2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50
Co když vaříte a najednou je málo cukru nebo ve skříni nejsou žádné drobky? Utéct k sousedovi nebo do obchodu? Ne! Můžete najít náhradu za chybějící produkt. I exotické suroviny ze zámořských receptur mají k dispozici obdoby. Jak rychle nahradit chybějící zeleninu, omáčku nebo koření, to vám prozradí tento. Ale nejpodrobnější navigátor pro zaměnitelné přísady je v této tabulce.
Hlavní přísady
Mnoho produktů má, ne-li totožné, pak podobné chutě. Zejména po tepelné úpravě. Proto pokud připravujete mišce a nekoupili jste kapary, nezlobte se. Požadovanou kyselost můžete do polévky přidat s olivami nebo nakládanými okurkami. Nebo pokud například dušení masa vyžaduje bílé víno a není v lednici, jednoduše ho nahraďte kuřecím vývarem.
Někdy víme, co se dá čím nahradit. Například známé přísady používané zaměnitelně jsou citronová šťáva a ocet, prášek do pečiva a soda. Ale kolik z jedné složky odpovídá jiné? Tam, kde je to důležité, najdete v tabulce i rady k proporcím.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| Konzervované meruňky | Konzervované broskve | |
| Avokádo | Čínský vodní ořech | |
| oranžový | 1 kus | 6-8 Čl. l. pomerančový džus |
| pomerančová slupka | 1 lžička | ½ lžičky pomerančový extrakt nebo 2 polévkové lžíce. l. pomerančový džus |
| Artyčok | Sladká paprika v konzervě | |
| Slanina | Uzená šunka nebo libové uzené vepřové maso (kanadská slanina) | |
| Bulgur | Kuskus nebo hnědá rýže | |
| Kuřecí nebo hovězí vývar | 1 sklenice | 1 šálek vroucí vody plus kostka kuřecího nebo hovězího bujónu |
| bílé víno | Hroznová nebo jablečná šťáva, jablečný mošt, kuřecí vývar nebo voda | |
| červené víno | Tmavá hroznová šťáva, červený vinný ocet, vývar, rajčatová šťáva nebo voda | |
| Čerstvé houby | Nakládané nebo sušené houby | |
| Kapary | Olivy nebo nakládané okurky | |
| Citrón | 1 kus | 2 lžičky prášková kyselina citrónová |
| Citronová šťáva | 1 lžička | ¼ h. L. kyselina citronová zředěná vodou nebo jablečným octem |
| Citrónová kůra | 1 lžička | ½ lžičky citronový extrakt |
| Pórek | Cibule nebo šalotka | |
| Mouka (jako zahušťovadlo) | 1 polévková lžíce. l. | ½ polévkové lžíce. l. kukuřičný, bramborový, rýžový škrob nebo marantový kořen; 1 polévková lžíce. l. granulovaná tapioka (maniok ságo); 1 vejce a 2 žloutky nebo bílky |
| Strouhanka | Ovesné vločky a nasekané otruby | |
| Pepperoni | Salám | |
| Pepper Scotch Bonnet | Pepř Habañero | |
| Serrano pepř | Pálivá paprička | |
| Pivo | Jablečný mošt nebo hovězí vývar | |
| Celer | Zelený pepř nebo fenykl | |
| Rajčatový džus | 1 sklenice | Půl sklenice rajčatového protlaku plus půl sklenice vody |
| Lanýže | Shiitake houby | |
| Physalis | Čerstvá zelená rajčata plus trochu citronové šťávy | |
| Termíny | Sušené fíky, rozinky nebo sušené švestky | |
| Čerstvý strouhaný křen | 1 polévková lžíce. l. | 2 polévkové lžíce. l. křenové koření |
| pažitka | Zelené cibule |
»
Mléčné výrobky a vejce
Mléčné výrobky a vejce jsou součástí mnoha jídel. Většina mléčných výrobků je zaměnitelná. Potíže jsou pouze s recepty v anglickém jazyce.
