Co jíst místo prášků, abyste se vyrovnali s mírným onemocněním

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Není nutné hned sahat po lécích – jídlo z lednice pomůže ulevit od migrény nebo záchvatů pálení žáhy.

Přirozeně, že pokud se příznaky pravidelně opakují, určitě navštivte lékaře. Nespoléhejte pouze na jídlo. Ale až příště narazíte na něco z následujícího v mírné podobě, podívejte se nejprve do kuchyně.

Mnoho potravin obsahuje vitamíny, minerály a živiny, které dokážou zmírnit neduhy a případně jim předcházet.

Susan Lark lékařka a výživová poradkyně

1. S migrénami

Co: tučné ryby: pstruh, sardinka, sleď.

Kolik: Jedna 110-170 g porce dvakrát až třikrát týdně. Můžete si vzít i rybí tuk, ale je lepší se nejprve poradit s terapeutem.

Proč: takové ryby jsou bohaté na omega-3 nenasycené mastné kyseliny a snižují tvorbu prostaglandinů v těle. Tyto chemikálie způsobují zánět a bolest a v důsledku toho vedou k migrénám. Vědci zjistili, že lidé, kteří užívali 1,25 gramu rybího tuku denně po dobu dvou měsíců, pociťovali méně bolestí hlavy a zbývající záchvaty byly méně intenzivní a trvalé.

Jakým potravinám se vyhnout: masné výrobky, umělá sladidla, červené víno, čokoláda, tvrdý sýr, citrusové plody. Všechny jsou schopné vyvolat migrénu.

2. S menstruačními křečemi

Co: lněná semínka.

Kolik: jednu nebo dvě lžičky. Přidejte je do cereálií, salátů a smoothies.

Proč: při výskytu spasmů hrají důležitou roli všechny stejné prostaglandiny. Když se dostanou do tkání, děloha se stáhne. A pokud je prostaglandinů hodně, jsou křeče intenzivnější. Lněná semínka snižují produkci určitých prostaglandinů stejným způsobem jako ryby, a to prostřednictvím svých omega-3.

Jakým potravinám se vyhnout: červené maso a mléčné výrobky. Obsahují kyselinu arachidonovou, ze které se syntetizují prostaglandiny, které způsobují křeče.

3. Na únavu

Co: quinoa.

Kolik: 180-270 gramů vařené quinoa denně.

Proč: Quinoa obsahuje tři důležité látky, které vás udržují ve střehu: bílkoviny, vitamín B a železo. Na rozdíl od jiných zdrojů těchto živin, jako je hovězí nebo drůbeží maso, obsahuje quinoa také komplexní sacharidy, které dodávají energii.

Jakým potravinám se vyhnout: sladkosti a kofein. Dostanete od nich jen krátký příval síly, po kterém následuje únava.

4. S podrážděností

Co: čokoláda.

Kolik: asi 15 g

Proč: hořká čokoláda má vysoký obsah aminokyseliny zvané L-tryptofan, která je nezbytná pro produkci serotoninu, hormonu nálady.

Jakým potravinám se vyhnout: alkohol. Přestože se zdá, že po malé dávce uvolňuje, alkohol je tlumič, tedy látka tlumící činnost centrálního nervového systému. Pár hodin po požití se vaše nálada jen zhorší.

5. Se zápachem z úst

Co: černý nebo zelený čaj.

Kolik: jeden šálek po každém jídle.

Proč: Látky v čaji zabraňují růstu bakterií, které mohou způsobit zápach z našeho dechu. Bezkofeinový čaj je také v pořádku, ale bylinkový čaj nedělá totéž.

Jakým potravinám se vyhnout: cibule, česnek, zelí.

6. S úzkostí a stresem

Co: celá zrna.

Kolik: jeden celozrnný toast; porce ovesných vloček s lžičkou medu; 125 g popcornu; pět malých celozrnných sušenek.

Proč: sacharidy, pokud nejsou doprovázeny tuky, pomáhají zvýšit produkci serotoninu v mozku. Díky tomu se budete cítit uvolněněji.

Jakým potravinám se vyhnout: kofein. Stimuluje nervový systém, takže budete ještě nervóznější.

7. Na bolesti kloubů

Co: zelenina, ovoce a bobule s vitamínem C.

Kolik: průměrně 90 mg vitamínu C pro muže a 75 mg pro ženy denně.

Proč: vitamín C může zpomalit opotřebení kloubů. Studie ukázaly, že lidé, kteří mají artritidu a konzumují hodně vitamínu C, mají třikrát menší pravděpodobnost poškození kloubů než ti, kteří nemají dostatek vitamínu C ve stravě. Kromě toho hraje klíčovou roli při syntéze kolagenu – hlavní složky chrupavek a kostní tkáně. Vitamin C je bohatý v jahodách, borůvkách, malinách, brokolici a citrusových plodech. Například 100 g jahod obsahuje 58,8 mg; 100 g pomeranče - 53, 2 mg; ve 100 gramech brokolice - 91, 3 mg.

Jakým potravinám se vyhnout: dokud nebyly objeveny potraviny, které vyvolávají bolesti kloubů.

8. S pálením žáhy

Co: Zrzavý.

Kolik: půl lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo čtvrt lžičky mleté verze ve sklenici horké vody. Nechte 10 minut louhovat, sceďte a vypijte.

Proč: zázvor je dobrý na dolní jícnový svěrač. Jedná se o prstenec svalů, který funguje jako ventil a zabraňuje zpětnému toku žaludeční kyseliny do jícnu (což způsobuje pocit pálení).

Jakým potravinám se vyhnout: mezi potraviny s vysokým obsahem tuku patří máslo a červené maso. Existuje možnost, že negativně ovlivňují práci dolního jícnového svěrače. Kromě toho kořeněná, kyselá a sladká jídla často vedou k pálení žáhy.

9. Při nadměrném plynování

Co: mátový čaj a semena kopru.

Kolik: jeden šálek mátového čaje nebo půl lžičky koprových semínek po jídle.

Proč: plyn se objevuje, když bakterie ve vašem střevě rozkládají nestrávené jídlo. Pokud jsou svaly pevně stlačeny, ve střevech se hromadí plyny a způsobují bolest. Máta a kopr uvolňují svalové křeče.

Jakým potravinám se vyhnout: sycené nápoje a potraviny s umělými sladidly. Nejlepší je také omezit luštěniny a brukvovitou zeleninu, jako je brokolice a květák.

10. Na zácpu

Co: zeleniny a ovoce.

Kolik: obecně se doporučuje 25–35 gramů vlákniny denně.

Proč: je to vláknina, která se netráví, ale slouží jako živná půda pro prospěšné bakterie ve střevech. Vláknina má pozitivní vliv na zdraví střev obecně a zejména na pravidelnou stolici. Snažte se jíst pět porcí ovoce a zeleniny denně. Také, pokud máte zácpu, zkuste vypít o dvě sklenice vody více než obvykle denně. To pomůže vláknině pohybovat se trávicím traktem.

Jakým potravinám se vyhnout: polotovary, tučné maso, sladkosti.

Číst také?

• 7 principů intuitivního stravování, které vám mohou pomoci zhubnout bez diety
• Jak nahradit špatné stravovací návyky dobrými
• Co je všímavé stravování a proč to potřebujete
• 6 stravovacích návyků, které by se měl naučit každý
• Vše, co jste chtěli vědět o výživě