdravou stravu a nenechte se chybami a iluzemi vyvrátit veškeré vaše úsilí.