Například tvaroh - drobivý, s výraznou mléčnou chutí - je na Západě považován za odrůdu mladého měkkého sýra. Tam se granulovanému tvarohu říká country cheese – tvaroh a zakysaná smetana chutí i konzistencí připomíná spíše řecký jogurt. Také nemůžete ztotožňovat podmáslí s kefírem nebo fermentovaným pečeným mlékem. Pro všechny západní mléčné výrobky však lze najít náhradu.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| Hotová směs mléka a smetany (půl na půl) | 1 sklenice | Neúplná sklenice plnotučného mléka plus 1 lžička. ghí; půl sklenice plnotučného mléka plus půl sklenice tekuté smetany; ¾ šálku plnotučného mléka plus ¼ šálku husté smetany |
| Jogurt bez přísad | Zakysaná smetana nebo kefír nastrouhaný s tvarohem | |
| Mascarpone | Jakýkoli jiný smetanový sýr bez přísad | |
| Máslo | Margarín (pro krémy a pečivo); salomy nebo pokrmový tuk (pokud je potřeba olej na smažení nebo mazání); rostlinný olej v poměru 80 % množství uvedeného v receptu (tj. 100 g másla ≈ 80 g zeleniny); čerstvá smetana (pro krémy a omáčky v poměru 120%) | |
| Margarín | Jablečný pyré nebo švestkové pyré | |
| Mléko | 1 sklenice | Sklenice sušeného mléka, zředěného podle pokynů, plus 2 lžičky. máslo |
| Kyselé mléko | 1 sklenice | Sklenice běžného mléka plus 1 polévková lžíce. l. ocet nebo citronová šťáva |
| Odstředěné mléko | 1 sklenice | ⅓ šálku sušeného odstředěného mléka plus ¾ šálku vody |
| Plnotučné mléko | 1 sklenice | Sklenice odstředěného mléka plus 2½ lžičky. máslo; neúplnou sklenici odstředěného mléka a trochu husté smetany; sklenici vody plus 4 polévkové lžíce. l. sušené plnotučné mléko; půl sklenice kondenzovaného mléka plus půl sklenice vody |
| mozzarella | Suluguni | |
| parmazán | Grana padano, zralé aciago nebo pecorino | |
| Podmáslí | 1 sklenice | Sklenice kefíru nebo zakysané smetany; ¾ sklenice jogurtu plus ¼ sklenice mléka; sklenici mléka plus 1 polévkovou lžíci. l. citronová šťáva (necháme 5 minut odstát) |
| Ricotta | Tvaroh | |
| Romano (sýr) | parmazán | |
| Kondenzované mléko | 1 sklenice | Vyšlehejte sklenici sušeného odstředěného mléka a půl sklenice převařené vody do hladka s ⅔ šálku cukru a 3 polévkovými lžícemi. l. rozpuštěné máslo |
| Tučný krém | 1 sklenice | ¾ sklenice čerstvého mléka plus 50-60 g másla |
| Nízkotučný krém | 1 sklenice | Půl sklenice husté smetany plus půl sklenice plnotučného mléka; neúplná sklenice čerstvého mléka se 3 polévkovými lžícemi. l. máslo |
| Šlehačka | Vyšleháme dobře vychlazenou smetanu; dobře vychlazené kondenzované mléko vyšleháme s ½ lžičky. citronová šťáva; šlehejte sušené mléko a ledovou vodu ve stejných poměrech, poté bez zastavení šlehání přidejte stejné množství cukru a trochu citronové šťávy | |
| Tavený sýr | Ricotta z odstředěného mléka; tvaroh bez tuku vyšleháme dohladka | |
| Hustá zakysaná smetana | 1 sklenice | Sklenice plnotučného jogurtu bez přísad nebo půl sklenice tvarohu plus půl sklenice jogurtu |
| Zakysaná smetana do omáček | Tvaroh smícháme s jogurtem (kefírem) nebo smetanovým sýrem s mlékem | |
| Kozí sýr | Sýry Feta | |
| Tvaroh | Měkké sýry | |
| Čedar pikantní | 200 g | 200 g měkkého čedaru plus ⅛ lžičky suchá hořčice a ¼ lžičky. worcestrová omáčka |
| Vejce | 1 kus | 15 g vaječného prášku; 2 žloutky nebo bílky; 2 polévkové lžíce. l. mléko plus ½ lžičky. prášek na pečení; ¼ sklenice bramborové kaše; ¼ sklenice konzervované cukety nebo dýně; 2 polévkové lžíce. l. bramborový škrob; 2 polévkové lžíce. l. voda plus 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej a 2 lžičky. prášek na pečení |
