RECEPTY: Perfektní proteinové koktejly pro běžce

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Sacharidy nám dodávají energii, kterou potřebujeme ke cvičení, a bílkoviny jsou stavebními kameny našich svalů, které se podílejí na syntéze hormonů a tvorbě protilátek. Bílkoviny z jídla můžete získat různými způsoby, ale dnes jsem se rozhodla zastavit u jednoho z nejchutnějších – domácích proteinových koktejlů.

Chutné, jednoduché a ne moc drahé.;)

Banán, jogurt a arašídové máslo

Ingredience:

• 1 banán;
• 150 ml nízkotučného přírodního nebo sójového jogurtu;
• 100 ml mléka s nízkým procentem tuku;
• 1 lžíce arašídového másla
• 1 lžíce chia semínek (volitelně)
• skořice podle chuti.

Vaření. Všechny ingredience smícháme v mixéru a rozšleháme. Pokud by se vám koktejl zdál málo sladký, můžete přidat trochu medu nebo agávového sirupu.

Kokosově banánový koktejl

Ingredience:

• 2 hrnky kokosového mléka
• 4 velké datle bez pecek, nakrájené;
• 1/2 odměrky vanilkového proteinu (volitelně)
• 1 malý banán (mražený)
• 1/2 lžičky skořice
• 1-2 šálky drceného ledu;
• 1/3 šálku pomerančové šťávy

Vaření. Všechny ingredience pošleme do mixéru a ušleháme do hladka.

Směs bobule-protein

Ingredience:

• 2 šálky vašich oblíbených bobulí (čerstvých nebo mražených)
• 1 šálek měkkého tofu
• 1/4 šálku šťávy z granátového jablka
• 2-3 polévkové lžíce medu;
• 2 lžíce lněných semínek
• 1 lžička jemně nastrouhaného zázvoru.

Vaření. Všechny ingredience pošleme do mixéru a rozemeleme do hladka. Pokud není dostatek sladkosti, přidejte podle chuti ještě trochu medu.

Citronový krémový koktejl

Ingredience:

• 1 odměrka vanilkového proteinu (volitelně)
• 1/2 šálku nízkotučného tvarohu
• 2-3 lžičky nastrouhané citronové kůry;
• 1-2 lžíce citronové šťávy (nebo 1/2 citronové šťávy);
• pár kapek vanilkového extraktu nebo špetka vanilinu;
• 5-10 kostek ledu;
• 1/2-1 sklenice vody;
• med podle chuti.

Vaření. Všechny ingredience smícháme v mixéru a ušleháme do krémova.

Detoxikační Berry Protein Shake

Ingredience:

• 1/2 šálku mražených borůvek
• 1/2 šálku mražených nebo čerstvých brusinek (ale nejlepší je dát je alespoň na půl hodiny do mrazáku)
• 1/4 citronu s kůrou (volitelně)
• 1 lžíce mandlového nebo arašídového másla
• 1 lžíce dýňových semínek
• 2 nasekané vlašské ořechy;
• 1/4 avokáda
• 1/2 lžíce kokosového oleje (volitelné, ale žádoucí)
• 1/2 šálku neslazeného mandlového nebo sójového mléka
• 1/2 šálku vody

Vaření. Smíchejte všechny ingredience v mixéru a šlehejte do hladka.

V mnoha receptech je led téměř nedílnou součástí koktejlů, ale osobně se domnívám, že se bez něj obejdete jednoduše přidáním trochy vody, mléka, džusu nebo jogurtu (v závislosti na složení receptu). Pak se tyto koktejly změní na smoothies, ale to z nich neučiní méně užitečné a chutné.;)

Dobrou chuť a hezký víkend!