Běh a jídlo: Alisher Yakupov na paleo dietě

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Mezi amatérskými běžci, maratonci, ultramaratonci a triatlonisty je hodně vegetariánů a o něco méně veganů (zařadíme možná do stejné kategorie fruktoriánů a raw-foodistů), ale tolik jsme ještě nepotkali lidé, kteří mají rádi masovou a proteinovou dietu…. Rozhodli jsme se nejen shromáždit užitečná data o stravě a výživě obecně, ale také uvést příklady příběhů skutečných běžců, kteří se stravují určitým způsobem.

A naši rubriku otevírá Alisher Yakupov, běžec, který je unesen paleo stravou. Alisher neběhá jen tak – pro intervalový a silový trénink si zvolil CrossFit, takže výběr takového jídelníčku má jistý základ.

Nejprve malá nápověda:

Co jste si pro sebe vybrali jako občerstvení při dlouhých závodech (pokud nějaké jsou, samozřejmě). A co po tréninku nejraději regenerujete?

- Dívám se směrem k datlím a banánům. Chci zkusit vyrobit vlastní ořechy a tyčinky se sušeným ovocem jako Bite a Clifbar.

A co je nejdůležitější, cítíte ve své pohodě změnu k lepšímu? Ovlivňuje tato dieta váš sportovní výkon?

- Abych vyloučil autohypnózu (a to se mi občas stává) a byl alespoň trochu objektivní, shromáždil jsem při přechodu na paleo skupinu paleonautů-experimentátorů a měsíc jsme se hecovali k smrti. Díky zpětné vazbě od účastníků můžete. Tělo je nejprve překvapeno zastavením toku zbytečných kalorií a cukru, a pak se začne znovu budovat a posilovat.

Co jsem na sobě po měsíci zaznamenal: snížení procenta podkožního tuku, nárůst svalové tkáně, zvýšení chuti a čichu, zlepšení nálady a energie.

Obecně nejsem profesionální sportovec a nemám cíl každý měsíc zlepšovat svůj výkon. Běhám, jak jsem běžel, ale nejím koláče.:) Myslím, že přínosy by měly být zvažovány ve vzdálenější perspektivě.