| Bílek | 1 kus | 1 polévková lžíce. l. suchý vaječný bílek plus 2 polévkové lžíce. l. voda |
| Žloutek | 1 kus | 2 polévkové lžíce. l. vaječný prášek (suchá melanž) |
»
Omáčky a tuky
Omáčky hrají při vaření důležitou roli. Většina z nich se prodává již hotová. Ale pokud jste zapomněli koupit Tabasco nebo majonézu, nevadí. Můžete najít cestu ven.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| worcestrová omáčka | 1 lžička | 1 lžička hotová steaková omáčka; 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka, 4 kapky tabasco omáčky, ⅛ lžičky. citronová šťáva plus špetka cukru |
| Hořčice | 1 polévková lžíce. l. | ½ lžičky suchá hořčice plus 2 lžičky. ocet |
| Koktejlová omáčka | 1 sklenice | Smíchejte 1 šálek kečupu, 3 polévkové lžíce. l. křen (hotový), 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva a 2 lžičky. worcestrová omáčka |
| Majonéza | 1 sklenice | 1 šálek zakysané smetany nebo jogurtu; porazte 1 vejce, 160 ml rostlinného oleje, 1 lžičku. hořčice, 1 polévková lžíce. l. citronovou šťávou a špetkou soli a cukru |
| Tabasco | Cayenne nebo černý pepř | |
| Tartarus | ½ šálku | 6 polévkových lžic. l. majonéza plus 2 polévkové lžíce. l. solanka |
| Sádlo | Tuk (cukrovinky nebo olej na vaření) | |
| Chili omáčka) | 1 sklenice | Sklenice rajčatového protlaku, ¼ šálku hnědého cukru, 2 polévkové lžíce. l. ocet, ¼ lžičky. skořice, špetka mletého hřebíčku a nového koření; sklenice kečupu, ¼ lžičky skořice, špetka mletého hřebíčku a nové koření |
| Zkracování | Vepřový tuk, máslo nebo margarín | |
| Tuk se roztavil | Rostlinný olej |
»
Oleje a octy
Recept byste neměli opustit, pokud se nejedná o obyčejný olivový olej, ale například o sezamový olej nebo čínský ocet, který se používá jako dresink. Mají alternativy.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| sezamový olej | 1 polévková lžíce. l. | ½ lžičky rostlinný olej plus 1½ lžičky. pražená sezamová semínka |
| Olej z pálivé papriky | ¼ h. L. | ¼ h. L. olivový olej plus špetka kajenského pepře |
| Olivový olej | Slunečnicový olej | |
| Balzámový ocet | Sherry nebo jablečný ocet | |
| Vinný ocet | 4 polévkové lžíce. l. | 3 polévkové lžíce. l. jablečný ocet plus 1 polévková lžíce. l. červené víno |
| Čínský ocet | Balzámový ocet | |
| Stolní ocet | Citronová šťáva | |
| Sherry ocet | Balzámový ocet |
»
Pekařství
Pečení je ve vaření to nejlepší. Ne každý se přátelí s těstem a troubou. Mnoho lidí se domnívá, že při přípravě sladkého i slaného pečiva je potřeba striktně dodržovat recept, jinak se nic nepovede. To je pravda. Ale pokud v kuchyni najednou nebyl prášek do pečiva nebo mouka na pečení, neznamená to, že se budete muset vzdát domácích buchet nebo koláčů. Většina ingrediencí v receptech na pečení je nahraditelná.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| Agar agar | 1 g | 8 g želatiny |
| Arrowroot | 1 lžička | 2 polévkové lžíce. l. mouka nebo 1 polévková lžíce. l. kukuřičný škrob |
| Vanilka (lusky) | 1 tyčinka (5 cm) | 1 lžička vanilkový extrakt |
| Vanilin (prášek) | 1 sáček | Vanilka v luscích, vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkové esence |
| Vinný kámen | ½ lžičky | 1½ lžičky citronová šťáva nebo stolní ocet |
| Hotová směs na pečení | 1 sklenice | Půl šálku mouky, půl šálku tuku, 2½ lžičky. prášek do pečiva a ¾ lžičky. sůl |
| Lisované droždí | ½ balení | 2 polévkové lžíce. l. suché droždí |
| Suché droždí | 1 polévková lžíce. l. | 25 g lisovaného droždí |
