5 lahodných letních pivních koktejlů

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Pokud strávíte pár minut přípravou speciálního koktejlu, promění se banální „pití piva“ve vynikající a dokonce sofistikovaný rituál.

Tak nějak se stalo, že kultura konzumace piva na našich otevřených prostranstvích je úzce spjata s křikem šílených fotbalových fanoušků, leskem slupky sušených ryb a pytlíků nepochopitelného občerstvení vydávaného za zbytky exotických mořských živočichů. Přitom je tento nápoj sám o sobě úžasně chutný a při správném použití dokonce zdraví prospěšný.

Bez ohledu na to, jak snadné se vám zdají níže navrhované recepty a bez ohledu na to, jak chutný se vám zdá výsledek, nezapomeňte, že pivo je alkoholický nápoj a jeho předávkování může vést k smutným následkům.

Shandy

Pod tímto názvem se skrývá celá rodina koktejlů na bázi směsi piva a různých sladkých limonád, hlavně citronových nebo citrusových. Lze použít zázvorové pivo nebo pivo, někdy cider. Recept může vypadat například takto:

• 1 díl světlého světlého piva, jako je Pabs nebo Miller
• 1 díl vysoce kvalitního zázvorového piva.

Pokud nemůžete použít zázvorové pivo, zkuste ho nahradit citronovou sodou a nastrouhejte do něj čerstvý zázvor.

Malinový pivní punč

Kombinace piva a vodky ne vždy vede ke známým výsledkům. Tento vynikající ovocný koktejl vás ohromí svou chutí a originalitou.

• 3/4 šálku mražených nebo čerstvých malin
• 3 1/2 lahve vychlazeného piva
• 12 uncí citronového koncentrátu;
• 1/2 sklenice vodky.

Maliny rozdrťte, poté přidejte ostatní ingredience a promíchejte.

Víno a pivní střik

Ano, možná se vám takové spojení nezdá příliš známé, ale nespěchejte s vyřazením tohoto receptu, dokud ho nevyzkoušíte. Budete potřebovat:

• 1 díl světlého levného piva;
• 1/2 dílu ovocného bílého vína dle vašeho výběru (Ryzlink rýnský může fungovat dobře, ale preferován je Gewürztraminer)
• 1/2 dílu sody;
• 2 lžíce citronové šťávy
• Ozdobte měsíčkem citronu, nalijte do velké sklenice na víno a vychutnejte si.

Michelada

Tento koktejl, původně vyvinutý v Mexiku, je stále populárnější po celém světě. Někteří výrobci si zřídili i průmyslovou výrobu, ale my si to uděláme doma.

• 2 díly mexického nebo podobného piva (např. Pacifico)
• dobrý proud limetkové šťávy;
• někteří přidávají trochu Tapatio nebo jiné pálivé omáčky;
• 1/2 dílu čerstvé rajčatové šťávy s nízkým obsahem sodíku.

Třídní opice

Velmi jednoduchý koktejl a proto velmi běžný. K jeho přípravě potřebujete pouze dvě ingredience, poměr lze zvolit podle chuti.

• 1 díl čerstvě vymačkané pomerančové šťávy s dužinou, bez přidaného cukru
• 1 díl belgického bílého piva jako Blue Moon nebo Hoegaarden.

Ozdobte plátkem pomeranče, přidejte led a dochuťte.