10 překvapení pro váš mrazák

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

K výrobě ledových kostek obvykle používáme formu na led, pomocí kterých lze rychle vychladit jakýkoli nápoj v horkém letním dni. Tím však možnosti této brilantní vychytávky nekončí. Chceme vám přinést několik skvělých receptů, aby váš mrazák fungoval naplno.

1. Kostky vína

I když se stále doporučuje víno před pitím vychladit, ale ne zmrazit, mohou se hodit kostky ledového vína. Pokud vám po oslavě zbyly v lahvi (ano, stává se), pak je nevylévejte, ale zamrazte ve formě na led, poté je můžete použít do všech receptů, které vyžadují přidání vína.

2. Byliny a koření

Pokud potřebujete uchovat zeleninu čerstvou, zkuste ji zmrazit. Chcete-li to provést, jemně nasekejte, přidejte, pokud je to žádoucí, koření a naplňte každou díru výsledným složením asi o dvě třetiny. Poté naplňte vodou nebo rostlinným olejem a vložte do mrazáku. Nyní, když vaříte svůj první chod, například restujete nebo rýži, vhoďte jednu nebo více kostek přímo do hrnce.

3. Kávové kostky

Není nic lepšího než ledová káva na ochlazení v parném dni. Přidání kostek ledu do tohoto ušlechtilého nápoje mu ale na chuti moc nepřidá. Proto je lepší používat speciální kávové kostky. Jednoduše uvařte dva šálky kávy a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu, poté nalijte do formy a zmrazte (před zmrazením můžete experimentovat i s mlékem a cukrem).

4. Smoothie

Smoothie jsou dobré i samotné, ale mražené porce vám dodají další aspekt nápoje. V závislosti na ingrediencích a konzistenci mohou takové kostky působit buď jako zmrzlina, nebo dokonce připomínat dort. Tip: pro větší pohodlí použijte lepší silikonové formy.

5. Želé zábava

Želé samo o sobě je velmi chutné a velkolepé jídlo, ale pokud zapojíte trochu fantazie a různé náplně, promění se ve skutečné umění.

6. Čokoláda s ořechy

Pochybujete o kvalitě sladkostí z obchodu? Vytvořte si vlastní! Dobrá hořká čokoláda, ořechy nebo arašídy, sušené ovoce, med a další náplně v závislosti na vaší fantazii vám pomohou stát se vlastním cukrářem.

7. Čokoládové mléko

Nalijte do formy a zmrazte čokoládové mléko (nebo můžete udělat vrstvu džemu!). Přidáním takové kostky do sklenice mléka rychle získáme velmi chladný a chutný nápoj.

8. Koktejlové kostky

Tyto kostky slouží ke stejnému účelu (rychlé zchlazení nápojů) jako běžné kostky, ale mnohem krásnější. Zmrazte lístky máty nebo dokonce celé květy uvnitř ledu a informace o vašich koktejlech se rozšíří po celé oblasti.

9. Mražená vejce

Pokud jste si z výprodeje vyzvedli pár balení vajec, lze je pohodlně uložit do formy na led. Rozbijte je všechny do jedné misky, promíchejte a výslednou směs nalijte do buněk. Nyní můžete kostky podle potřeby vyjmout z mrazáku a použít je k přípravě jídel, jako je omeleta.

10. Energetické tyčinky

Pokud tvrdě trénujete, pak potřebujete speciální výživu pro doplnění sil. Vezměte med, sušené meruňky, sušené švestky, vlašské ořechy, citron s kůrou a vše rozdrťte v mixéru. Výslednou směs vložte do formy na kostky ledu.