| Kakaový prášek | 4 polévkové lžíce. l. | 30 g neslazené hořké čokolády |
| Uhličitan amonný | 1 lžička | 1 lžička prášek do pečiva (prášek do pečiva) |
| Kokosový krém | Krém | |
| Kokosové mléko | Kravské mléko | |
| Kokosové lupínky | 1 polévková lžíce. l. | 1½ polévkové lžíce. l. čerstvě strouhaný kokos |
| Corinka (vypeckované tmavé rozinky) | Jiné rozinky nebo nakrájené datle | |
| Kukuřičný škrob | 1 polévková lžíce. l. | 2 polévkové lžíce. l. pšeničná mouka; 2 polévkové lžíce. l. tapioka (maniok ságo); 2½ lžičky arrowroot |
| Lehký kukuřičný sirup | 1 sklenice | Sklenici medu nebo sklenici cukru plus ¼ sklenice vody |
| Tmavý kukuřičný sirup | 1 sklenice | 1 šálek javorového sirupu nebo ¾ šálku světlého kukuřičného sirupu plus ¼ šálku melasy blackstrap |
| Karob (lusky rohovníku) | 1 polévková lžíce. l. | 1 polévková lžíce. l. kakaový prášek |
| Marcipán | 2½ šálků | 2 hrnky mletých mandlí, 1 hrnek moučkového cukru a 2 polévkové lžíce. l. kukuřičný sirup |
| Ibišek | Ibišek | |
| melasa (černá melasa) | 1 sklenice | Sklenici medu nebo ¾ šálku cukru plus ¼ šálku vody |
| Miláček | 1 sklenice | Sklenice kukuřičného sirupu 1¼ šálku cukru plus ¼ šálku vody neúplná sklenice podmáslí plus 2 polévkové lžíce. l. roztavený zkrácení |
| Mouka na pečení | 1 sklenice | Neúplná sklenice prémiové pšeničné mouky (můžete přidat 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu) |
| Cukrářská mouka | Chlebová mouka nejvyšší nebo první třídy | |
| Samotekoucí mouka (hotová směs mouky, soli a prášku do pečiva) | 1 sklenice | Sklenice prémiové pšeničné mouky, 1½ lžičky. prášek do pečiva a ½ lžičky. sůl |
| Bramborová mouka | 1 polévková lžíce. l. | 2 polévkové lžíce. l. pšeničná mouka nejvyšší třídy nebo 1 polévková lžíce. l. kukuřičný škrob |
| Kukuřičná mouka | Pšeničná mouka nejvyšší jakosti | |
| kukuřičná mouka (masa kharina) | Kukuřičná mouka | |
| Žitná mouka | Pšeničná mouka nejvyšší jakosti | |
| Rýžová mouka | 1 sklenice | Neúplná sklenice prémiové pšeničné mouky |
| Mouka s vysokým obsahem lepku | Pšeničná mouka nejvyšší jakosti | |
| Celozrnná mouka | 1 sklenice | Neúplná sklenice prémiové pšeničné mouky |
| Prášek do pečiva (prášek do pečiva) | 1 lžička | ¼ h. L. soda plus ½ lžičky. ocet nebo citronová šťáva; ¼ h. L. soda plus ½ lžičky. zubní kámen; ¼ h. L. soda plus ½ lžičky. kyselé mléko, podmáslí nebo jogurt |
| cukr (písek) | 1 sklenice | Sklenice hnědého cukru; 2 šálky moučkového cukru; ¾ šálku medu nebo 1⅘ šálku cukrářského cukru |
| Spálený cukr (karamelový chladič) | 1 sklenice | Sklenice běžného cukru plus 2 polévkové lžíce. l. tmavý kukuřičný sirup |
| Hnědý třtinový cukr | 1 sklenice | Šálek běžného cukru (můžete přidat trochu tmavého kukuřičného sirupu) |
| kostkový cukr (rafinovaný) | 1 kostka | 1 lžička krystalový cukr |
| moučkový cukr | 1 sklenice | ¾ sklenice krystalového cukru nebo sklenice krystalového cukru plus 1 lžička. kukuřičný škrob - vše umelte v mlýnku na kávu |
| Neslazená čokoláda | 30 g | 3 polévkové lžíce. l. kakaový prášek plus 1 polévková lžíce. l. máslo, cukrářský tuk nebo margarín |
| Polosladká čokoláda | 30 g | 30 g neslazené čokolády plus 3 polévkové lžíce. l. Sahara; 3 polévkové lžíce. l. karoba plus 2 polévkové lžíce. l. voda |
»
Koření a koření
Koření a bylinky dodávají pokrmům aromatické akcenty. Koření je ale tolik, že není divu se nechat zmást. Následující tabulka vám pomůže lépe jim porozumět a v případě potřeby najít náhradu za konkrétní koření.
| Přísada | Proporce | Výměna, nahrazení |
| Anýz | 1 lžička | 1 lžička semena kopru nebo pár kapek extraktu z anýzu |
| Anýz (extrakt) | 1 lžička | 1½ lžičky semínko anýzu |
| Bazalka | 1 lžička | 1 lžička oregano (oregano) nebo kmín |
| Karafiát | Nové koření, skořice nebo muškátový oříšek | |
| Směs koření na dýňový koláč | 1 lžička | ½ lžičky skořice, ⅛ lžičky mletý muškátový oříšek, ⅛ lžičky. sušená slupka muškátového oříšku, ⅛ lžičky. mletý zázvor, ⅛ lžičky mletý hřebíček; viz také směs koření na jablečný koláč |
| Směs koření jablečný koláč | 1 lžička | ½ lžičky skořice, ¼ lžičky mletý zázvor, ⅛ lžičky mleté nové koření, ⅛ mletý muškátový oříšek; místo zázvoru lze použít kardamom |
| Mletý zázvor | 1 polévková lžíce. l. | ⅛ h. L. zázvorový prášek; nové koření, skořice, mletý muškátový oříšek nebo sušené slupky muškátového oříšku |
| Zázvor (čerstvě nastrouhaný kořen) | ½ lžičky | ¼ h. L. mletý zázvor |
| Italská směs koření | 2 polévkové lžíce. l. | 1 lžička bazalka, oregano, majoránka, rozmarýn, šalvěj a tymián |
| kajenský pepř | ⅛ h. L. | 4 kapky omáčky Tabasco |
| Kardamon | 1 lžička | 1 lžička mletý zázvor nebo 1 lžička. skořice |
| Kari | 1 polévková lžíce. l. | Za ½ lžičky. mletý kardamom, kajenský pepř, mletá semínka koriandru, kmín, mletý zázvor a kurkuma |
| Kerblík | 1 lžička | 1 lžička nasekaná sušená petržel plus ⅛ lžičky. nasekaná sušená šalvěj; 1 lžička čerstvou petrželkou |
| Koriandr | Petržel | |
| Skořice | 1 lžička | ¼ h. L. muškátový oříšek nebo nové koření |
| Skořicový cukr | 250 g | 200 g krupicového cukru plus 50 g skořice |
| Sezamová semínka) | 1 polévková lžíce. l. | 1 polévková lžíce. l. nasekané blanšírované mandle |
| Kurkuma | 1 lžička | 1 lžička suchá hořčice |
| Kuchyňské bylinky | 1 lžička | Do ¼ h. L. sušený tymián, oregano, šalvěj a rozmarýn |
| Bobkový list | 1 celý list | ¼ h. L. nakrájené bobkové listy |
| Cibulový prášek | 1 lžička | 1 polévková lžíce. l. nakrájenou cibuli |
| Majoránka | Bazalka, tymián nebo slaná | |
| Semena celeru mletá se solí | 1 lžička | ¾ h. L. sůl plus ¼ lžičky mletá semínka celeru |
| Muškátový oříšek | Sušená slupka muškátového oříšku, skořice nebo zázvor | |
| Máta | Bazalka, majoránka nebo rozmarýn | |
| Oregano | Tymián, bazalka nebo majoránka | |
| Paprikové vločky | 1 lžička | 1 lžička kajenský pepř |
| Čerstvá nasekaná petrželka | 1 polévková lžíce. l. | 1 lžička sušená nasekaná petržel |
| Sušená petržel | 1 lžička | 1 lžička koriandr nebo kerblík |
| Nové koření | 1 lžička | ½ lžičky skořice plus ½ lžičky. karafiáty; ½ lžičky skořice, ¼ lžičky hřebíček a ¼ lžičky. mletý muškátový oříšek |
| Mletá červená paprika (paprika) | Horký kečup nebo černý pepř | |
| Chilli papričky, sušené a nakrájené | 1 lžička | 1 lžička mletá červená paprika |
| Koření na drůbež | 1 lžička | ¾ h. L. šalvěj plus ¼ lžičky tymián |
| Rozmarýn | Tymián, estragon (estragon) nebo slaný | |
| Celerová semínka (na okurky a marinády) | 1 polévková lžíce. l. | 1 polévková lžíce. l. semínko kopru |
| Směs pěti koření | 5 lžic | 1 lžička anýz, skořice, mletý kopr, mletý hřebíček a mletý černý pepř |
| Stolní sůl | 1 polévková lžíce. l. | 1½ lžičky košer (tj. hrubá) sůl |
| Směs soli s kořením | 4 lžičky | 2 lžičky stolní sůl, ½ lžičky. šalvěj, ½ lžičky. sušená petržel, ½ lžičky. cibulový prášek, ¼ lžičky. majoránka a ¼ lžičky. paprika |
| Sušená slupka muškátového oříšku | Muškátový oříšek, nové koření, skořice nebo zázvor | |
| Tymián | Bazalka, majoránka, oregano nebo slané | |
| Kmín | Chilli prášek | |
| Čerstvé bylinky | 1 lžička | ½ lžičky sušené bylinky |
| Sušené nasekané bylinky | 1 lžička | ¼ h. L. sušené bylinky v prášku |
| Nasekaný čerstvý kopr | 3 lžičky | 1 lžička sušený kopr |
| Kopr (semena) | 1 lžička | 1 lžička kmín |
| Wuxiangmian (čínská směs pěti koření) | 1 lžička | Do ¼ h. L.semena anýzu, skořice, mletého hřebíčku a mletého zázvoru |
| Cymbopogon (citrónová tráva) | Melissa | |
| Pikantní | Tymián, majoránka nebo šalvěj | |
| Čerstvý česnek | 1 hřebíček | ⅛ h. L. česnekový prášek; ¾ h. L. nasekaný česnek; ½ lžičky česneková sůl; ½ lžičky česneková šťáva; 1 lžička česneková pasta |
| Česnekový prášek | ⅛ h. L. | ½ lžičky česneková šťáva nebo česneková sůl; 1 lžička česneková pasta |
| Česneková sůl | ½ lžičky | Nasekaný čerstvý stroužek česneku; ½ lžičky česneková šťáva; ⅛ h. L. česnekový prášek |
| Chilli prášek | 1 polévková lžíce. l. | 2 lžičky kmín, 1 lžička. kajenský pepř, 1 lžička oregano a ½ lžičky. česnekový prášek |
| Estragon (estragon) | Kerblík, semena kopru nebo semena anýzu |
«
Doporučuje:
Jak zastavit krvácení při řezání nebo škrábání
Jak zastavit krvácení z řezné rány a ošetřit ji? Ale co když nejsou po ruce žádné léky? Odpovědi na tyto otázky by si měl zapamatovat každý
Cvičení dne: Spalujte tuk při vaření kávy
7 minut a 7 cviků, které nastartují váš metabolismus a nastartují váš den energicky. Toto cvičení na spalování tuků je docela náročné, ale my jsme to usnadnili
Jak web reagoval na pokutu za chybějící masku
V Moskvě se od 12. května plánuje zavedení povinného nošení roušek. Bez nich budou pokutováni. Reakce Sítě na tuto zprávu byla očekávána
10 životních triků na vaření kuřete, díky kterým si budete myslet: "Sakra, jak chutné!"
Jednoduché tipy vám pomohou rychle umlít kuřecí prsa, správně marinovat maso a uvařit křupavá křídla. Chtěli byste se naučit vařit lahodné kuře? Pak jste tady
Jak neudělat chybu při výběru hotelu, nebo o jakých rezervačních službách se mlčí
Julia Mikeda, marketingová ředitelka služby online kurzů Netology, sdílí své bohaté zkušenosti s rezervací hotelů v různých zemích. Zažili jste někdy situaci, kdy poté, co jste se rozhodli stát se „nezávislým“cestovatelem, dorazíte do hotelu, který jste si zarezervovali, otevřete dveře svého pokoje v očekávání… a uvidíte něco úplně jiného, než jste očekávali?